Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo sa a bay lis sa ki nan eleman nitritif (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) nan 100 gram nan pòsyon manjab.
| Eleman nitritif | Nimewo | Norma ** | % nan nòmal nan 100 g | % nan nòmal nan 100 kcal | 100% nan nòmal la |
| kalori | 105 kcal | 1684 kcal | 6.2% | 5.9% | 1604 g |
| pwoteyin | 4.52 g | 76 g | 5.9% | 5.6% | 1681 |
| grès | 0.89 g | 56 g | 1.6% | 1.5% | 6292 g |
| Kaboyidrat | 17.17 g | 219 g | 7.8% | 7.4% | 1275 g |
| Fib alimantè | 4.4 g | 20 g | 22% | 21% | 455 g |
| Dlo | 71.48 g | 2273 g | 3.1% | 3% | 3180 g |
| Ash | 1.53 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin yon, RAE | 1 µg | 900 mcg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| beta karotèn | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.2% | 55556 g |
| beta Cryptoxanthin | 2 µg | ~ | |||
| Likopèn | 83 µg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 9 µg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.033 mg | 1.5 mg | 2.2% | 2.1% | 4545 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.015 mg | 1.8 mg | 0.8% | 0.8% | 12000 g |
| Vitamin B4, kolin | 22.3 mg | 500 mg | 4.5% | 4.3% | 2242 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.148 mg | 5 mg | 3% | 2.9% | 3378 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2.4% | 4000 g |
| Vitamin B9, folat | 8 µg | 400 mcg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 0.3% | 37500 g |
| beta tokoferol | 0.01 mg | ~ | |||
| gama Tokoferol | 1.14 mg | ~ | |||
| Delta tokoferol | 0.06 mg | ~ | |||
| Vitamin K, filokinon | 0.4 µg | 120 mcg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Vitamin PP, non | 0.304 mg | 20 mg | 1.5% | 1.4% | 6579 g |
| Betain | 0.2 mg | ~ | |||
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 231 mg | 2500 mg | 9.2% | 8.8% | 1082 g |
| Kalsyòm, Ca | 39 mg | 1000 mg | 3.9% | 3.7% | 2564 g |
| Manyezyòm, Mg | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 7.1% | 1333 g |
| Sodyòm, Na | 391 mg | 1300 mg | 30.1% | 28.7% | 332 g |
| Souf, S. | 45.2 mg | 1000 mg | 4.5% | 4.3% | 2212 g |
| Fosfò, P | 88 mg | 800 mg | 11% | 10.5% | 909 g |
| Mineral | |||||
| Fè, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 7.4% | 1286 g |
| Manganèz, Mn | 0.362 mg | 2 mg | 18.1% | 17.2% | 552 g |
| Kuiv, Cu | 171 µg | 1000 mcg | 17.1% | 16.3% | 585 g |
| Selenyòm, Se | 4.8 mcg | 55 mcg | 8.7% | 8.3% | 1146 g |
| Zenk, Zn | 0.51 mg | 12 mg | 4.3% | 4.1% | 2353 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Lanmidon ak dextrins | 8.1 g | ~ | |||
| Mono ak disakarid (sik) | 8.23 g | maksimòm 100 g | |||
| Glikoz (dextrose) | 1.13 g | ~ | |||
| sikwoz | 5.79 g | ~ | |||
| Fruktoz | 1.31 g | ~ | |||
| Asid amine esansyèl | |||||
| Arjinin * | 0.228 g | ~ | |||
| Valin | 0.262 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.126 g | ~ | |||
| Izolesin | 0.235 g | ~ | |||
| Lesin | 0.399 g | ~ | |||
| Lizin | 0.289 g | ~ | |||
| Metyonin | 0.05 g | ~ | |||
| Threonine | 0.141 g | ~ | |||
| Triptofan | 0.048 g | ~ | |||
| Phenylalanine | 0.258 g | ~ | |||
| Amino asid | |||||
| alanine | 0.19 g | ~ | |||
| Aspartik asid | 0.606 g | ~ | |||
| Glisin | 0.194 g | ~ | |||
| Asid glutamik | 0.709 g | ~ | |||
| prolin | 0.242 g | ~ | |||
| srin | 0.311 g | ~ | |||
| Tirozin | 0.118 g | ~ | |||
| sistenm | 0.036 g | ~ | |||
| Sterol la (sterol) | |||||
| Kolestewòl | 7 mg | maksimòm 300 mg | |||
| Asid gra satire | |||||
| Nasadenie asid gra | 0.231 g | maksimòm 18.7 g | |||
| 10: 0 Capric | 0.004 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.006 g | ~ | |||
| 15: 0 pentadekanoik | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.16 g | ~ | |||
| 17: 0 Magarin | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 0 stearik | 0.048 g | ~ | |||
| 20: 0 Arakidik | 0.003 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenova | 0.003 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignocaine | 0.004 g | ~ | |||
| Asid gra monoensature | 0.222 g | min 16.8g | 1.3% | 1.2% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.008 g | ~ | |||
| 16: 1 CIS | 0.008 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecenoic | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 oleik (omega-9) | 0.205 g | ~ | |||
| 18: 1 CIS | 0.203 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolinia (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| 22: 1 Erucic (Omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| 22: 1 CIS | 0.005 g | ~ | |||
| Asid gra poliensature | 0.4 g | soti nan 11.2-20.6 g | 3.6% | 3.4% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.223 g | ~ | |||
| 18: 2 omega-6, CIS, CIS | 0.221 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.18 g | ~ | |||
| 18: 3 omega-3, alfa-linolenik | 0.179 g | ~ | |||
| 20: 2 Eykozadienovaya, Omega-6, CIS, CIS | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-3 asid gra | 0.179 g | soti nan 0.9 a 3.7 g | 19.9% | 19% | |
| Omega-6 asid gra | 0.224 g | soti nan 4.7 a 16.8 g | 4.8% | 4.6% |
Valè enèji a se 105 kalori.
- tas = 253 g (265.7 kcal)
Pwa, kwit, nan bwat, ak vyann kochon, ak sòs dous moun rich nan vitamin ak mineral tankou fosfò - 11%, Manganèz - 18,1%, kwiv - pa 17.1%
- Fosfò ki enplike nan anpil pwosesis fizyolojik, ki gen ladan metabolis enèji, kontwole balans lan asid-alkalin, se yon pati nan fosfolipid yo, nukleotid ak asid nikleyè ki nesesè pou mineralizasyon nan zo ak dan yo. Defisyans mennen nan anoreksi, anemi, rachitism.
- Manganèz patisipe nan fòmasyon nan zo ak tisi konjonktif, se yon pati nan anzim yo ki enplike nan metabolis nan asid amine, idrat kabòn, katecholamin; obligatwa pou sentèz kolestewòl ak nukleotid. Se konsomasyon ensifizan akonpaye pa reta kwasans, maladi nan sistèm repwodiksyon, ogmante frajilite nan zo a, maladi nan idrat kabòn ak metabolis lipid.
- Pou monopolis! se yon pati nan anzim yo ak aktivite redoks epi li patisipe nan metabolis fè, stimul absòpsyon nan pwoteyin ak idrat kabòn. Patisipe nan pwosesis yo nan tisi kò imen ak oksijèn. Defisyans la manifeste pa fòmasyon pwoblèm nan sistèm kadyovaskilè a ak devlopman zo nan displazi tisi konjonktif.
Yon anyè konplè sou pwodwi ki pi itil ou ka wè nan aplikasyon an.
Tags: kalori 105 kcal, konpozisyon chimik la, valè nitrisyonèl, vitamin, mineral pase pwa itil, kwit, nan bwat, ak zo kòt kochon, sòs dous, kalori, eleman nitritif, pwopriyete benefisye nan pwa, kwit, nan bwat, ak vyann kochon, ak sòs dous