Vil Cadiz nan Zahara de los Atunes selebre yon nouvo edisyon nan peye lajan taks la gastronomik vyann wouj
Li pral yon nouvo edisyon nan vyann bèf bon plat ki soti nan 23 septanm a 27 pral bay koulè Ruta del Retinto 2015 la.
Gen kèk karant etablisman Ospitalite nan vil la ap selebre sa a tradisyonèl wout gastronomik yon lòt fwa ankò mete prestijye bèf la Retinta nan sant la nan sèn nan gastronomik nasyonal la.
Tankou nan edisyon anvan yo nan Route la, vyann wouj la nan bèt li yo pral eklips délikatès la byen koni nan kot li yo, ki se kenbe nan pèlen an, ki se okenn lòt pase Ton.
Zahara de los Atunes Machann Asosyasyon an (ACOZA), òganize ak patwone evènman an ede difizyon nan vyann ekselan materyèl la anvan tout koreksyon nan bèt li yo, pandan y ap agrandi konsèp la gastronomik nan vil sa a Atlantik kotyè ki, paske nan non li, sanble ap viv sèlman sou "ton".
Evènman gastronomik nan fòma konkou a pral evalye pa yon jiri pwofesyonèl ki fèt ak Fernando Sainz de la Maza, chef ak pwopriyetè restoran Michelin Rowan la soti nan Santander, Gonzalo Jurado, chef ak pwopriyetè taver nan gastro Sevillian Tradevo y Javier Munoz Soto, pwopriyetè restoran Jerez nan Carbona a.
Meyè tapa pwofesyonèl ak popilè ap goumen ankò pou prim prensipal Wout la ki rival prim pi bon gason ki ane apre ane fè mèt ba yo pran gwo doulè nan fason yo sèvi ak prezante pwodwi a.
Mizik, konsè, konpetisyon fotografi e menm ras chwal sou plaj la pral konplete jou yo fèstivite nan Zahara, ki montre karaktè ludik li yo ane apre ane nan dènye jou sa yo nan sezon lete.