Yon repa ki gen anpil grès, li vire soti, gate pa sèlman fòm nan, men tou atitid la. Anplis de sa, konsome twòp manje gra fè moun vin grès epi yo gen pwoblèm sante ak aparans. Syantis yo te kapab pwouve ke pwoblèm lan nan yon pwosesis yon ti kras diferan. Li sanble ke grès ka akimile nan sèvo a, epi, nan ka sa a, mennen nan tankou maladi grav mantal tankou depresyon.
Chèchè nan Inivèsite Glasgow te jwenn ke sentòm depresyon ka leve lè moun konsome grès dyetetik ki akimile nan yon sèten zòn nan sèvo a.
Baz la pou konklizyon sa a te etid la sou sourit yo. Yo te ba yo manje ki gen anpil grès. Imedyatman, moun sa yo te kòmanse montre sentòm depresyon pou osi lontan ke antibyotik pa te retounen nan eta mikroflor nan nòmal. Lè sa a, chèchè yo konkli ke yon rejim alimantè ki gen anpil grès te kapab kiltive sèten gwoup bakteri entesten ki lakòz mennen nan depresyon chanjman nerochimik.
Li te jwenn ke grès dyetetik fasil antre nan san an ak akimile nan sèvo a yo rele ipotalamus la. Imedyatman, yo lakòz latwoublay nan chemen siyal, ki vin tounen yon kòz depresyon.
Dekouvèt eksplike poukisa soufri nan pasyan obezite reponn pi mal kont depresyon pase pasyan mens. Epi, koulye a, ou ka kreye yon gerizon pou depresyon ki baze sou enfòmasyon sa a.
Men, pou moun ki renmen "konfiti" pwoblèm, yon bagay grès, ki gen anpil kalori, men enfòmasyon sa a pral ede yo konprann ke manje sa yo ka sèlman agrave atitid la negatif nan tèm long la.