contents
asid thioctic, asid lipoik
Vitamin N yo jwenn nan divès ògàn nan kò a, men pifò nan li yo jwenn nan fwa a, ren ak kè.
Vitamin N manje ki rich
Endike disponiblite apwoksimatif nan 100 g nan pwodwi
Egzijans chak jou nan vitamin N
Selon kèk sous, egzijans chak jou pou vitamin N se 1-2 mg chak jou. Men, nan rekòmandasyon yo metodolojik nan MR 2.3.1.2432-08, done yo se 15-30 fwa pi gwo!
Bezwen vitamin N ogmante ak:
- ale nan pou espò, travay fizik;
- nan lè frèt;
- gwosès ak laktasyon;
- estrès newo-sikolojik;
- travay avèk sibstans radyoaktif ak pestisid;
- yon gwo konsomasyon nan pwoteyin nan manje.
Dijèstibilite
Vitamin N byen absòbe nan kò a, epi depase li elimine nan pipi a, men si pa gen ase (Mg), absòpsyon se aparamman andikape.
Pwopriyete itil ak efè li sou kò a
Vitamin N patisipe nan pwosesis oksidasyon byolojik, nan bay kò a ak enèji, nan fòmasyon nan koyenzim A, ki nesesè pou metabolis nòmal nan idrat kabòn, pwoteyin ak grès.
Asid lipoik, k ap patisipe nan metabolis idrat kabòn, asire absorption nan tan nan glikoz nan sèvo a - eleman nitritif prensipal la ak sous enèji pou selil nè, ki se yon pwen enpòtan pou amelyore konsantrasyon ak memwa.
Nan kò a, asid lipoik ki asosye avèk pwoteyin, sitou kole ak lisin asid amine a. Lipoik asid-lysine konplèks se fòm ki pi aktif nan vitamin N.
Asid lipoik gen yon efè pwoteksyon sou fwa a, diminye sik nan san, ankouraje kwasans, ak nòmal metabolis grès ak kolestewòl. Asid lipoik jwe yon wòl pwoteksyon lè sibstans ki sou toksik antre nan kò a, an patikilye, sèl nan metal lou (mèki, plon, elatriye).
Entèaksyon ak lòt eleman esansyèl
Asid lipoik inibit oksidasyon ak.
Mank ak depase vitamin
Siy yon deficiency vitamin N
- endijesyon;
- alèji po.
Pa te gen okenn pwononse sentòm espesifik nan yon mank de asid lipoik. Sepandan, li konnen ke ak pwosesis detounen nan asimilasyon nan vitamin N ak konsomasyon ensifizan li yo ak manje, malfonksyònman fwa rive, ki mennen nan koripsyon gra li yo ak fòmasyon pwoblèm kòlè. Ensidan an nan ateroskleroz blesi vaskilè se tou yon siy nan yon mank de asid lipoik.
Siy vitamin N depase
Depase asid lipoik jwenn nan manje elimine nan kò a san yo pa afekte li negatif. Hypervitaminosis ka devlope sèlman ak twòp administrasyon vitamin N kòm yon medikaman.
Sentòm prensipal yo nan asid lipoik depase yo se: ogmante asidite nan lestomak la, brûlures, doulè nan rejyon an epigastrik. Reyaksyon alèjik posib, manifeste pa blesi sou po ak pwosesis enflamatwa.
Poukisa Defisi Vitamin N rive
Defisi nan asid lipoik nan kò a ka rive ak siwoz nan fwa a, maladi po, konsomasyon ensifizan nan vitamin B1 ak pwoteyin.