trufyè Afriken (Terfezia leonis)
- Depatman: Ascomycota (Ascomycetes)
- Sou-divizyon: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Klas: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Souklas: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Lòd: Pezizales (Pezizales)
- Fanmi: Terfeziaceae (Terfeziaceae)
- Genus: Terfezia (truf dezè)
- Tip de Anons: Terfezia leonis (truf Afriken)
- Truffle stepik
- Truffle "Tombolana"
- Terfetia lyon-jòn
- Terfezia arenaria.
- Choiromyces leonis
- Rhizopogon leonis
Truffle Afriken (Terfezia leonis) se yon djondjon nan fanmi Truffle, ki fè pati genus Truffle.
Kò fwi nan truf Afriken an karakterize pa yon fòm awondi, iregilye. Koulè djondjon an se mawon oswa blan-jòn. Nan baz la, ou ka wè hyphae yo nan miselyòm nan djondjon. Dimansyon kò fruktifikasyon espès ki dekri yo sanble ak yon ti zoranj oswa yon pòmdetè Oblong. Longè chanpiyon an varye nan 5 cm. Kaka a se limyè, poud, ak nan kò fruktifikasyon mi li se imid, mou, ak venn blan vizib klèman ak tach nan koulè mawon ak fòm wonn. Sache djondjon ak hyphae yo sitiye owaza ak dwa nan mitan an nan kaka a, yo karakterize pa yon fòm sak tankou, gen ladan espò esferik oswa ovoid.
Se trufyè Afriken an lajman distribye nan tout Afrik Dinò. Ou ka rankontre l tou nan Mwayen Oryan an. Pafwa espès yo ka grandi nan pati Ewopeyen an nan Mediterane a ak, an patikilye, nan sid la nan Lafrans. Kalite djondjon sa a ka jwenn tou nan mitan rayisab lachas trankil nan Tirkmenistan ak Azerbaydjan (Azi Sid-Lwès).
Trufyè Afriken an (Terfezia leonis) fòme yon senbyotik ak plant ki fè pati genus Sunshine (Helianthemum) ak Cistus (Cistus).
Konpare ak reyèl truf franse (Tuber), trufyè Afriken karakterize pa yon pi ba bon jan kalite nitrisyonèl, men kò fruktifikasyon li yo toujou reprezante yon sèten valè nitrisyonèl pou popilasyon lokal la. Li gen yon sant djondjon bèl.
Li sanble ak yon trufyè franse reyèl, sepandan, an tèm de pwopriyete nitrisyonèl ak gou, li se yon ti kras enferyè a sa.