contents
Poukisa yon rejim balanse se pa menm bagay la nan ete kòm li se pandan rès la nan ane a
Nitrisyon
Chwazi manje sezon ak lokal yo, espesyalman legim, garanti yon rezèv nan eleman nitritif, vitamin ak mineral san yo pa ogmante kalori
Malerezman, pou anpil moun, pale sou ete ak manje se synonyme ak "rejim mirak" ak "operasyon bikini." Nou pa yo pral sispann ak demoute tout moun ki "fòmil majik." Nou senpleman vle eksplike kijan poto nan nitrisyon an sante yo dwe ajiste pandan sezon ete a: bezwen kò nou yo pa egzakteman menm nan sezon ete tankou nan sezon fredi epi li trè benefik pou nou koute kò nou epi ajiste rejim alimantè nou an selon bezwen nou yo.
Wa a Context nan sezon lete, solèy la ede nou natirèlman jenere vitamin D. Kontrèman ak lòt vitamin ke yo jwenn nan manje, po nou jenere vitamin sa a lè li se ankouraje pa solèy la. Vitamin D jwe yon wòl fondamantal nan kò nou, pami lòt bagay paske li ede absòbe kalsyòm ak fosfò, ki ranfòse zo.
Ane sa a, avèk la anprizònman, nou te gen mwens opòtinite yo jwi li. Men, kounye a ke nou kapab, nou dwe pridan. Etid yo montre ke pou moun ki gen po ki jis nan yon klima tanpere, dis minit nan ekspoze yon jou se ase yo kenbe nivo adekwa nan vitamin D. Kontrèman, moun ki gen po fonse bezwen de a twa fwa plis ekspoze a solèy la yo pwodwi menm bagay la. kantite vitamin D.
Li enpòtan pou ke la bronze yo modere, evite èdtan santral yo nan jounen an, epi toujou avèk yo Pwoteksyon solè korespondan. Anplis de sa, se konsa ke po a ak cheve pa soufri soti nan sa a ekspoze solèy, nou dwe bay yo ak vitamin ki nesesè yo ak mineral nan yon rejim alimantè ki an sante. Fason sa a nou pral evite iritasyon, twò bonè aje nan po a ak ke cheve a se frajil oswa sèk.
Konbinezon an ete nan sezon lete an: B-karotèn, hydrasyon ak vitamin
Premyèman, paske nan tanperati yo wo, li pi enpòtan pase tout tan yo kenbe nivo adekwa nan idratasyon. Rekòmande a se de lit oswa plis, tou depann de sèks moun nan. Sepandan, nou dwe koute kò nou yo epi yo dwe atantif nan la santiman swaf dlo.
Kòm toujou, rejim alimantè nou yo ta dwe rich nan fwi ak legim. Si nou vle tou amelyore a tan, nou ka chwazi sa yo zoranj, wouj oswa jòn. Sa vle di, kawòt, mango, zoranj, tomat, piman, frèz ... Yo se manje ki rich nan beta-karotèn. Sibstans sa a vin Vitamin A nan kò nou. Li se yon antioksidan ki ranfòse la sistèm iminitè, pwoteje kont reyon UV ki domaje po nou epi, akòz koulè pigman li yo, favorize yon ton ate.
Anplis de sa, pandan ete a, li se pratik yo enkòpore nan rejim alimantè a, E vitamin, yon gwo antioksidan prezan nan nwa, epina, soya, bwokoli, grenn antye. Li nesesè pou cheve yo grandi an sante epi retabli de klò, sèl ak radyasyon UV.
Anplis, a Vitamin C ak tout nan la Gwoup B yo espesyalman benefisye pou swen pou po. Vitamin C patisipe nan fòmasyon kolagen an ak tisi konjonktif. Tou de yo responsab pou fè po nou an elastik ak lis, kidonk li se plak pwotèj nou kont aje twò bonè po.
Salad sezon ak pwoksimite
Enkòpore tout rekòmandasyon sa yo nan fòm ete nou an pa dwe konplike. Si nou pa vle pase anpil tan pou kwit manje ak nan yon ane tankou sa a, nan ki nou santi nou ankouraje pou avanse pou pi alantou diferan zòn nan Espay, li ka tan an ideyal yo jwi ak pran swen tèt nou fè salad, gazpachos ak fwete ak fwi, legim ak legim sezon tipik nan zòn sa yo nou vizite.
Konpayi ki fwi ak legim sezon yo gen tandans gou pi byen paske yo nan pikwa nan matirite yo. Sa a gen yon eksplikasyon. Sik la matrité nan fwi, si yo bezwen frèt ak lapli oswa chalè ak solèy, dirèkteman enfliyanse aparans yo ak gou. Pwen pi gwo li se youn nan ki respekte sik natirèl li yo, ki se poukisa gou li yo ak pwopriyete yo pi bon.
Pami fwi yo ki ka jwi nan sezon nan peyi Espay depi nan konmansman an nan mwa jen, plis oswa mwens, li vo en: zaboka, An pomelo zoranj, An sitwon, An abiko nèktarin Cherry breva (yon van), An bannann cotoneast prin, An Kiwi Franbwaz pòm anana frèz, An pèch, An nepli pwa papay ak nan Melon dlo.
Kòm pou legim nou ka mansyone la bèd, Nan Aticho, An seleri berejenn joumou, An kourjèt zonyon siboulèt, aspèj, Nan epina, Nan pwa vèt leti, An Navèt, An pwav vèt, An kochon bètrav, An chou, An tomat kawòt ak konkonb.
Lojikman li depann de zòn nan, men li klè ke gen varyete pou yo pa anwiye tout ete pa konbine tout engredyan sa yo. Si nou ajoute nwa tou, nou pral ajoute asid siplemantè nan rejim alimantè nou an ki pral ban nou plis enèji pou sezon sa a lè jou yo pi long. Nwaye, pou egzanp, se yon opsyon trè rekòmande. Akòz kontni segondè yo nan vitamin E, yo ede retade aje.
Nan bar plaj la, avèk prekosyon
Si plan nou yo mennen nou manje manje deyò, nou pa dwe sispann koute kò nou yo ak sonje sa ki benefisye nou ak sa ki fè nou mal. Pou kòmanse, nou ta dwe evite sèten kalite restoran manje vit ke nou konnen ofri manje ki gen anpil kalori, ak pòsyon twòp ak nan bon jan kalite nitrisyonèl pòv yo.
Si nou konnen ke nou pral retade manje midi anpil, li bon ke nou gen yon moso fwi, nwa oswa yon ti goute sante nan men-yon bar, pou egzanp-. Si nou rive nan restoran an trè grangou, nou pral chwazi san yo pa reflechi byen epi nou ka mande pou plis. Si nou fè erè sa a, se pou yo pa fè li vin pi mal pa manje li tout. Ann koute kò nou. Si nou satye, li pa nesesè pou fini rasyon an.
Dènye men reyèlman enpòtan, kenbe nan tèt ou ke sa nou bwè enpòtan menm jan ak sa nou manje. Alkòl trè komen sou tab nou pandan manje ete, li trè kalorik epi li pa bay nou okenn eleman nitritif. Menm bagay la rive ak bwason mou, plen sik. Natirèlman, opsyon ki pi bon ak sen se akonpaye manje ak dlo.
Nan ti bout tan, nou dwe adapte rejim alimantè nou yo nan fòm nou an, men, pi wo a tout moun, nan sa kò nou mande nou. Li enpòtan pou w tande sa l ap di nou tout tan paske li saj e li toujou voye avi ba nou. Si nou konnen ki jan pou koute ak pran swen li, li pral remèsye nou ak sante.
Pa Niklas Gustafson, Ekspè Nitrisyon ak ko-fondatè nan atlèt natirèl.