Benefis ak enkonvenyans nan diven sèk pou kò imen an

Sèk diven Se youn nan bwason ki gen alkòl ki pi popilè ki mache byen ak bagay dous, pwason, fwomaj ak anpil pwodwi vyann limyè. Yo rele li sèk paske pandan preparasyon li prèske tout sik la evapore ak fòs li se pi ba a nan mitan lòt kalite bwason diven.

Malgre anpil deklarasyon ki di diven sèk, tankou nenpòt ki lòt, se danjere a sante, syantis yo te pwouve ke itilize li se pa sèlman pa danjere, men tou, nan yon sèten mezi benefisye pou kò imen an, men se sèlman sou kondisyon an ke moun nan pral sèvi ak li nan modération.

Se poutèt sa, kite a pale an plis detay sou benefis yo ak danje nan diven sèk, ki jan sa a bwè afekte sante moun?

Benefis ki genyen nan diven sèk

Kòm mansyone pi wo a, diven sèk pral itil sèlman si yon moun pa bwè lit li chak jou. Se poutèt sa, ou pa ta dwe panse ke depi li itil, Lè sa a, nan gwo kantite benefis li yo pral sèlman ogmante. Se konsa, ki sa ki pwopriyete yo benefisye nan diven sèk ak nan ki ka li efikas?

• Nan diven rezen sèk, patojèn nan nenpòt ki kalite tifoz mouri nan kèk minit sèlman.... Menm nan diven sèk dilye plizyè fwa, kolera vibrios pa ka siviv. Li posib tou pou trete anpil lòt maladi gastwoentestinal ak dlo dilye ak diven. Dlo ki kontamine ak bakteri ak mikwòb dezenfekte ak tanen, ki genyen nan diven sèk;
• Reziste toksin ak bakteri… Mèsi a diven sèk, globil blan antre nan lestomak la pi entansif, kote yo etabli premye baryè a sibstans ki sou toksik. Anplis de sa, bwè sa a gen pwopriyete anti-bakteri, anpeche devlopman epatit A ak senk viris grip prensipal yo;
• Retabli balans sèl... Pwopriyete diven sèk sa a itil sitou pou moun ki vwayaje souvan. Avèk vòl regilye oswa transfè ant peyi ki sitye nan diferan zòn klimatik, gen yon desalination nan kò a. Yon vè diven sèk nan jou vòl la ak jou kap vini an apre li te ede nòmalize balans sèl la;
• Diminye Depresyon… Dapre yon etid nan Denmark, fanm ki bwè 1 a 2 vè diven wouj sèk chak jou gen yon rediksyon 50% nan nivo estrès. Gason, nan ki moun yo retire alkòl nan kò a pi vit, ka bwè tou 2-3 linèt diven sèk chak jou. Moun ki regilyèman ak modere konsome diven sèk yo siyifikativman mwens sansib a maladi kè;
• Ogmante nivo bon kolestewòl... Yon lòt itilizasyon souvan nan diven wouj sèk se benefisye nan ke li pwodui lipoprotein dansite segondè nan kò a, ki, kontrèman ak lipoprotein dansite ki ba, fòme "bon" kolestewòl, ki ede anpeche yon gwo kantite maladi nan sistèm kadyovaskilè a;
• Amelyore asimilasyon nan eleman itil pandan manje… Kidonk, si w bwè diven blan sèk pandan w ap manje manje, pa egzanp, ki rich ak fè, kò a absòbe eleman tras vital sa a pi byen;
• Konsomasyon regilye ak modere nan diven sèk elimine deficiency vitamin ak ranfòse sistèm iminitè a, ogmante rezistans kò a nan enfeksyon;
• Li te gen yon dyurèz, anti-alèjik, Tonik ak anti-estrès efè sou kò imen an;
• Ogmante anvi pou yon rejim alimantè ki an sante;
• Ranfòse veso sangen yo nan sèvo a;
• Amelyore pèsepsyon memwa, ak panse nan sèvo a.

Pami lòt bagay, divès kalite diven sèk yo rekòmande pou prevansyon ak tretman:

• Ateryoskleroz;
• Maladi alzayme a.

Men, li ta dwe remake ke tout benefis sa yo pral enpòtan lè w ap itilize diven reyèl sèk, epi yo pa bwason bon mache ke yo vann anba laparans nan diven.

Mal la nan diven sèk

Sèk diven an danjere pou bwè lè:

• Dyabèt sikre… Gen anpil sik nan konpozisyon rezen ki fèt ak diven;
• Gwosès ak peryòd laktasyon... Apre li fin antre nan kò a, alkòl ka domaje selil yo nan sèvo a ak mwal epinyè, ak chanjman sa yo pral irevokabl;
• Gout oswa moun ki gen kò predispoze nan maladi sa a;
• maladi fwa ak ren kwonik;
• Reyaksyon alèjik nan fwi, polèn, ledven ak histamin ki lakòz po grate, itikè, bronchospasm, etènye ak lòt sentòm alèji.

Anplis de sa, ka mal la soti nan diven sèk dwe atann lè bwè li twòp, tankou nenpòt ki lòt bwason ki gen alkòl. Abi diven sèk mennen nan pwoblèm fwa ak fonksyon kè, osi byen ke maladi mantal.

Se konsa, benefis nan sèk-wo kalite diven ka jwenn sèlman ak itilizasyon rezonab li yo - pa plis pase 1-2 linèt nan yon jounen, e menm lè sa a pa sistematik. Bwè anpil sajès!

Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik nan diven sèk