Pale fran ak nitrisyonis Brenda Davis
Lè li rive ti bebe vejetalyen ak timoun piti, chak nen k ap koule li yo egzamine. Anpil moun kwè ke timoun yo bezwen pwodwi bèt yo nan lòd yo grandi ak devlope byen.
Si yon timoun pa byen sou yon rejim vejetaryen, doktè doktè a, fanmi ak zanmi yo rapid pou di, "Mwen te di ou sa." Si w se yon paran vejetalyen, konsèy sa yo ap ede w asire w ke pitit ou a gen tout kondisyon yo pou w vin yon timoun an sante ak kè kontan.
Asire w ke tibebe w la ap resevwa ase kalori. Rejim vejetalyen yo souvan ba nan grès. Malgre ke li trè benefik pou prevansyon maladi, li ka pa ankouraje kwasans ak devlopman optimal. Se pa yon reyalite ke yon rejim vejetalyen pa apwopriye pou ti bebe ak timoun piti. Li tou senpleman vle di ke lè w ap planifye nitrisyon timoun piti yo, kwasans ak devlopman yo ta dwe priyorite nimewo en, ak kontni kalorik rejim alimantè a ta dwe wo.
Bay twa repa pa jou ak ti goute ant repa yo.
Asire w ke tibebe w la ap resevwa ase likid pandan repa (ak ant repa yo). Ogmante kontni kalori kote sa posib (pa egzanp, ajoute sòs nan legim, bè nwa oswa zaboka nan fwete, konfiti sou pen, elatriye).
Vize pou 40 a 50 pousan nan kalori ou soti nan grès.
Li son etranj, men sonje, apeprè 50 pousan nan kalori yo nan lèt tete yo se grès. Pifò nan grès ou ta dwe soti nan manje ki rich nan grès monoensature tankou bè nwa ak zaboka. Li ta dwe tou bay yon kantite ase nan pwodwi ki gen esansyèl asid gra.
Chwa ekselan yo enkli:
Tofou se yon manje ideyal pou timoun piti, rich nan pwoteyin ak grès, osi byen ke lòt eleman nitritif, men ki ba nan fib. Sèvi ak li nan fwete, sandwich, soup, bouyon, pen, pi ak desè.
Tout grès ak lèt soya fòtifye ka itilize kòm yon bwason ak nan kwit manje. Objektif la se bay tibebe w la omwen 20 ons lèt pa jou.
Nwa ak grenn ka lakòz toufe nan timoun piti, kidonk ou ka ajoute bè nwa nan krèm nan. Poud nwa ak grenn yo ka ajoute nan sòs ak pat pou krèp ak patisri.
Zaboka se yon depo nan grès, kalori ak eleman nitritif. Ajoute yo nan salad, poudin ak asyèt.
Limite konsomasyon fib ou.
Fib ranpli vant lan epi li ka diminye konsomasyon kalori jeneral. Evite ajoute sous fib konsantre tankou bran ble nan rejim ou. Sèvi ak farin grenn rafine pou ogmante pwa tibebe a. Grenn antye yo ta dwe enkli nan rejim alimantè a pou ogmante konsomasyon nan vitamin ak mineral.
Bay tibebe w la yon repa ki gen omwen 25 gram pwoteyin pa jou.
Ensifizan kantite pwoteyin ka mete an danje devlopman ak kwasans tibebe a. Lèt soya (20 gram) ap bay apeprè 15 gram pwoteyin. Yon tranch tofou gen jiska 10 gram. Menm yon moso pen gen 2 a 3 gram pwoteyin. Kidonk, jwenn ase pwoteyin se pa yon pwoblèm si konsomasyon kalori adekwa.
Ou dwe konsyan de bezwen fè ak zenk tibebe w la. Eleman nitritif sa yo trè enpòtan pou kwasans ak devlopman. Defisi an fè se pwoblèm ki pi komen nan timoun piti. Grenn ki rich ak fè, legum, tofou, nwa, grenn, fwi sèk yo se bon chwa pou manje tibebe. Mank zenk ka ralanti kwasans ak diminye iminite nan timoun yo. Bon sous zenk yo se legum, nwa, ak grenn.
Pa bliye sou vitamin B 12! Nou pa gen sous plant serye vitamin B 12. Sèvi ak sipleman oswa manje fòtifye. Yon mank de vitamin B 12 ka mennen nan atrofi nan misk ak domaj nan sèvo.
Asire w ke tibebe w la ap resevwa ase kalsyòm ak vitamin D.
Kalsyòm ak vitamin D esansyèl pou zo k ap grandi. Tou de eleman nitritif sa yo prezan nan manje ki gen fòs. Lòt bon sous kalsyòm se legim vèt, zanmann, legum, ak diri.
Ti bebe souke resèt: 1,5 tas frèz 1 bannann 1-2 ti kiyè kakawo 2 ti kiyè luil len 3-5 ti kiyè bè nwa (kajou oswa zanmann) 2-3 ti kiyè ji zoranj oswa lòt ji fre tankou kawòt 2 ti kiyè lèt soya fòtifye 1/8-1 /4 zaboka
Fè pitit ou a chita sou poupou bò kote w epi fè yo ede w jete engredyan yo nan blenndè a epi peze bouton an. Melanje jiskaske lis. Te resevwa de pòsyon. Pou chak pòsyon: 336 kalori, 7g pwoteyin, 40g glusid, 19g grès.
Pou yon timoun piti ki gen laj youn a twa ane, yon pòsyon nan souke sa a bay apeprè:
100 pousan nan valè a chak jou nan mayezyòm, asid folik, vitamin C ak omega-3 asid gra. Plis pase 66 pousan nan bezwen an pou kwiv ak potasyòm. Plis pase 50 pousan egzije piridoksin ak zenk. 42 pousan pwoteyin. 25 pousan nan kalori obligatwa ak Selenyòm. 20 pousan nan fè ki nesesè yo.