contents
Yo te di anpil sou benefis sante yo nan remèd fèy - menm jan yo te dokimante ak pwouve. Se poutèt sa, li pa ka nye ke remèd fèy ankouraje w rive jwenn yo tou de paske nan pwopriyete gerizon yo ak arom yo kaptivan ki anjeneral akonpaye yo. Nan ete a, remèd fèy ki lajman disponib ak fre yo espesyalman popilè - m. Dill, pèsi, Basil. Nou ta dwe rive jwenn yo nan nenpòt ki kantite, paske fèy vèt yo kache sante nan tèt li!
Remèd fèy ak pwopriyete yo
Remèd fèy yo itilize pa tout moun ki, pandan y ap prepare divès kalite espesyalite nan kwizin nan, apresye kalite aromat ak gou yo. Pati yo fèy nan plant yo itilize kòm aditif, epis santi bon ak ajan medsin. Yo gwoupe nan plizyè fanmi: seleri (egzanp pèsi, Dill, koryandè), rekòt pye mant ak zonyon. Remèd fèy medsin popilè yo gen kalite gou ki soti nan gwo konsantrasyon lwil oliv. Konpoze yo genyen yo gen yon efè pozitif sou fonksyone kò a - yo di ke yo gen yon efè menm jan ak legim ak fwi. Yon avantaj adisyonèl nan remèd fèy se ke yo gen mineral - sitou potasyòm, fè, mayezyòm, osi byen ke vitamin - A, C, folat, antioksidan ak klowofil ki kolore yo vèt.
Pwopriyete remèd fèy nan jaden an nan travay nan sistèm dijestif la, yo sitou gen rapò ak sipòte dijesyon, enteresan sekresyon nan asid kòlè, anpeche flatulans. Anplis de sa, yo anpeche kwasans bakteri ki lakòz anpwazònman.
Antioksidan nan remèd fèy anpeche enflamasyon, netralize sentòm alèji, anpeche devlopman kansè. Anplis de sa, yo anpeche oksidasyon nan grès, ki vle di ke manje pa ale rans, ak plak ateroskleroz pa fòme. Yo menm tou yo anpeche fòmasyon nan boul nan san ak sipòte sikilasyon san.
Remèd fèy yo ajoute nan vyann ak marinad prezève pwodwi sa yo. Li pi bon yo manje yo fre oswa ajoute fèy yo nan fen preparasyon an nan plat la, paske ak tan chofaj pi long yo pèdi valè orijinal yo epi yo vin anmè. Se poutèt sa, li rekòmande yo sèvi ak remèd fèy fre, nan fòm chire oswa koupe pou dekore manje ki te deja prepare.
Basil - pwopriyete ak aplikasyon
Basil fre ankouraje w rive jwenn li sitou paske nan bon sant enteresan balsamik-sitwon li yo ak gou entérésan. Pwopriyete Basil ogmante kapasite antioksidan nan kò a. Yo di tou sa bazilik komen se itil nan tretman an nan atrit ak enflamasyon entesten. Zèb sa a trè volonterman itilize nan kwizin nan, konpoze li ak asyèt ki fèt ak tomat, salad, sòs blan, ak pesto.
Jaden Dill - pwopriyete geri
Dill tou atire ak sant karakteristik li yo pikant ak gou. Li gen vitamin ak anpil konpoze mineral ki anpeche pwosesis enflamatwa, amelyore sikilasyon san, ak fasilite retire dlo nan kò a. Lonje men nan kwizin nan Dillajoute li nan pòmdetè, soup frèt, ze, sòs, legim marinated.
Pèsi - pwopriyete nitrisyonèl
Pwopriyete pèsi pi souvan, al gade nan kontni an nan apigenin nan antioksidan nan konpozisyon yo. Zèb sa a trè popilè ak yon gou seleri gen konpoze ki sipòte sistèm iminitè a, kalme doulè nan jwenti ak anpeche devlopman nan enfeksyon nan aparèy urin. Pèsi li tou gen pwopriyete dyurèz, amelyore fonksyon fwa ak dezentoksikasyon. Anplis de sa, li se itilize netralize sant dezagreyab ki soti nan bouch la apre yo fin manje lòt manje. Natka Li se tou lajman itilize nan kwizin nan, ajoute li nan divès kalite vyann, pwason, legim, ak sòs.