Elèv Bulgarian pale sou benefis ki genyen nan vejetarism

Non mwen se Shebi, mwen se yon etidyan echanj soti nan Bilgari. Mwen vin isit la avèk èd World Link epi mwen ap viv Ozetazini pou plis pase sèt mwa kounye a.

Pandan sèt mwa sa yo, mwen te pale anpil sou kilti mwen, mwen te fè prezantasyon. Pandan m te pran konfyans nan pale devan yon odyans, eksplike pwoblèm sibtil, ak redekouvwi lanmou mwen pou peyi natif natal mwen, mwen reyalize ke pawòl mwen yo ka fè lòt moun aprann oswa aji.

Youn nan kondisyon yo nan pwogram mwen an se jwenn pasyon ou epi fè li yon reyalite. Li rasanble plizyè milyon moun k ap patisipe nan pwogram nan. Elèv yo jwenn yon bagay yo renmen epi yo devlope epi aplike yon pwojè ki ka "fè yon diferans".

Pasyon mwen se preche vejetarism. Rejim ki baze sou vyann nou an pa bon pou anviwònman an, li ogmante grangou nan lemonn, li fè bèt yo soufri, epi li vin pi mal sante.

Nou bezwen plis espas sou latè si nou manje vyann. Dechè bèt polye vwa navigab Amerik yo plis pase tout lòt endistri yo ansanm. Pwodiksyon vyann tou asosye ak ewozyon dè milya de kawo tè nan tè fètil ak destriksyon nan forè twopikal. Pwodiksyon vyann bèf pou kont li mande plis dlo ke sa nesesè pou fè tout fwi ak legim nan peyi a. Nan liv li a Revolisyon Manje

John Robbins kalkile ke "ou ta ekonomize plis dlo san yo pa manje yon liv vyann bèf Kalifòni pase si ou pa t 'douch pou yon ane." Akòz debwazman pou patiraj, chak vejetaryen sove yon kawo pye bwa nan yon ane. Plis pye bwa, plis oksijèn!

Yon lòt rezon enpòtan poukisa adolesan vin vejetaryen se ke yo kont mechanste bèt. An mwayèn, yon manjè vyann responsab lanmò 2400 bèt pandan lavi l. Bèt ki grandi pou manje yo andire soufrans terib: kondisyon lavi, transpò, manje ak touye ki pa anjeneral wè nan vyann pake nan magazen yo. Bon nouvèl la se ke nou tout ka ede lanati, sove lavi bèt ak vin an sante jis nan mache pase kontwa vyann lan ak vize pou manje plant yo. Kontrèman ak vyann, ki gen anpil kolestewòl, sodyòm, nitrat, ak lòt engredyan danjere, manje ki baze sou plant pa gen kolestewòl, men yo gen fitochimik ak antioksidan ki ede konbat kanserojèn ak lòt sibstans danjere nan kò a. Lè nou manje manje vejetaryen ak vejetalyen, nou ka pèdi pwa epi anpeche—e pafwa ranvèse—maladi ki ka touye moun.

Mwen panse ke yo te yon vejetaryen vle di yo montre dezakò ou - dezakò ak pwoblèm yo nan grangou ak mechanste. Mwen santi mwen responsab pou m pale kont sa.

Men, deklarasyon san aksyon yo san sans. Premye aksyon mwen te fè se te pale ak direktè inivèsite a, Mesye Cayton, ak chèf chèf fakilte a, Amber Kempf, sou òganize yon Lendi 7 Avril san vyann. Pandan manje midi, mwen pral bay yon prezantasyon sou enpòtans vejetarism. Mwen te prepare fòm apèl pou moun ki vle vin vejetaryen pou yon semèn. Mwen te fè afich tou ki bay enfòmasyon itil sou chanje soti nan vyann nan manje vejetaryen.

Mwen kwè ke tan mwen nan Amerik la pa pral anven si mwen ka fè yon diferans.

Lè m 'tounen nan Bilgari, mwen pral kontinye goumen - pou dwa bèt, pou anviwònman an, pou sante, pou planèt nou an! Mwen pral ede moun aprann plis sou vejetarism!

 

 

 

 

Kite yon Reply