Timoun vegan an sante
"Ou ka ogmante moun ki an sante sou yon rejim vejetalyen. Kontrèman ak lobiis vyann yo ak letye ki deside sa nou ta dwe manje pral di ou, timoun yo ka grandi byen san vyann ak letye, "Bialik di nan videyo a. "Sèl bagay vejetalyen yo pa ka jwenn nan manje se vitamin B12, ke nou pran kòm yon sipleman. Anpil timoun vejetalyen pran B12 epi li ede anpil.”
Lè Bialik te poze kesyon sou pwoteyin, li eksplike: “An reyalite, nou bezwen anpil mwens pwoteyin pase nou, kòm yon peyi oksidantal, nou manje. Twòp konsomasyon pwoteyin te asosye ak yon ogmantasyon nan kansè ak anpil lòt maladi nan peyi ki sèvi ak vyann kòm sous prensipal yo nan pwoteyin. Li te ajoute tou ke pwoteyin yo jwenn tou nan lòt manje, tankou pen ak kinoa.
Konsènan edikasyon
Lè Bialik ap pale ak timoun yo sou rezon ki fè yo vejetalyen, li di: "Nou chwazi vejetalyen, se pa tout moun ki chwazi vejetalyen, e sa pa bon." Aktris a pa vle pitit li yo jijman ak anbete, li tou souvan raple timoun yo ke pedyat yo sipòte rejim alimantè yo.
“Pou yon vejetalyen se yon desizyon filozofik, medikal ak espirityèl ke nou pran chak jou. Mwen di pitit mwen yo tou ke li vo sakrifye tèt ou pou pi gwo byen. Mwen vle elve pitit mwen yo vin moun ki kesyone bagay yo, ki fè pwòp rechèch pa yo, ki pran desizyon ki baze sou reyalite ak santiman youn lòt.”
Apwopriye pou tout laj
Pozisyon Bialik sou rejim vejetalyen an an liy ak Akademi Nitrisyon ak Dyetetik Ameriken an: “Akademi Nitrisyon ak Dyetetik kwè ke rejim vejetaryen byen planifye, ki gen ladan veganism strik, yo an sante, nourisan, epi yo ka bay benefis sante, prevansyon, ak tretman sèten maladi. Yon rejim vejetaryen ki byen planifye se apwopriye pou moun nan tout etap nan sik lavi a, ki gen ladan gwosès, bay tete, anfans, anfans ak adolesans, epi li apwopriye tou pou atlèt."