Menm si ou pa vle ale vejetaryen oswa vejetalyen, gen anpil rezon pou eseye yon rejim ki baze sou plant. Anpil moun fè eksperyans ak kwit manje mèg epi yo santi yo pi byen pase anvan. Isit la yo se senk benefis pwisan nan chanje nan yon rejim ki baze sou plant, menm si sèlman pasyèlman.
pèdi pwa
Nan yon etid sou 38 granmoun, chèchè Inivèsite Oxford yo te jwenn ke manje vyann yo gen tandans gen pi gwo endèks mas kò pou laj yo, pandan y ap vejetalyen yo gen tandans gen pi ba a, ak vejetaryen ak semi-vejetaryen nan mitan. Yon lòt etid ki te pibliye nan Ameriken Journal of Clinical Nutrition te baze sou yon konparezon nan plis pase 000 vejetaryen ak vejetaryen ki pa vejetaryen. Syantis yo te jwenn ke valè BMI yo te pi wo nan moun ki pa vejetaryen nan tout gwoup laj tou de sèks. Anplis de sa, pran pwa sou yon peryòd 10 ane te pi ba nan mitan moun ki nan yon rejim alimantè ki ba nan pwodwi bèt.
Ki rezon an? Manje ki baze sou plant yo gen tandans pi rich nan antioksidan ak fib, ki ankouraje pèdi pwa, ak chèchè yo te swiv yon ogmantasyon nan boule kalori apre yon repa vejetalyen. Sa ki pi enpòtan, asire w ke manje vejetalyen ou yo fèt ak manje antye, ki gen anpil eleman nitritif, epi yo pa tounen "manje tenten" tankou vèsyon vejetalyen chen cho, bonbon, ak beye.
Amelyorasyon Sante
Yon rejim vejetaryen ka diminye risk pou maladi kè (asasen an nimewo 1 nan mitan gason ak fanm) pa yon tyè, dapre yon etid ane sa a ki konpare fonksyon kè ant vejetaryen ak manje vyann. Yon lòt etid te fèt nan 2013 pa syantis nan Loma Linda University e ki enplike plis pase 70 moun ki gen laj senkant oswa plis ki te swiv pou sis ane. Syantis yo te jwenn ke pousantaj mòtalite a te 000 pousan pi ba nan vejetaryen pase nan manje vyann. E dapre Enstiti Ameriken pou Rechèch Kansè, rejim vejetaryen ak vejetalyen redwi anpil risk pou yo devlope kansè, tankou sa ki nan vant, kolon, pankreyas, tete, matris, ak òvèj.
Anplis de benefis sante alontèm, chanje nan yon rejim alimantè ki baze sou plant mennen nan amelyorasyon imedya nan nivo kolestewòl ak sik nan san, tansyon, iminite, ak fonksyon dijestif. Anpil moun ki chanje nan yon rejim ki baze sou plant rapòte yon rediksyon nan doulè, ki gen anpil chans akòz efè a anti-enflamatwa nan manje ki baze sou plant, ki ede tou konbat aje ak alzayme a.
Amelyore atitid
Anplis de sa nan transfòme kò ou, manje yon rejim prensipalman ki baze sou plant ka gen yon efè pwisan sou tèt ou. Etid la, ki te pibliye nan British Journal of Health Psychology, te enplike 300 jèn moun ki te kenbe jounal pou twa semèn, ki dekri sa yo te manje ak atitid yo. Syantis yo te jwenn ke yon ogmantasyon nan konsomasyon nan manje plant mennen nan pi gwo enèji, kalm, kè kontan, ak efè pozitif sa a akonpaye volontè yo pa sèlman nan jou yo lè yo te manje fwi ak legim, men tou pandan tout jou kap vini an.
gade an sante
Aparans nou depann sitou sou kondisyon po a. Po supèrb ak yon lumineux an sante, dapre rechèch, se dirèkteman gen rapò ak itilizasyon pwodwi ki baze sou plant yo. Antioksidan ki genyen nan plant amelyore sikilasyon san ak afekte pigmantasyon po. Legim fre, kri pral ede w tou debarase m de toksin nan kwit manje nan tanperati ki wo, aje twò bonè, ondilasyon ak po afesman.