Dustin Hinton se yon manm twa fwa nan IRONMAN, yon papa bèl bagay ak yon vejetalyen. Hinton pataje konsèy li yo pou yon vi vegan, pale sou enpak pozitif ke veganism ka genyen pa sèlman sou yon nivo endividyèl, men tou sou yon nivo ekolojik ak kominote a.
Konsèy pou vin vejetalyen
Malgre ke Hinton se yon nonm nan objektif gwo, filozofi li nan vin vegan ak ankouraje lòt moun fè sa pou sante pèsonèl ak yon enpak pozitif sou mond lan baze sou ti etap.
Tranzisyon san pwoblèm
Hinton di gen kèk moun ki ka chanje drastikman rejim yo epi vin vejetalyen, men sa pa pi bon chemen pou anpil moun epi li ka mennen nan echèk: “Nenpòt moun ka fè nenpòt bagay pandan sis semèn. Men, èske ou ka fè li pandan sis ane?" li mande.
Hinton li menm di ke k ap viv nan New Orleans - "pi move kote nan istwa limanite kote ou ka eseye vin vejetalyen paske ou antoure pa pi bon manje sou planèt la" - se te yon tès pou li lè li te vin vejetalyen, men li. pa janm gade dèyè. .
Hinton di ke ale vegan ta dwe gradyèl ak amizan epi li pa ta dwe konsidere kòm yon travay di. Ou ka fè yon sware vejetalyen, menm jan ak yon sware pitza oswa pasta: “Chwazi yon sware epi di, 'Hey, ann vin vegan aswè a. Nou pral eseye li, nou pral viv li, nou pral kwit manje vegan sèlman... Nou pral gade sa nou kwit manje, fè atansyon ak sa nou mete nan chodyè a. Nou pral byen kontwole sa ki antre nan kò nou an, "li te di.
"Envite zanmi ou yo, fè yon fèt. Kite tout moun kwit manje epi jis chita epi jwi repa ou, viv li tankou yon sware pitza, tankou yon sware manje vietnamyen - se pou li yon eksperyans pozitif.
Fè nan moman prezan an
Ansanm ak yon tranzisyon gradyèl, Hinton rekòmande pou rete nan moman sa a: "Pa panse, 'Mwen pral fè sa tout lavi mwen,' jis panse, 'Mwen fè sa kounye a, sèlman yon fwa pa semèn pou kounye a, '" li di.
Pou anpil moun, sa pral evantyèlman tradwi nan veganism pèmanan, oswa omwen yon rejim alimantè ki an sante, Hinton di.
Si ou vle kupkèyk sa a, manje li
Malgre ke li trè disipline sou manje li - li sèlman detanzantan pèmèt tèt li yon "sware evènman" epi li pa manje sik nan tout - Hinton di ke si ou reyèlman bezwen gato sa a, li pi bon yo manje li.
"Fè li yon fwa pa mwa, sou yon orè," li te di. "Men, Lè sa a, kenbe paske 90% nan tan an ou dwe nan yon rejim alimantè. Ou ka devye 10% nan tan an, men si ou nan yon rejim 90% nan tan an, ou pa pral pèdi."
mouvman vejetalyen. Sou Rezilyans ak konpasyon
Lè yo te mande l sa ki te fè l vin vegan, Hinton te site plizyè rezon: "Rezon sante yo jwe yon gwo wòl, men mwen te toujou pran swen bèt yo, kidonk chwa sa a gen ladan konpasyon ak sante."
Li te eksplike ke pou moun ki pran swen nan tretman imanitè bèt yo, menm ale pasyèlman vejetalyen ka ede, paske ale vegan youn oswa de jou pa semèn pandan tout ane a "ka ede anpeche omwen yon bèt yo touye."
Nati konpasyon Hinton a pwolonje nan zanmi l 'manje vyann. Li pa "bat yo sou tèt", men li eksplike rezon li pou tranzisyon an, motive yo manje mwens vyann.
Konsènan enspire lòt moun
E si ou vle sèvi ak veganism ou pou byen epi enspire lòt moun nan sèk ou a fè tranzisyon an? Hinton konseye yo dwe douser.
"Ou pa bezwen di 'hey, ou ta dwe gen plis konpasyon!' Non, jis ajoute kèk pozitivite... Mwen renmen pozitif, plezi, fè nouvo eksperyans."
Kisa sa vle di pou Hinton? Li mennen zanmi manje vyann li yo nan Mellow Mushroom, pidzerya pi renmen yo, epi yo kòmande Mega Veggie Pizza.
Epitou, chwa lòt moun dwe respekte. Pitit gason Hinton a pa vejetalyen, epi Dustin kwit vyann ak lòt manje pou li, paske li konnen veganism se yon chwa ke yon moun fè tèt li, nan yon laj konsyan. Hinton eksplike tou ke li enpòtan pou li bay zanmi enfòmasyon, eksplike desizyon yo, men se pa jije yo ak ba yo dwa pou yo chwazi.
Konsènan jwenti
Hinton ankouraje moun k ap eseye veganis pou yo jwenn manje nan mache kiltivatè lokal yo, sa ki pral ede fè yon enpak ekonomik pozitif sou kominote lokal la epi konekte ak lòt moun.
An reyalite, li ekri anpil efè pozitif ke veganis ka genyen sou plizyè nivo atravè mache kiltivatè yo: “Ou ka pale ak yon moun ki fè grandi manje. Ou ka mande l ', ou ka etabli kontak. Koulye a, se pa sèlman "Hey, ann al achte manje, tounen lakay ou, fèmen pòt la ak gade nan televizyon an, fèmen tèt nou nan kat mi," li te di.
Olye de sa, ou ka bati relasyon ak manm kominote a epi ankouraje dirab: “Kounye a, ou aprann konnen moun nan lokalite yo, peye kominote lokal la, sipòte yo. W ap devlope rezistans... (epi bay yon chans) fanmi yo pou yo fè plis. Petèt ou vle al fè makèt de fwa pa semèn... li pa pran tan pou yo kòmanse plante dezyèm jaden an tou,” Hinton di ak ogmantasyon animasyon. E pou Hinton, tout bagay enpòtan.
"Ti bagay sa yo ka fè tout diferans lan e nou pa ta dwe pran yo pou yo akòde," li konkli.