Yon rejim ki baze sou plant ka bese tansyon, dapre yon etid ki te pibliye 24 fevriye 2014 nan yon gwo jounal medikal. Èske nou ta dwe reyèlman sispann manje vyann anvan ou kòmanse tretman?
"Kite m 'klè sou sa a. Doktè Neil Barnard di: "Rejim ki pa gen anpil idrat kabòn se yon charlatann, li popilè, men li pa syantifik, li se yon erè, li se yon kapris. Nan kèk pwen, nou dwe kite yon kote epi gade prèv yo.
Remak: Pa mande Doktè Neil Barnard sou restriksyon sou konsomasyon idrat kabòn.
"Ou gade moun yo atravè mond lan ki pi mèg, ki pi an sante ak ki pi long viv, yo pa swiv anyen ki menm adistans sanble ak yon rejim ki ba-karb," li te di. "Gade Japon. Japonè yo se moun ki pi long ki vivan. Ki preferans dyetetik yo nan Japon? Yo manje yon gwo kantite diri. Nou te gade chak etid ki te pibliye, epi li vrèman vre, san mank.”
Etandone ke Barnard se otè a nan 15 liv fè lwanj bèl kalite lavi yo nan nitrisyon ki baze sou plant, pawòl li yo pa sipriz. Barnard ak kòlèg li yo te pibliye yon meta-analiz nan jounal prestijye Asosyasyon Medikal Ameriken an ki konfime gwo pwomès sante yon rejim vejetaryen: li diminye tansyon anpil.
Tansyon wo vin pi kout lavi ak kontribye nan maladi kè, ensifizans ren ak anpil lòt pwoblèm sante ki ta dwe anpeche. Nou te konnen pou ane ke vejetaris ak tansyon ba yo yon jan kanmenm ki gen rapò, men rezon ki fè yo pou sa a pa te klè.
Moun ki swiv yon rejim vejetaryen gen tansyon siyifikativman pi ba. Efè a se apeprè mwatye fòs nan dwòg respektif yo.
Nan dènye ane yo, yon kantite etid sou depandans tansyon sou yon rejim vejetaryen yo te fèt pa Enstiti Nasyonal Sante, ki pi popilè nan peyi Etazini. Li te tounen soti ke moun ki pito yon rejim vejetaryen gen tansyon pi ba anpil pase moun ki pa vejetaryen. Finalman, chèchè yo rekòmande anrichi rejim alimantè a ak yon kontni segondè nan fwi ak legim, nwa ak pwa, byenke yo pa t 'di sou bezwen an vin vejetaryen.
“Ki sa ki nouvo nan sa nou te kapab jwenn? Vrèman bon gout presyon mwayèn, "te di Barnard. "Meta-analiz se pi bon kalite rechèch syantifik. Olye pou nou jis fè yon etid, nou te rezime chak etid sou sijè a ki te pibliye.
Anplis sèt esè kontwòl yo (kote ou mande moun yo chanje rejim alimantè yo epi konpare pèfòmans yo ak sa yo ki nan yon gwoup kontwòl omnivò), 32 etid diferan yo te rezime. Rediksyon nan san presyon lè chanje nan yon rejim vejetaryen se byen enpòtan.
Li pa estraòdinè pou nou wè pasyan nan sant rechèch nou an ki vin pran kat medikaman pou bese tansyon yo, men li kontinye twò wo. Se konsa, si yon chanjman nan rejim alimantè ka efektivman bese san presyon, oswa pi byen toujou, ka anpeche pwoblèm san presyon, sa a se gwo paske li pa koute anyen ak tout efè segondè yo akeyi - pèdi pwa ak pi ba kolestewòl! Epi li se tout gras a rejim vejetalyen an.
Manje vyann ogmante tansyon. Si yon moun manje vyann, sa ogmante chans pou l jwenn pwoblèm sante."
Komite pou gwoup rechèch Responsab Medsin te pibliye yon lòt papye akademik nan mwa fevriye 2014, ki te jwenn ke yon rejim alimantè ki baze sou vyann ogmante risk pou yo devlope de kalite dyabèt epi yo ta dwe konsidere kòm yon faktè risk.
Moun ki manje fwomaj ak ze anplis de plant yo gen tandans yon ti kras pi lou, byenke yo toujou mèg pase manje vyann. Yon rejim semi-vejetaryen ede kèk. Pran pwa se yon lòt pwoblèm. Nou enterese nan poukisa vejetaryen gen tansyon pi ba? "Anpil moun pral di se paske yon rejim ki baze sou plant yo rich nan potasyòm," Barnard te di. “Li vrèman enpòtan pou bese tansyon. Sepandan, mwen panse ke gen yon faktè ki pi enpòtan: viskozite san ou."
Konsomasyon grès satire yo te jwenn ki asosye ak san plis gluan ak yon risk pou tansyon wo, dapre Òganizasyon Mondyal Lasante, konpare ak konsomasyon grès poliensature.
Bernard te dekri byen koulè pou kwit bekonn nan yon chodyè ki refwadi ak vin di nan yon solid sir. "Grès bèt nan san an pwodui menm efè a," li te di. "Si ou manje grès bèt, san ou aktyèlman vin pi epè ak pi difisil pou sikile. Se konsa, kè a gen pou travay pi di pou fè san an ap koule tankou dlo. Si ou pa manje vyann, viskozite san ou ak tansyon ou ap bese. Nou kwè ke sa a se rezon prensipal."
Bèt ki pi rapid yo, tankou chwal, pa manje vyann oswa fwomaj, kidonk san yo mens. San yo ap koule byen. Kòm ou konnen, anpil nan atlèt ki pi andire nan mond lan se vegan tou. Scott Yurek se kourè distans ki pi etonan nan mond lan. Jurek di manje ki baze sou plant se sèl rejim li te janm swiv.
Serena Williams se yon vejetalyen tou - pou ane. Li te mande ki kote li jwenn pwoteyin pou rekiperasyon nan misk. Li reponn: “Se nan menm kote yon chwal oswa yon towo, yon elefan oswa yon jiraf, yon goril oswa nenpòt lòt èbivò jwenn li. Bèt ki pi pwisan yo manje manje plant yo. Si ou se moun, ou ka manje grenn, pwa, e menm legim fèy vèt. Bwokoli ban mwen apeprè yon tyè nan pwoteyin mwen bezwen an.”
Veganism, nan chemen an, se pa sèl fason pou bese tansyon. Pwodwi letye ak rejim alimantè Mediterane a efikas tou pou tansyon wo.