Lè ou marinate vyann, vyann lan absòbe sèlman yon ti pòsyon nan sifas la. Marinad la sèlman penetre yon milimèt kèk nan vyann lan, andedan li rete anvan tout koreksyon epi trete. Epi li pran tan pou vyann lan marinad byen. Men, lè pa gen anpil tan epi ou toujou vle jwenn yon rezilta ekselan - juicy vyann - kisa w dwe fè?
Tan marinad vyann lan ka vin pi kout ak yon piki vyann pwofesyonèl (sereng pou kwit manje). Sèvi ak sereng sa a fè vyann lan vin pi sansib ak juicier plizyè fwa. Pri a nan aparèy la se sou 200 UAH.
Kouman pou travay avèk piki a:
1. Trase marinad la nan sereng lan.
2. Fè piki nan diferan pwen moso vyann yo. By wout la, ak metòd sa a ou ka koupe vyann lan an gwo moso, li ap toujou marinen fiable.
3. Si vyann lan se piman bouk, Lè sa a, ou bezwen marin li pou 3-4 èdtan. An jeneral, espere ke metòd sa a koupe pwosesis la marinasyon pa 3 fwa.