Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo sa a bay lis sa ki nan eleman nitritif (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) nan 100 gram nan pòsyon manjab.
| Eleman nitritif | Nimewo | Norma ** | % nan nòmal nan 100 g | % nan nòmal nan 100 kcal | 100% nan nòmal la |
| kalori | 121 kcal | 1684 kcal | 7.2% | 6% | 1392 g |
| pwoteyin | 6.38 g | 76 g | 8.4% | 6.9% | 1191 g |
| grès | 3.45 g | 56 g | 6.2% | 5.1% | 1623 g |
| Kaboyidrat | 16.91 g | 219 g | 7.7% | 6.4% | 1295 g |
| Dlo | 71.33 g | 2273 g | 3.1% | 2.6% | 3187 g |
| Ash | 1.94 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin yon, RAE | 11 µg | 900 mcg | 1.2% | 1% | 8182 g |
| Vitamin B1, tyamin | 0.052 mg | 1.5 mg | 3.5% | 2.9% | 2885 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.045 mg | 1.8 mg | 2.5% | 2.1% | 4000 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.183 mg | 5 mg | 3.7% | 3.1% | 2732 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 3.7% | 2222 g |
| Vitamin B9, folat | 43 µg | 400 mcg | 10.8% | 8.9% | 930 g |
| Vitamin C, ascorbic | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 1.7% | 5000 g |
| Vitamin PP, non | 0.94 mg | 20 mg | 4.7% | 3.9% | 2128 g |
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 320 mg | 2500 mg | 12.8% | 10.6% | 781 g |
| Kalsyòm, Ca | 45 mg | 1000 mg | 4.5% | 3.7% | 2222 g |
| Manyezyòm, Mg | 25 mg | 400 mg | 6.3% | 5.2% | 1600 g |
| Sodyòm, Na | 475 mg | 1300 mg | 36.5% | 30.2% | 274 g |
| Souf, S. | 63.8 mg | 1000 mg | 6.4% | 5.3% | 1567 g |
| Fosfò, P | 81 mg | 800 mg | 10.1% | 8.3% | 988 |
| Mineral | |||||
| Fè, Fe | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 7.4% | 1125 g |
| Manganèz, Mn | 0.6 mg | 2 mg | 30% | 24.8% | 333 g |
| Kuiv, Cu | 300 mcg | 1000 mcg | 30% | 24.8% | 333 g |
| Selenyòm, Se | 9.6 µg | 55 mcg | 17.5% | 14.5% | 573 g |
| Zenk, Zn | 1.2 mg | 12 mg | 10% | 8.3% | 1000 g |
| Asid amine esansyèl | |||||
| Arjinin * | 0.401 g | ~ | |||
| Valin | 0.33 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.182 g | ~ | |||
| Izolesin | 0.279 g | ~ | |||
| Lesin | 0.51 g | ~ | |||
| Lizin | 0.452 g | ~ | |||
| Metyonin | 0.104 g | ~ | |||
| Threonine | 0.268 g | ~ | |||
| Triptofan | 0.077 g | ~ | |||
| Phenylalanine | 0.329 g | ~ | |||
| Amino asid | |||||
| alanine | 0.29 g | ~ | |||
| Aspartik asid | 0.743 g | ~ | |||
| Glisin | 0.283 g | ~ | |||
| Asid glutamik | 0.976 g | ~ | |||
| prolin | 0.278 g | ~ | |||
| srin | 0.333 g | ~ | |||
| Tirozin | 0.182 g | ~ | |||
| sistenm | 0.068 g | ~ | |||
| Sterol la (sterol) | |||||
| Kolestewòl | 22 mg | maksimòm 300 mg | |||
| Asid gra satire | |||||
| Nasadenie asid gra | 1.677 g | maksimòm 18.7 g | |||
| 12: 0 Lauric | 0.029 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.121 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.858 g | ~ | |||
| 18: 0 stearik | 0.622 g | ~ | |||
| Asid gra monoensature | 1.385 g | min 16.8g | 8.2% | 6.8% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.138 g | ~ | |||
| 18: 1 oleik (omega-9) | 1.195 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolinia (omega-9) | 0.01 g | ~ | |||
| Asid gra poliensature | 0.205 g | soti nan 11.2-20.6 g | 1.8% | 1.5% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.142 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.053 g | ~ | |||
| Omega-3 asid gra | 0.053 g | soti nan 0.9 a 3.7 g | 5.9% | 4.9% | |
| Omega-6 asid gra | 0.142 g | soti nan 4.7 a 16.8 g | 3% | 2.5% |
Valè enèji a se 121 kcal.
- tas = 266 g (321.9 kcal)
Pwa, kwit, nan bwat, ak vyann bèf se moun rich nan vitamin ak mineral tankou potasyòm - 12,8%, Manganèz - 30%, kwiv - 30%, Selenyòm - 17,5%
- potasyòm se prensipal ion entraselilè ki patisipe nan règleman dlo, elektwolit ak asid balans, ki enplike nan fè enpilsyon nè, règleman nan san presyon.
- Manganèz patisipe nan fòmasyon nan zo ak tisi konjonktif, se yon pati nan anzim yo ki enplike nan metabolis nan asid amine, idrat kabòn, katecholamin; obligatwa pou sentèz kolestewòl ak nukleotid. Se konsomasyon ensifizan akonpaye pa reta kwasans, maladi nan sistèm repwodiksyon, ogmante frajilite nan zo a, maladi nan idrat kabòn ak metabolis lipid.
- Pou monopolis! se yon pati nan anzim yo ak aktivite redoks epi li patisipe nan metabolis fè, stimul absòpsyon nan pwoteyin ak idrat kabòn. Patisipe nan pwosesis yo nan tisi kò imen ak oksijèn. Defisyans la manifeste pa fòmasyon pwoblèm nan sistèm kadyovaskilè a ak devlopman zo nan displazi tisi konjonktif.
- Selenyòm - yon eleman esansyèl nan sistèm defans antioksidan nan kò imen an, gen efè imunomodulatwa, ki enplike nan règleman an nan aksyon an nan òmòn tiwoyid. Defisyans mennen nan maladi a Kashin-Bek (ostoartriti ak defo miltip nan jwenti yo, kolòn vètebral, ak ekstremite), maladi Kesan (kardyopati endemic), éréditèr thrombasthenia.
Yon anyè konplè sou pwodwi ki pi itil ou ka wè nan aplikasyon an.
Tags: kalori 121 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, vitamin, mineral pase itil Pwa, kwit, nan bwat, ak vyann bèf, kalori, eleman nitritif, pwopriyete benefisye nan Pwa, kwit, nan bwat, ak vyann bèf