Youn nan repons ki pi komen pou poukisa moun pa manje manje ki an sante se pri a wo. Apwovizyone manje fre, moun fini jete yon pati enpòtan nan li, ki vle di yo voye lajan. Erezman, gen fason pou kenbe pwovizyon fre pou yon tan long. Di orevwa nan leti fane, dyondyon mwazi ak pòmdetè pouse. Epi ou pral wè ke envesti nan pwodwi ki an sante vo chak pyès lajan.
Solisyon: Vlope tij bannann nan vlope plastik
Gen fwi ki, lè mi, emèt gaz ethylene - bannann yo se youn nan yo. Si w konnen ou p ap manje yo touswit, jis vlope tij yo (kote pi fò nan gaz la lage) byen sere ak vlope plastik. Sa a pral ralanti pwosesis la matrité epi kenbe fwi a fre pou yon tan long. Bannann, melon, nektarin, pwa, prunye ak tomat tou emèt etilèn epi yo ta dwe kenbe lwen lòt manje.
Solisyon: Vlope nan papye epi estoke nan frijidè a
Seleri se yon pwodwi ki ka byen vit vin mou ak paresseux soti nan fò ak kroustiyan. Li pran sèlman kèk minit pou pwolonje lavi sèvis li yo. Apre lave ak siye tij yo, vlope li nan papye aliminyòm. Sa a pral kenbe imidite, men li pral lage etilèn, kontrèman ak sache plastik. Nan fason sa a, ou ka kenbe seleri fre pandan plizyè semèn.
Solisyon: Kouvri anba veso frijidè a ak sèvyèt papye.
Tout moun vle wè yon sòs salad kroustiyan an sante sou tab dine ete a. Men apre kèk jou li disparèt. Pou pwolonje lavi etajè vèt ak lòt manje nan frijidè ou a, liy tiwa a ak sèvyèt papye. Imidite se sa ki fè fwi ak legim paresseux. Papye ki nan tiwa a legim nan frijidè a pral absòbe depase imidite epi kenbe manje fre pou yon peryòd tan ki long.
Solisyon: Rense bè yo nan vinèg epi refrijere
Nan ete, etajè magazen yo plen ak bè klere ak juicy. Pri ki ba sezonye pou frèz, blueberries, franbwazye tante mande pou ou pran yon pake ki pi gwo. Men, si yo pa manje byen vit, bè yo vin mou ak kolan. Pou evite sa, lave bè yo ak yon solisyon vinèg (yon pati vinèg nan twa pati dlo) ak dlo pwòp. Apre siye, estoke bè yo nan frijidè a. Vinèg touye bakteri sou bè yo epi anpeche kwasans mwazi, sa ki pèmèt yo dire pi lontan.
Solisyon: Sere pòmdetè ak pòm
Yon gwo sak pòmdetè ka yon sovtaj pou yon jounen okipe. Ou ka byen vit fè pòmdetè kwit, fri oswa krèp nan li. Dezavantaj nan stock sa a se ke pòmdetè yo kòmanse boujonnen. Sere li nan yon kote ki fre sèk, lwen limyè solèy la ak imidite. Ak yon lòt Trick: jete yon pòm nan yon sak pòmdetè. Pa gen okenn eksplikasyon syantifik pou fenomèn sa a, men pòm nan pwoteje pòmdetè a soti nan boujonnen. Eseye li epi jije pou tèt ou.
Solisyon: Sere dyondyon yo pa nan yon sache plastik, men nan yon sache papye.
Chanpiyon yo se yon engredyan bon gou ak nourisan nan anpil asyèt, men pa gen anyen ki pi apetizan pase dyondyon limon. Pou kenbe dyondyon charnèl ak fre pou osi lontan ke posib, yo bezwen yo dwe estoke byen. Nou gen yon abitid nan anbalaj tout bagay nan sache plastik, men dyondyon bezwen papye. Plastik kenbe imidite ak pèmèt mwazi yo devlope, pandan y ap papye respire ak pèmèt imidite pase nan, epi, Se poutèt sa, ralanti gate nan dyondyon.