contents
Mond nou an konfwonte ak medikaman modèn, ki nan pifò ka yo ofri nou tretman chimik.
Tretman sa yo travay nan anpil ka, men yo plen ak efè segondè ki pafwa mennen nan lòt pwoblèm sante.
Se poutèt sa se byen nòmal pou chèche altènativ holistic ak natirèl nan divès enkyetid sante chak jou nou yo.
Pami altènativ sa yo nou gen tim. Souvan itilize kòm yon epis pou resèt divès kalite, oswa lòt moun enfuze nan fòm lan nan te, jodi a ann pale sou la.es anpil benefis nan perfusion tim.
Ki sa ki tim?
Istwa tim
Tim se yon zèb gastronomik santi bon, ki gen ti fèy, ki gen tij bwa ki souvan itilize nan kuizin franse, mediterane, Italyen ak pwovens (1).
Li pè byen ak ti mouton, bèt volay ak tomat, epi li souvan itilize nan soup, bouyon, bouyon ak sòs.
Lòt remèd fèy tankou Rosemary, marjolèn, pèsi, origan ak fèy bay ka konbine avèk tim pou menm plis gou.
Ansyen moun peyi Lejip yo te itilize tim pou anbalam. Nan ansyen Lagrès, moun Lagrès yo te itilize li nan basen yo epi yo te boule l tankou lansan nan tanp yo, yo kwè li se yon sous kouraj.
Pwopagasyon tim nan tout Ewòp te fè gras ak Women yo, ki te itilize li pou pirifye chanm yo; men tou bay yon gou aromat nan fwomaj ak likè.
Nan Mwayennaj yo an Ewòp, yo te mete zèb anba zòrye pou fasilite dòmi ak anpeche move rèv.
Itilizasyon tim
Malgre ke gen anpil varyete tim, de kalite yo sitou itilize nan kwit manje se tim komen ak tim sitwon. Tou de gen gou dous, yon ti kras pike epi yo trè aromat. Tim sitwon gen yon ti gou Citrus.
Tim se youn nan eleman prensipal Herbes de Provence, yon melanj ki gen ladan tou marjolèn, Rosemary, bon plat ete, flè lavand ak lòt remèd fèy sèk.
Timo se tou enkli nan garni Bouquet tradisyonèl la: yon pake nan remèd fèy ak aromat yo itilize nan bouyon ak sòs.
Nan fòm sèk li yo, tim se tou yon eleman nan sache epis debaz la, ki itilize tou pou ajoute gou ak bon sant bouyon.
Konpozisyon nitrisyonèl nan tim
Eleman nitritif
Zèb tim chaje ak anpil fitonutriman ki fè pwomosyon sante (konpoze ki sòti nan plant), mineral, ak vitamin esansyèl pou byennèt jeneral.
Botanik, tim fè pati fanmi Lamiaceae, nan genus Thymus.
Kòm mansyone pi wo a, fèy tim ofri nivo enpòtan nan bon jan kalite fitonutriman; 100 gram fèy fre bay kontribisyon sa yo, konpare ak sa kò nou bezwen chak jou:
- 38% fib dyetetik;
- 27% vitamin B-6 (piridoksin);
- 266% vitamin C;
- 158% vitamin A;
- 218% fè;
- 40% kalsyòm;
- 40% mayezyòm;
- 75% Manganèz;
- 0% kolestewòl.
Engredyan yo aktif nan tim
Tim gen anpil engredyan aktif ke yo rekonèt gen pwopriyete prevansyon maladi (2).
Zèb tim gen timol, yon lwil esansyèl trè enpòtan. Timol gen karakteristik antiseptik ak antifonjik. Lòt lwil temèt nan tim gen ladan carvacrol, borneol, ak geraniol.
Tim gen anpil antioksidan flavonoid fenolik tankou zeaxanthin, lutein, apigenin, naringenin, luteolin, ak thymonin.
Zèb tim fre gen youn nan nivo ki pi wo nan antioksidan nan mitan remèd fèy aromat, ak yon kapasite radikal absòpsyon oksijèn nan 27- µmol TE / 426 g.
Tim chaje ak mineral ak vitamin esansyèl pou sante optimal.
Fèy li yo se youn nan sous ki pi rich nan potasyòm, fè, kalsyòm, Manganèz, mayezyòm ak Selenyòm.
Potasyòm se yon eleman enpòtan nan selil ak likid kò ki ede kontwole batman kè ak san presyon.
Manganèz se itilize pa kò a kòm yon kofaktè anzim antioksidan. Fè esansyèl pou fòmasyon globil wouj yo.
Zèb la se tou yon sous rich nan plizyè vitamin tankou vitamin B konplèks, vitamin A, vitamin K, vitamin E, vitamin C, ak asid folik.
Tim bay 0,35 mg vitamin B-6 oswa piridoksin; bay apeprè 27% nan alokasyon pou chak jou rekòmande.
Piridoksin kenbe nivo nerotransmeteur benefisye nan sèvo a nan pi gwo yo, epi tou li jwe yon wòl anti-estrès.
Pou li: Benefis ki genyen nan perfusion jenjanm
12 benefis ki genyen nan te tim sou kò imen an
Kont tous ak bwonchit
Tim gen yon lwil esansyèl ki rich nan timol. Thymol gen pwopriyete èkspèktoran natirèl ki efikas nan siprime tous, soulaje konjesyon nan pwatrin, ak anpeche rim sèvo.
Anplis pwopriyete èkspèktoran, lwil esansyèl timol gen pwopriyete antispasmodik ak bwonch.
Se poutèt sa tim trè itil pou trete bwonchit modere ak kwonik, gòj fè mal, tous, opresyon, larenjit ak enflamasyon nan aparèy respiratwa a.
Yon te èrbal anti-bakteri
Thymol perfusion tou aji kòm yon antiseptik pwisan, anti-bakteri, ak antioksidan pwisan.
Li ka itilize nan wash bouch pou trete enflamasyon nan bouch la ak enfeksyon nan gòj la.
Pwopriyete anti-bakteri nan tim fè li yon remèd ekselan pou yon varyete ledven, enfeksyon chanpiyon ak bakteri.
Odè ki gen timol yo aplike tou sou po a pou soulaje mòde ensèk ak lòt maleng cheve.
Pou balans lan nan aparèy dijestif la
Te tim ede ak pwoblèm gastwoentestinal tankou vant fache, doulè kwonik, mank de apeti, endijesyon, kranp nan vant, sendwòm entesten chimerik, ak kolik.
Zèb bèl bagay sa a trè efikas nan detann misk vant yo. Epitou, li ede fonn epi retire larim nan aparèy entesten an.
Pou sante sistèm kadyovaskilè a
Pwopriyete antispasmodik tim itil nan trete maladi kè. An patikilye, tim lwil oliv fè bèl bagay nan soulaje atè ak venn tansyon pa estrès; konsa diminye san presyon ak ankouraje bon sante kè.
Tim gen tou terpenoids, rosmarinic ak asid ursolik, li te ye pou pwopriyete yo prevansyon kansè.
Konsomasyon regilye nan tim ogmante kantite asid docosahexaenoic nan manbràn selil nan sèvo, ren, ak selil kè (3).
Tonik ajan
Tim aji kòm yon ajan tonik ki ede estimile sistèm nève a ak soulaje maladi nève, tankou depresyon, kochma, fatig nève, estrès, lensomni ak melankoli.
Pou pwoteksyon po ou
Lè yo aplike deyò, tim ede geri blesi ak boul.
Parazit po tankou gal, tik ak pou yo elimine avèk siksè ak medikaman tim natirèl.
Ekstrè tim yo tou aplike deyò pou trete anpil enfeksyon po ak enfeksyon klou.
Timo ka itilize pou pifò pati nan kò a. Zèb sa a ede tou pou tretman konjonktivit lè yo mete sou je yo.
Anplis de sa, perfusion tim yo se remèd efikas pou timè, amidalit, alitoz, blesi gwo twou san fon ak lòt kondisyon po.
Te èrbal tim: Yon geriseuz chak jou
Tim ede tou soulaje anpil lòt maladi ki gen ti oswa mwayen enpòtans, tankou gòj fè mal, nen k ap koule, syatik.
Li ede tou soulaje tèt fè mal, doulè rimatism, eksitasyon nè, koripsyon makula.
Pou kranp nan règ, dyare, PMS, sentòm menopoz, epilepsi, ak kriz, panse tim.
Tim nan diferan fòm li yo
Tim gen anpil itilizasyon nan lavi chak jou pi lwen pase ti èrbal. Li se vann nan fòm lan nan tij, fèy sèk nan tim, ekstrè likid, Texture manman oswa menm nan fòm lan nan yon sache pou ti èrbal.
Ou gen tou lwil esansyèl tim ki itilize pou masaj. Lwil sa a trè benefik kont enflamasyon tankou osteoartriti.
Li se tou itilize nan ka a nan doulè ak espò blesi. Se lwil esansyèl tim aplike tou nan kò a pou repouse moustik ak lòt ensèk.
Pou pwoblèm respiratwa, yo itilize lwil esansyèl tim nan dlo vapè pou geri pasyan an.
Si ou gen pwoblèm pou respire ak rim sèvo, pran yon beny vapè ak lwil esansyèl tim. Sa ap ede ou respire pi byen ak dòmi byen.
Gen kèk moun ki sèvi ak perfusion tim pou diminye ajitasyon moun ki gen alyenasyon (latwoublay twò grav).
Kwit manje ak tim
Branch antye nan tim fre ka itilize pou boukannen vyann, bèt volay oswa legim. Men, akòz tij ki solid ak bwa yo, yo ta dwe retire fil yo anvan yo sèvi.
Ti fèy yo fasil retire nan tij yo epi yo souvan itilize pou sezon fri oswa bouyi vyann.
Fèy yo kapab tou alalejè kraze anvan ou itilize, lage lwil yo temèt ak gou nan tim (4).
Depo nan tim
Tim fre yo ta dwe estoke nan frijidè a, kote li pral kenbe pou apeprè yon semèn. Li kapab tou jele sou yon fèy boulanjri ak Lè sa a, estoke nan sache zip nan frizè a pou sis mwa.
Nan fòm sèk li yo, tim ap kenbe pou apeprè sis mwa nan yon veso ki byen fèmen nan yon kote ki fre, sèk. Tim kenbe anpil nan gou li lè sèk.
Lè w ranplase sèk ak fre, sèvi ak yon tyè nan tim sèk kont tim fre.
Se konsa, si yon resèt mande pou 1 gwo kiyè fèy tim fre, ou pral sèvi ak 1 ti kiyè tim sèk.
Resèt
Siwo myèl tim perfusion
Ou pral bezwen:
- 10-12 branch nan tim
- 1 ½ lit dlo mineral
- 2 gwo kiyè siwo myèl
preparasyon
Bouyi dlo mineral ou pou 10-15 minit. Bese po a soti nan dife a le pli vit ke premye bul yo parèt.
Nan yon istansil, lave tij tim ou yo.
Nan yon bokal (vè), mete ti branch tim yo. Vide dlo bouyi epi ajoute siwo myèl nan li. Melanje byen epi sele bokal la byen sere.
Kite perfusion sa a chita nan yon plas kote reyon solèy yo penetre, swa nan jaden an, sou balkon la, oswa nan yon fenèt pou reyon solèy yo penetre bokal la epi aktive perfusion tim la.
Kenbe perfusion a nan bokal la byen fèmen pou 10-14 jou.
Louvri bokal ou nan fen peryòd sa a. Fondamantalman, perfusion ou ta dwe pran sant tankou tim. Ou ka bwè perfusion ou pandan plizyè jou.
Nan fen perfusion a, ou ka retire branch tim yo. Mwen pito kenbe yo tèt mwen. Pou plizyè moun, fè yon pi gwo kantite tim te.
Valè nitrisyonèl
Sa a perfusion tim se trè fasil fè. Li efikas kont rim sèvo, bwonchit ak rim sèvo.
Te èrbal timerik tim
Ou pral bezwen:
- 3 gwo kiyè fèy tim sèk
- 3 gwo kiyè te vèt sèk oswa fre
- 1 dwèt jenjanm
- 4 tas dlo mineral
- 4 ti kiyè timerik. Kale timerik ta pafè
- 2 ti kiyè siwo myèl oswa nenpòt lòt engredyan pou sikre perfusion ou a
preparasyon
Mete dlo mineral ou a nan yon veso ki ignifuje. Bouyi dlo a epi wete l nan dife a
Ajoute ti kiyè ou nan tim, kannèl ak te vèt. Kite kouvri pou 15 minit.
Filtre epi ajoute siwo myèl ou sou li.
Bwason sa a ka kenbe pou yon semèn nan frijidè a.
Valè nitrisyonèl
- Timerik la nan te tim ou a gen pwopriyete anti-bakteri ak antimikwòb.
Epis sa a li te ye pou aksyon prevantif li yo sou sistèm iminitè a.
Timerik ak kurkumin tou pwoteje kont devlopman nan selil kansè yo. Li goumen kont maladi alzayme a ak lòt maladi dejeneratif.
Konbine timerik ou a ak jenjanm, pwav (ak piperine) pou fasilite absòpsyon li nan kò ou.
- Jenjanm se yon epis san patipri popilè. Li se li te ye ak boule nan tout kwen nan planèt la.
Itilizasyon li se pa sèlman gastronomik, jenjanm ou gen anpil pwopriyete medikal. Anti enflamatwa, anti-bakteri, antimikwòb, jenjanm se yon epis esansyèl nan sezon fredi. Li ede tou fasilite dijesyon.
Trè enpòtan nan tretman maladi grav, jenjanm ajoute nan pouvwa medsin nan perfusion tim ou a.
- Green te se yon antioksidan pwisan. Li ede boule grès espesyalman nan vant.
Te vèt ou a se yon anti-enflamatwa, yon detoxifier. Li ogmante sansiblite ensilin nan kò a, ki diminye risk pou dyabèt tip 2.
Te vèt batay kolestewòl san, sipòte sistèm iminitè a ak amelyore vitalite ak pèfòmans atletik.
Green te inibit rezèv la nan oksijèn nan timè, ki ankouraje destriksyon nan timè ak kansè.
Konbinezon an nan te vèt ak yon perfusion nan tim gen yon pouvwa pwisan nan pwoteje sistèm iminitè a an jeneral.
Sa a perfusion tim trè rekòmande pou moun ki gen tansyon wo, dyabèt tip 2.
Sitwon tim èrbal te
Ou pral bezwen:
- sachè te 2
- 1 sitwon antye
- 6 branch branch tim
- 3 tas dlo mineral
- Siwo myèl jan sa nesesè
preparasyon
Bouyi tas dlo mineral ou yo.
Fèmen chalè a epi ajoute sache te nan li. Lè sa a, ajoute branch tim ou yo epi kouvri. Kite enfuze pou apeprè 20 minit. Ajoute ji sitwon ou ak siwo myèl.
Bwè te sitwon tim ou cho.
Yon lòt altènatif nan te sa a se bwè li frèt. Nan dezyèm ka sa a, kite perfusion ou fre. Lè sa a, mete l nan frijidè a, oswa ajoute kib glas yo bwè li touswit.
Valè nitrisyonèl
Bwason cho sa a pral ede w nan sware sezon fredi kont rim sèvo, refwadisman ak espesyalman mélancolie ki pafwa pran nou nan sezon fredi.
Sitwon se yon antioksidan, trè efikas kont maladi grav. Li se tou konseye nan prevansyon kansè ak timè paske eleman nitritif li yo anpeche aktivite a nan timè ak selil kansè nan kò a.
Si sitwon ap lakòz ou enkyetid lensomni, Lè sa a, sote resèt sa a epi pito sa ki anwo yo. Nan lòt men an, mwen dòmi byen apre yo fin pran yon perfusion sitwon oswa te èrbal.
Prekosyon pou itilize
Nou pafwa li sou nèt la te èrbal te fè soti nan lwil esansyèl tim. Ki se danjere paske lwil esansyèl tim ka pwazon si konsome oral.
- Evite konsome fèy tim yo dirèkteman paske migrèn, palpitasyon, kè plen, ak vètij ka lakòz.
- Tim bese tansyon. Ki bon si ou gen tansyon wo epi ou pa pran medikaman.
Sepandan, si ou se sou preskripsyon medikal, chèche konsèy nan doktè ou anvan konsomasyon pwolonje nan tim.
- Tim tou bese nivo sik nan san. Anvan ou konsome li regilyèman, pale ak doktè ou si ou deja gen dyabèt oswa sik nan san ki ba.
Evite konsome perfusion tim si w ap pran medikaman pou sik nan san.
Sa a se pou evite nenpòt entèferans ke li ta ka genyen ant pwopriyete yo nan tim ak sa yo ki nan medikaman ou yo.
- Si w gen difikilte nan kayo san oswa w ap pran medikaman pou kayo, evite konsomasyon pwolonje nan tim.
Tim an reyalite thins san an epi li ka Se poutèt sa entèfere ak dwòg anti-koagulan oswa coagulant.
- Si w ap pran medikaman pou fwa a, pale ak doktè w anvan w pran tim pou yon tan long.
- Tim ta ka afekte gwosès ou oswa fètilite ou, evite konsome li pandan gwosès pou limite risk pou avòtman.
- Si ou gen alèji ak mant oswa Rosemary, evite tim (5).
konklizyon
Kouman sou yon bon te tim pou sware sezon fredi? Ranpli sou eleman nitritif ak perfusion tim konbine avèk lòt legim ak fwi. Atravè pwopriyete anti-bakteri ak antimikwòb li yo, pwoteje tèt ou kont maladi frèt.
Eseye resèt nou yo epi pataje atik sa a ak moun ou renmen yo.