Gen anpil prèv syantifik ki montre vyann, ze ak pwodwi letye yo asosye ak yon risk ogmante nan pifò maladi fizik. Sepandan, relasyon yon rejim alimantè ki baze sou plant ak yon atitid bon te revele relativman dènyèman, enteresan, nan sikonstans olye inatandi.
Legliz Advantis Setyèm Jou a se youn nan kèk gwoup kretyen ki ankouraje disip li yo vin vejetaryen ak vejetalyen ansanm ak abstrenn nan fimen ak alkòl, ankouraje aktivite fizik ak lòt aspè nan yon vi ki an sante. Sepandan, swiv preskripsyon ki anwo yo se pa yon kondisyon pou w vin manm legliz la. Yon kantite siyifikatif Advantis konsome pwodwi bèt.
Se konsa, yon gwoup chèchè mete kanpe yon eksperyans enteresan kote yo obsève "nivo kontantman" nan manje vyann ak vejetaryen nan yon legliz ki baze sou lafwa. Piske konsèp la kontantman se subjectif, chèchè yo te mande Advantis yo anrejistre ensidan an nan emosyon negatif, enkyetid, depresyon, ak estrès. Chèchè yo te note de bagay: Premyèman, vejetaryen ak vejetalyen konsome siyifikativman mwens asid arachidonik, yon sibstans ki jwenn sèlman nan pwodwi bèt ak kontribye nan maladi nan sèvo tankou maladi alzayme a. Li te tou obsève ke vejetaryen yo te ogmante konsantrasyon sikile nan antioksidan ak mwens estrès oksidatif.
Etid Advantis la enpòtan pou remake, men li pa t montre si mwayèn omnivò ki pa relijye a ta pi kontan lè yo koupe vyann. Se konsa, li te pote soti. Yo te divize an 3 gwoup: premye a te kontinye manje vyann, ze ak pwodwi letye. Dezyèm lan te manje sèlman pwason (ki soti nan pwodwi vyann), twazyèm lan - lèt, san ze ak vyann. Etid la te dire sèlman 2 semèn, men li te montre rezilta enpòtan. Dapre rezilta yo, twazyèm gwoup la te note siyifikativman mwens sitiyasyon estrès, depresyon ak enkyetid, osi byen ke yon atitid ki pi estab.
Omega-6 asid gra (arachidonic) prezan nan tout kò a. Li nesesè pou fonksyone apwopriye nan prèske tout ògàn ak fè anpil "travay". Paske yo jwenn asid sa a nan gwo konsantrasyon nan poul, ze, ak lòt vyann, omnivò yo gen 9 fwa nivo asid arachidonik nan kò yo (dapre rechèch). Nan sèvo a, yon abondans nan asid arachidonik ka lakòz yon "caskad neroenflamatwa" oswa enflamasyon nan sèvo. Anpil etid te lye depresyon ak asid arachidonik. Youn nan yo pale de yon ogmantasyon posib nan risk swisid.
Yon gwoup chèchè Izraelyen aksidantèlman dekouvri yon lyen ant asid arachidonik ak depresyon: (chèchè yo okòmansman te eseye jwenn yon lyen ak omega-3, men li pa t 'jwenn li).