Katerina se youn nan moun sa yo ki te chanje nan vejetarism pa paske "mwen jis pa vle manje vyann", men pa yon senp mwayen de fòs volonte. Petèt se poutèt sa tranzisyon an pa t fasil pou li - nan premye ane a li detanzantan tonbe nan èskalop, Lè sa a, janm poul. Men, nan fen a, tranzisyon an nan yon nouvo fason pou manje te pran plas, ak Katerina, ki te toujou yon pati nan kwit manje, te vin enterese nan cuisine vejetaryen. Li pataje resèt yo sou blog li epi li konbine yo nan yon liv.
Liv "Pa gen pwason, pa gen vyann", ki te pibliye pa twò lontan de sa pa mezon piblikasyon EKSMO, konbine resèt ki gen plis siksè, soti nan pwen de vi Katerina a, ke fanmi li ak zanmi li renmen. Chak resèt akonpaye pa yon sitasyon ki fèt pou enspire panse pozitif pandan y ap kwit manje - apre tout, jan ou konnen, atitid ak panse dirèkteman afekte rezilta a nan èksplwatasyon gastronomik.
Liv sa a gen anpil valè, anvan tout bagay, paske li gen resèt orijinal ki adapte ak reyalite Ris nou an. Jiskaprezan, nou te fè fas sitou ak resèt tradui oswa adaptasyon nan kwit manje vedik Endyen.
Yon prezantasyon liv “Pa gen pwason, pa gen vyann” te fèt nan Jagannath. Nou sijere ou gade videyo a.