Gato kawòt, espesyalman jwenn apre ji pwòp kawòt ou a, yo pral yon engredyan ekselan nan anpil resèt. Asyèt nan ki gato kawòt jwe "premye violon an" pral pran plezi ou ak kontni kalori ki ba ak koulè klere. Li se byen posib friz gato a, li pa pèdi pwopriyete nitrisyonèl ak benefisye li yo. Pa rate opòtinite pou dòlote fanmi ou ak bon gou, manje rapid pou prepare.
Kawòt "Rafaelki"
Engredyan:
- Kawòt gato - 2 tas
- Siwo myèl - 3 ti kuiyè. l.
- Nwaye - 1/2 tas
- Kannèl nan gou
- Flak kokoye - 3 ti kuiyè. l.
Koupe nwa yo, melanje tout engredyan yo, eksepte copas yo, melanje byen. Fòme ti boul ak men mouye, woule nan flak kokoye. Gwo desè pou vejetaryen ak jeyan jèn. Tout lòt yo envite tou nan te.
Halva soti nan gato kawòt
Engredyan:
- Kawòt gato - 2 tas
- Lèt - 2 tas
- Lwil tounsòl - 2 ti kuiyè. l.
- Sugar - 2 ST. l.
- Rezen rezen - 2 ti kuiyè. l.
- Pistache - 1/2 tas
- Green kadamon - 6 pcs.
Kraze gous kardamon yo ak yon mòtye oswa yon kouto lajè, pote nan yon bouyi ak lèt ak gato, diminye chalè ak kwit pou 40 minit, brase detanzantan. Chofe lwil oliv la nan yon chodyè gwo twou san fon, mete mas la ki kapab lakòz nan li, ajoute sik ak fri sou chalè medyòm pou 10 minit. Add rezen chèch ak nwa koupe, brase ak kwit pou 3-5 minit. Sèvi cho ak krèm tounen, oswa fre epi voye kannèl ak pistache tè.
Bonbon gato kawòt
Engredyan:
- Kawòt gato - 2 tas
- Ze - 1 pcs.
- Lwil tounsòl - 4 ti kuiyè. l.
- Sugar - 5 ST. l.
- Farin ble - 100 gr.
- Flak farin avwàn - 70 gr.
- Boulanjri farin - 1/2 ti kiyè.
- Nwaye - 1/2 tas
- Kannèl tè, sik vaniy, noutmèg - nan gou.
Separe farin frans ak poud boulanjri, ajoute flak, sik ak ze, melanje epi ajoute gato. Ajoute epis santi bon, ajoute lwil oliv ak melanje byen. Farin lan ta dwe kolan, kidonk li se pi bon mete bonbon yo ak yon gwo kiyè tranpe l 'nan dlo frèt. Distribye bonbon yo sou papye boulanjri, peze mwatye yon nwaye sou chak. Kwit nan yon fou prechofe a 180 degre pou 15-20 minit.
Gingerbread gato kawòt
Engredyan:
- Kawòt gato - 2 tas
- Lwil tounsòl - 1 vè
- Farin ble - 3 tas
- Dlo - 1/2 tas
- Sik - 1/2 tas
- Sèl - nan gou.
Melanje tout engredyan yo, mase farin lan byen jiskaske li vin elastik. Ajoute farin frans si sa nesesè. Woule farin lan nan yon kouch epè tankou yon dwèt, koupe ti sèk oswa kwasan ak yon vè oswa tas, mete sou yon fèy boulanjri sèk oswa papye boulanjri. Kwit nan yon fou prechofe a 190 degre pou 15-20 minit.
Pen endijèn ak gato kawòt
Engredyan:
- Kawòt gato - 1 vè
- Lèt - 150 gr.
- Yogout natirèl - 300 gr.
- Farin ble - 450 gr.
- lwil tounsòl - pou grese fèy la boulanjri
- Soda - 1 ti kiyè.
- Sèl - 1 ti kiyè.
Pa vannen farin lan, melanje ak sèl ak soda, vide lèt ak yogout. Melanje byen, ajoute gato a epi vide farin lan sou sifas travay la ak farin. Mase farin lan jiskaske li dekale men ou byen, fòme yon pen (wonn oswa Oblong), fè koupe sou tèt ak yon kouto byen file. Voye nan yon fou prechofe a 200 degre pou 30-35 minit.
Ponmkèt ak gato kawòt ak rezen chèch
Engredyan:
- Kawòt gato - 1 vè
- Sik - 150 gr.
- Rezen - 100 gr.
- Ze - 3 pcs.
- Farin ble - 1 vè
- Lwil tounsòl - 5 ti kuiyè. l.
- Leven farin - 1 ti kiyè.
- Kannèl tè - 1 ti kiyè
- Jenjanm tè - 1 ti kiyè
- Sèl se sou pwent kouto a.
Vide rezen yo ak dlo bouyi pou 10 minit, mete yo sou yon Van epi kite dlo a vide. Bat ze ak sik, vannen farin frans ak poud boulanjri, epis santi bon ak sèl, konbine ak ze. Melanje byen, ajoute gato kawòt ak lwil oliv. Add rezen chèch ak melanje dousman. Grese ti bwat mòfin epi ranpli 2/3 nan volim nan ak farin. Kwit nan yon fou prechofe a 180 degre pou 30-35 minit.
Koulèt gato kawòt
Engredyan:
- Kawòt gato - 2 tas
- Fwomaj Ris - 300 gr.
- Zonyon - 1 PC.
- Ze - 1 pcs.
- Mayonèz - 1 ti kuiyè. l.
- farin tounsòl - 1/2 tas
- Ti kal pen pen - 1/2 tas
- Lwil tounsòl - pou fri
- Sèl, tè nwa pwav - nan gou.
Griye fwomaj la sou yon rap amann, tise byen koupe zonyon an, melanje gato a, zonyon ak fwomaj, brase ze a ak mayonèz, tamize farin lan sou tèt epi melanje byen. Koulèt avèg, woule nan ti pen ak fri sou chalè segondè pou 3-5 minit sou chak bò. Sèvi ak remèd fèy ak krèm tounen.
Pou ide etranj ak konsèy sou ki lòt bagay ou ka kwit nan gato kawòt nan kay la, gade nan seksyon Resèt nou an.