Ki sa ki vejetarism?

Evite vyann, bèt volay, ak pwason se sèlman premye baro sou nechèl vejetaryen an. Ki sa ki Lè sa a, se yon definisyon pi presi nan vejetarism? Nan lespri popilè a, li se anjeneral dekri kòm yon kalite rejim raz ki te swiv pa pal, kalite san koulè, perverts ki pito ronge kawòt ak fèy chou krake olye pou yo manje juicy, vitalizing stèk, bon plat salami oswa fonn-nan-bouch ou. kokalo.

Estereyotip pèsepsyon sa a gen rasin li nan yon enkonpreyansyon sou mo a li menm. "legim" - legim. Tèm sa a soti nan Latin "legim", ki vle di "kapab grandi, revitalizasyon, bay fòs." Legim - vle di ki fè pati flora a, kit se rasin, tij, fèy, flè, fwi oswa grenn. Tout sa nou manje, nan yon fason oswa yon lòt, soti nan plant oswa bèt ki se tèt yo èbivò ak, Se poutèt sa, vejetaryen. Men, asimile manje plant yo pa poukont nou, men pa manje èbivò, se pa sèlman gaspiyaj, men tou fè nou konplis endirèk nan touye moun.

Vejetaryen gen ladan anpil rejim diferan. Kidonk, gen kèk, anplis legim ak fwi, manje sereyal, nwa, grenn, lèt, fwomaj, bè, pwodwi lèt tounen, men an menm tan evite manje ze sou teren yo ke yo pwodui nan yon fèm bèt volay. tout mechanste ki soti nan sa a, oswa sepandan, nan ka a nan fètilizasyon natirèl, yo se fòm nan anbriyon nan yon èt vivan. Moun sa yo rele "lakto-vejetaryen". Moun ki gen ladan ze nan rejim yo rele yo "lakto-ovo-vejetaryen".

Yo swiv pa "XNUMX%" vejetaryen yo - moun ki, anplis vyann bèt yo touye yo, evite lèt ak ze sou rezon ki fè eksplwatasyon èt vivan ki bay pwodui sa yo pa pi imen pase sa ki. tonbe nan anpil vyann elve bèt yo. Yo konnen tou kòm "vegans" vegans, vejetaryen strik. Pifò nan yo tou pito refize rad ak soulye ki fèt ak kwi, fouri ak lòt materyèl ki enplike touye yon bèt yo nan lòd yo jwenn yo.

Li dwe mete aksan sou sa Idealman, yon vi vejetaryen ale pi lwen pase yon refi piman nominal yo manje vyann bèt yo touye oswa lòt manje ki pa vejetaryen. Sa a se yon kalite filozofi ki pwofese imanis ak non-vyolans, yon fason pou lavi ki rejte antwoposantris antediluvyen lèzòm an favè verite eklere ke tout fòm lavi, enkli bèt yo, yo baze nan Espri Primordial la - sa a se nou. pwopriyete komen. Pou parafraze George Bernard Shaw, jis yon touche nan vejetaris fè lemonn antye fanmi ou. Verite sa a te revele nan plizyè fwa pa anpil nan lespri yo pi gwo nan limanite.

Anvan avenman epòk modèn lan, nan yon moman kote Boudis te toujou yon faktè reyèl nan lavi sosyete Chinwa ak Japonè yo, manje vyann nan peyi sa yo te venere kòm yon siy bak ak barbarie. Temwayaj sa a ki soti nan yon vwayajè Chinwa enpresyonan ki te vizite Amerik nan dimanch maten byen bonè nan XNUMXyèm syèk la e ki te patisipe nan yon fèt tipik nan tan an se osi enfòmatif ke li se amizan:

"Yo te mande yon entelektyèl Chinwa pi popilè sa a, ki te fèk tounen soti nan premye vwayaj li nan Amerik la "Èske Ameriken yo sivilize?" reponn: "Sivilize!? Yo lwen definisyon sa a... Sou tab la, yo manje vyann towo bèf ak mouton nan kantite enkwayab... Yo pote vyann nan chanm k ap viv yo an gwo moso, souvan san kwit ak mwatye kri. Yo toumante, dechire l an miyèt moso, apre sa yo devore l ak kouto ak fouchèt espesyal, vizyon terib ki fè moun sivilize tranble. Li te difisil pafwa reziste panse ke ou te nan konpayi an nan fakir - vale nepe.

 

Kite yon Reply