contents
Sa yo se kristal sibstans ki sou grès ki gen aktivite segondè byolojik. Pifò nan zoosterol yo nan kò imen an yo pwodwi poukont yo, epi sèlman 20% se itilize pa kò nou nan manje.
Zoosterol yo ka jwenn nan fwa a, tisi nève yo, ak lòt tisi ak likid kò. Sibstans sa yo jwe yon wòl enpòtan nan estrikti a nan selil kò a, pwoteksyon li yo ak pwodiksyon an nan òmòn. Zoosterol ki pi enpòtan ak pi byen li te ye a se kolestewòl. Anplis de sa, coprosterol jwe yon wòl enpòtan nan kò nou an.
Manje ki rich nan zoosterol:
Karakteristik jeneral nan zoosterol
Zoosterol, tankou esterol plant yo, se konpoze natirèl. Sa yo se sibstans ki sou cristalline ki sòti nan estewoyid. Zoosterol pa fonn nan dlo, men reyaji nan lòt Solvang òganik ak grès. Yo se youn nan eleman ki pi enpòtan nan manbràn selil bèt ak moun, epi yo patisipe aktivman nan metabolis yo.
Pi gwo kantite zoosterol yo jwenn nan sèvo a (ki soti nan 2 a 4%), nan tisi nève a - 3%, nan selil fwa - 0,5%, nan misk yo - 0,25%. Zoosterol bay turgor selil ki nesesè yo, akòz nòmalizasyon nan presyon osmotik. Zoosterol prèske pa janm fè travay yo pou kont yo - yo fondamantalman fòme konpoze ak lòt sibstans (pwoteyin, asid gra, elatriye). Se kontni zoosterol nan kò a anpil enfliyanse pa ki kalite grès boule, osi byen ke prezans nan vitamin grès-idrosolubl.
Nan endistri pharmaceutique, zoosterol yo jwenn lè l sèvi avèk matyè premyè ki rich nan konpoze sa yo, pou egzanp, pwodwi vyann trete. Zoosterol yo lajman ki itilize nan pwodiksyon an nan vitamin D, òmòn esteroyid ak lòt dwòg.
Egzijans chak jou pou zoosterol
Zoosterol, an patikilye, ki pi enpòtan nan yo kolestewòl, pa ta dwe depase 200 mg / dL. Yon eksè de zoosterol se menm move tankou yon mank de yo, kidonk li trè enpòtan pou kontwole nivo yo nan kò a.
Bezwen zoosterol yo ap ogmante:
- ak frajilite nan veso sangen;
- mank de vitamin, espesyalman gwoup D;
- move balans nan òmòn sèks;
- mank de òmòn adrenal;
- ensifizan pwodiksyon kòlè;
- ogmante agresyon oswa Vag.
Bezwen pou zoosterol diminye:
- apre yon atak kè oswa konjesyon serebral;
- ak yon risk ogmante nan maladi kadyovaskilè;
- avèk obezite;
- ak maladi fwa;
- ak metabolis ki gen pwoblèm.
Asimilasyon nan zoosterol
Zoosterol yo se dérivés nan kò a nan bèt ak moun, se konsa nou ka di ak konfyans ke yo depreferans absòbe. Pwoblèm ka leve sèlman avèk pati sa a nan yo ki vini soti nan deyò an.
Yon rejim alimantè ki gen anpil grès trans ak satire ka lakòz yon eksè nan sibstans sa a. "Ekstèn" zoosterol yo pasyèlman trete nan trip la ak Lè sa a, absòbe.
Vitamin B6, ascorbic ak asid folik, ak kèk lòt eleman jwe yon wòl enpòtan nan echanj zoosterols.
Pwopriyete itil nan zoosterol ak efè li sou kò a
Yon kontni ase nan zoosterol nan kò a anpeche lakòz, depi zoosterol yo patisipe nan pwodiksyon an nan òmòn.
Epitou, yon wo nivo zoosterol anpeche devlopman nan marasmus senil ak lòt maladi ki asosye ak psyche la.
Fonksyon prensipal yo nan zoosterol nan kò a:
- patisipe nan metabolis nan manbràn selilè;
- anpeche idrat kabòn kristalize andedan selil yo;
- kenbe nivo optimal nan òmòn sèks;
- se yon pati entegral nan òmòn adrenal;
- ede pwodwi kòlè;
- patisipe nan fòmasyon vitamin D;
- nesesè pou asimilasyon vitamin A, E, K;
- enpòtan pou sistèm nève a.
Entèraksyon ak lòt eleman:
Zoosterol kominike avèk pwoteyin, asid gra, vitamin ak kèk mikwo eleman.
Patisipasyon nan zoosterol nan fòmasyon nan vitamin D endike relasyon yo ak nivo kalsyòm serik.
Mank zoosterol mennen nan dezòd nan balans lan potasyòm-ion nan selil la ak, kòm yon konsekans, nan devlopman nan maladi tisi zo (osteyopowoz, elatriye).
Siy yon mank de zoosterol nan kò a
- feblès;
- mank de apeti;
- reta;
- depresyon oswa agresyon;
- diminye libido;
- elaji nœuds lenfatik;
- risk pou senyen, osi byen ke yon vyolasyon konte san an.
Siy zoosterol depase
- doulè nan janm ak estrès ogmante;
- maladi kadyovaskilè (atak kè, anjin pectoris, konjesyon serebral);
- yon ogmantasyon nan pwa kò (rezon ki fè yo se yon ralentissement nan pwosesis metabolik);
- move balans ormon.
Faktè ki afekte kantite zoosterol nan kò a
Balanse nitrisyon ak sante nan aparèy la gastwoentestinal yo se garanti yo nan kontni an pi bon nan zoosterol nan kò a.
Zoosterol depase ka koze pa bagay sa yo:
- pòv rejim alimantè (manje depase ki rich nan grès satire ka afekte nivo zoosterol an jeneral);
- depase pwa;
- move abitid (fimen, twòp konsomasyon alkòl);
- fòm pasif.
Mank zoosterol ka asosye avèk maladi metabolik ak maladi nan aparèy gastwoentestinal la.
Zoosterol pou bote ak sante
Nou bezwen zoosterol pou fonksyònman konplè nan kò a. Nivo apwopriye nan zoosterol pèmèt kò a pwodwi òmòn, devlope, epi jwi lavi a. Apre yo tout, zoosterol yo patisipe nan pwodiksyon an nan andorfin ak serotonin.