Ekspè asire ke menm dyondyon "kiltive" vann nan makèt yo plen ak danje. Apre yo tout, sa a se yon pwodwi pwoteyin, ki vle di li se gate, tankou pwason oswa vyann.
Se poutèt sa, nan dyondyon rache plis pase yon semèn de sa, dekonpozisyon pwoteyin rive, kòm yon rezilta ki sibstans toksik yo fòme nan kaka yo. Èske w gen goute dyondyon sa yo, ou ka pèmanan mine travay la nan aparèy gastwoentestinal ou. Se poutèt sa, lè w ap achte, peye atansyon sou aparans nan chanpiyon oswa dyondyon zuit.
Chanpiyon fre pa gen tach ak tach mawon sou sifas bouchon an. Li ta dwe elastik epi, si nou ap pale de chanpiyon, pa konplètman louvri. Si ou gen yon djondjon devan ou, nan ki koupe nan janm la te fè nwa, li te vin kre andedan, ak manbràn mawon fonse yo vizib anba bouchon an, Lè sa a, li se fin vye granmoun ak toksik. Li klèman pa vo achte.
Si dyondyon fre ou te achte yo te "bliye" pou yon semèn oswa de nan frijidè a, pa ezite jete yo nan fatra a: yo te deja pèdi fraîcheur yo. Pa gen mwens atansyon yo ta dwe trete ak dyondyon sèk. Pa achte yo nan men moun o aza sou mache a, men ak anpil atansyon tcheke sa yo prepare poukont ou: si wi ou non mwazi oswa vè yo te chwazi yo.
Fè atansyon espesyalman ak dyondyon nan bwat. Reyalite a se ke nan yon bokal hermetically sele pa gen aksè a oksijèn, epi li se kondisyon sa yo ki se anviwònman an ideyal pou devlopman nan toksin botilinòm. Jis yon sèl djondjon ki soti nan yon bokal disfonksyonèl ka lakòz yon trajedi. Apre yo tout, ajan yo ki lakòz botulism paralize sistèm nève santral la nan yon moun epi souvan mennen nan lanmò li.