Grenn Chia yo se ti pisans ki chaje ak eleman nitritif, epi gras a gwo popilarite yo, yo kounye a vann nan anpil boutik. Disponibilite yo te mennen yo te ajoute nan tout bagay soti nan pansman sòs salad, bwason enèji, nan ba chokola ak pouding. Epi, petèt, deja jwi pòsyon w nan ch-ch-ch-chia, ou pa menm konnen poukisa ti grenn sa yo tèlman benefisye pou sante. Grenn Chia yo te konnen depi 3500 BC, lè vanyan sòlda Aztèk yo te kòmanse konsome yo pou rechaje pil yo epi yo gen plis fleksib. By wout la, mo "chia" nan lang Maya vle di "fòs". Nan epòk sa yo, grenn sa yo te itilize tou pou rezon medsin ak kòm lajan. Bon nouvèl la se ke ou pa bezwen yon vanyan sòlda Aztèk rekòlte tout benefis ki genyen nan grenn chia. Anpil etid yo te fèt pwouve itilite yo ak efikasite nan rezoud anpil pwoblèm sante. Men senk nan aspè pi renmen mwen yo: 1. an sante sistèm dijesyon Grenn Chia yo gen anpil fib, kidonk li pa etone ke yo tèlman bon pou sante dijestif. Yon ons (28g) nan grenn chia gen prèske 11g nan fib, ki vle di ke jis yon pòsyon nan superfood sa a bay plis pase yon tyè nan konsomasyon fib chak jou rekòmande pa Asosyasyon dyetetik Ameriken an. Epi depi manje ki gen anpil fib ankouraje bon dijesyon, yo tou anpeche malfonksyònman entesten.
2. wo nivo enèji Nou tout ap chèche pou yon sous natirèl enèji: moun ki soufri soti nan sendwòm fatig kwonik, oswa fatig adrenal, ak moun ki tou senpleman vle ranplir enèji a te pase pandan yon nwit tanpèt yo nan lòd yo efektivman pase jou kap vini an. Apre yo tout, se pa konyensidans ke vanyan sòlda Aztèk yo te manje grenn chia! Anplis de sa, yo te tèlman asire ke grenn sa yo te dinamize ke yo menm atribiye yo kapasite nan dote yon moun ak kapasite Supernatural. Dè milye ane pita, yon etid ki te pibliye nan Journal of Strength and Conditioning te jwenn ke grenn chia amelyore pèfòmans fizik. Syantis yo te konkli ke grenn chia bay atlèt menm benefis antrennman 90 minit tankou bwason espò regilye, sèlman yo pa genyen tout sik danjere sa yo. 3. an sante kè Grenn Chia yo gen anpil grès ki an sante, yo ofri menm plis omega-3 asid gra pase somon. Poukisa li enpòtan konsa? Dapre Cleveland Clinic la, grès ki an sante nan grenn chia ka bese LDL ("move" kolestewòl) ak nivo trigliserid nan san an, osi byen ke ogmante HDL ("bon" kolestewòl). Anplis de sa, grenn chia nòmalize san presyon ak soulaje enflamasyon.
4. внижение весР° Anplis de sa nan ranfòse nivo enèji, grenn chia yo tou yon rapèl metabolik natirèl, ki trè enpòtan pou moun ki vle pèdi yon koup (oswa plis) liv. Epitou, lefèt ke grenn chia yo se youn nan pi bon sous plant pwoteyin vle di ke kò ou pral jwenn tout sibstans ki nesesè pou kwasans nan misk ak boule grès. Grenn Chia yo trè bon nan absòbe dlo (yo anfle anpil nan dlo), ki ralanti pwosesis dijesyon an epi pèmèt ou pa santi grangou ak swaf dlo pou pi lontan. (Men, pa twòp!) Jis lè w ajoute grenn chia nan rejim ou an, bwè anpil dlo pou dijesyon ou pa ralanti twòp epi vin konstipasyon. Anfen, grenn chia yo rich nan antioksidan ak mineral esansyèl tankou kalsyòm, fosfò, mayezyòm, ak plis ankò, pou yo ka ede kò ou ranplir anpil eleman nitritif yo pèdi pandan egzèsis.
5. zo ak dan an sante Depi grenn chia yo se yon trezò nan vitamin ak mineral, epi yo bay prèske 99% nan kalsyòm kò a yo jwenn nan zo ak dan, li klè poukisa grenn sa yo gen anpil valè pou sante zo ak dantè. Yon ons (28 g) nan grenn chia gen 18% nan konsomasyon chak jou rekòmande nan kalsyòm, ak kontni zenk yo ede anpeche fòmasyon tartr ak elimine move souf.
Sous: Tradiksyon: Lakshmi