Preparasyon:
Grate pòmdetè kri sou yon rap amann, peze, kite ji a rezoud ak
drenaj ak anpil atansyon. Tache lanmidon ki rete nan pati anba a nan pòmdetè a
mas, sèl, melanje. Fòme gato plat soti nan pòmdetè, nan sant la
ki mete djondjon an mens, woule boul yo, woule nan farin,
fri nan r / m jiskaske lò mawon, mete nan yon bòl kanna, vide djondjon
bouyon ak mitone nan fou a pou 30 minit.
Pou ranpli a, tranpe dyondyon yo nan dlo frèt epi bouyi ladan l. Dekoksyon
drenaj, souch, epi rense epi koupe dyondyon yo. Sote dyondyon ak zonyon
konbine, sèl ak pwav.
Majisyen yo ta dwe sèvi cho ak legim fre, choukrout,
lingonberries tranpe oswa pòm.
Bon apeti!