Sèjousi, nan plezi nan vegan, gen yon pakèt opsyon lèt altènatif. Konsidere valè nitrisyonèl kèk nan yo. Lèt Soy Yon vè lèt soya gen 6 g pwoteyin ak 45% valè kalsyòm chak jou, sa ki fè lèt soya yon altènatif ekselan nan lèt bèf pou moun ki pa tolere laktoz oswa ki swiv yon rejim vejetalyen. Li prepare nan dlo ak plant soya, kidonk teksti an se yon ti jan pi dans pase sa yo ki nan lèt bèf. An jeneral, lèt soya ka itilize nan divès resèt nan menm pwopòsyon ak lèt bèf. Lèt Rice Te fè ak dlo ak diri mawon, lèt pa trè nourisan, ak 1g nan pwoteyin ak 2% nan valè a chak jou nan kalsyòm pou chak tas. Teksti a se dlo, gou a se byen modere, lèt diri se yon bon altènatif pou moun ki gen alèji divès kalite (nan lèt laktoz, soya, nwa). Lèt diri pa apwopriye pou resèt ki sèvi ak lèt kòm yon epesè, tankou pure. Lèt nwa Te fè soti nan zanmann tè ak dlo. Li prezante nan divès varyasyon: orijinal, san sik, vaniy, chokola ak lòt moun. An reyalite, lèt zanmann gen mwens kalori ak plis mineral pase lèt bèf. Nan dezavantaj yo: kontni an pwoteyin nan zanmann se mwens an konparezon ak bèf la. Coconut lèt Coconut se yon depo enkwayab nan vitamin ak tout bagay itil. Ak byenke lèt li yo gen plis grès pase lòt moun, kantite kalori se sèlman 80 pou chak vè. Gen mwens pwoteyin ak kalsyòm pase nan lèt bèf. Lèt kokoye tèlman gou ke li ale gwo ak diri, divès kalite desè, ak fwete. Lèt chanv Te fè soti nan nwa chanv ak dlo ak sikre ak siwo diri mawon, lèt sa a gen yon gou zèb-nutty byen diferan de lèt bèf. Akòz bon sant li yo, li pi byen adapte pou kwit manje asyèt ki baze sou grenn, tankou ponmkèt ak pen. Valè nitrisyonèl la varye de manifakti a manifakti. An mwayèn, yon vè lèt chanv gen 120 kalori, 10 gram sik.
2022-11-11