Pistache amann ak bon gou yo te konsidere depi lontan kòm yon senbòl bote ak bon sante. Yo kwè ke pye bwa kaduk an gonfle sa a soti nan rejyon montay yo nan Lwès Azi ak Latiki. Gen anpil varyete Pistache, men varyete ki pi komen nan komèsyal se Kerman. Pistache renmen ete cho, sèk ak ivè fre. Kounye a yo kiltive sou yon gwo echèl nan peyi Etazini, Iran, peyi Siri, Latiki ak Lachin. Apre simen, pye bwa Pistache a bay premye gwo rekòt nan apeprè 8-10 ane, apre sa li bay fwi pou anpil ane. Pistache nwayo nwa a (pati manjab li yo) se 2 cm nan longè, 1 cm nan lajè ak peze apeprè 0,7-1 g. Benefis Pistache pou sante moun Pistache yo se yon sous enèji rich. Gen 100 kalori nan 557 g nwayo. Yo bay kò a ak asid gra monoensature tankou. Konsomasyon regilye nan pistache ede diminye "move" ak ogmante "bon" kolestewòl nan san an. Pistache yo rich nan fitochimik tankou. Rechèch montre ke konpoze sa yo ede lage radikal gratis toksik, anpeche kansè ak enfeksyon. Pistache nwa gen anpil vitamin B:. Sa a se yon trezò reyèl nan kwiv, Manganèz, potasyòm, kalsyòm, fè, mayezyòm, zenk ak Selenyòm. 100g Pistache bay 144% kantite kòb kwiv mete rekòmande chak jou. Pistache lwil oliv gen yon bon sant bèl e li gen pwopriyete amolyan ki anpeche po sèk. Anplis de sa nan kwit manje, li se itilize pou. Kòm yon sous, Pistache kontribye nan bon fonksyone nan sistèm dijestif la. 30 g pistache gen 3 g fib. Li se vo anyen ke kantite maksimòm benefis ki dekri anwo a ka jwenn nan anvan tout koreksyon, Pistache fre.
2022-11-11