Zwazo a zwa te premye domestik pa moun peyi Lejip yo, ki moun ki apresye rich li yo, vyann nwa ak gra. Jodi a Grann Bretay, Amerik, ak peyi yo nan Ewòp Santral yo angaje nan kiltivasyon li yo sou yon echèl endistriyèl.
Se gou nan vyann zwa sètènman trè apresye pou dous li yo, tendres, ak eleman nitritif. Se poutèt sa, nou dwe chèche konnen ki benefis ak enkonvenyans vyann zwa yo ye.
Benefis ki genyen nan vyann zwa sou tab nou an kouche nan kapasite nan pasè swaf dlo ak kalme lestomak la. Anplis de sa, konsomasyon regilye nan vyann bèt volay ede netwaye kò a nan toksin, debarase m de dyare, ak geri maladi larat.
Benefis ki genyen nan vyann zwa yo tou trè valè nan Lachin. Vyann preskri pasyan ki santi fatig, diminye apeti, souf kout. Aesculapians nan Anpi selès la sijere ke pwodwi a se kapab konpanse pou defisi a enèji nan kò a epi li ede yo geri nenpòt pwosesis pathologie.
Vyann bèt volay gen pwoteyin, grès, zenk, niacin, fè, vitamin B6. Anplis de sa, pwodwi a gen kalsyòm, fosfò, vitamin B1, B2, A ak C ki nesesè pou sante. Tankou yon pakèt domèn sibstans ki itil pèmèt lè l sèvi avèk délikatès la kòm yon remèd pou anpil maladi.
Men, gen tou mal vyann zwa si zwazo a gen plis pase sis mwa. Vyann li vin difisil, sèk epi li bezwen marinen anvan li kwit manje. Yon zwazo fin vye granmoun pa gen sa yo kalite nitrisyonèl ak gerizon ki nannan nan yon jèn moun epi yo pa pral gen yon efè enpòtan sou kò an.
Anplis de sa, vyann zwa se danjere akòz kontni segondè kalori li yo. Li gen anpil grès, se konsa trete a ta dwe boule nan modération pou moun ki gen pwoblèm ak pwa depase. Epitou, dyabetik pa ta dwe manje l 'anpil, paske nan konsantrasyon nan segondè nan kolestewòl.
Pa gen okenn lòt kalite enfliyanse negativman nan bèt volay. Irevèrsibl domaj nan zwa a se posib sèlman nan ka ta gen move depo nan bèt volay, vyolasyon nan tretman an chalè nan vyann, twòp. Nan tout lòt ka yo, pwodwi a gen sèlman yon efè pozitif sou kò a.
Zərərləri hanı