Fib se fib ki fòme baz plant yo. Yo jwenn yo nan fèy, tij, rasin, tubèrkul, fwi.
Fib pa dijere pa anzim dijestif nan kò imen an, men li absòbe yon gwo kantite dlo ak ogmante nan volim, ki ban nou yon santiman plen ak sove nou anba twòp manje, ak nan adisyon, li ede manje pase nan entesten an. aparèy, fasilite pwosesis dijesyon an.
Gen de kalite fib: idrosolubl ak ensolubl. Soluble, natirèlman fonn nan dlo kòm opoze a ensolubl. Sa vle di ke fib idrosolubl chanje fòm li jan li pase nan aparèy la entesten: li absòbe likid, absòbe bakteri, epi finalman vin jele-tankou. Fib idrosolubl entèfere ak absòpsyon rapid nan glikoz nan trip la piti, pwoteje kò a soti nan chanjman toudenkou nan nivo sik nan san.
Fib ensolubl pa chanje fòm li jan li deplase nan sistèm dijestif la ak gen tandans pi vit mouvman an nan manje nan aparèy dijestif la. Akòz lefèt ke manje avèk èd li kite kò nou pi vit, nou santi nou pi lejè, fre, plis enèjik ak an sante. Pa akselere liberasyon an nan eleman toksik nan rejim alimantè ou, fib ede kenbe pi bon balans pH nan trip yo, ki an vire ede konbat maladi tankou kansè nan entesten.
Fib se esansyèl pou kò imen an nan lòd yo ede li fè fas ak dijesyon an nan vyann, pwodwi letye, lwil rafine ak lòt manje toksik ak lou pou kò a.
Yon rejim alimantè ki gen anpil fib ede kò a estabilize epi kenbe yon pwa ki an sante; pi ba nivo kolestewòl; balanse nivo sik nan san; kenbe bon sante zantray; kontwole chèz la.
Nan ti bout tan, manje plis fib ap ede ou an sante ak Se poutèt sa bèl ak pi kontan.
Kite m raple w ke tout legim, grenn antye, rasin, fwi ak bè se yon bon sous fib. Tanpri sonje ke manje rafine pèdi fib, kidonk, pou egzanp, lwil legim rafine oswa sik pa genyen li. Pa gen okenn fib nan pwodwi bèt tou.