contents
Syantis yo te rele yon rezon inatandi pou anvi manje tenten
Mache yo depi lontan te aprann sèvi ak dekouvèt syantifik nan avantaj yo. Li sanble ke piblisite aji dirèkteman sou sèvo a, fòse nou achte manje tenten ak manje plis pase sa nesesè.
Nan mwa Oktòb, Moskou te òganize yon seri antye nan konferans ki te òganize pa lekòl Novikov ak pwojè edikasyonèl "senkronizasyon". Konferans yo te sou manje. Apre yo tout, manje depi lontan sispann jis yon fason pou satisfè grangou e li te tounen yon bagay plis, nan yon fenomèn reyèl kiltirèl. An patikilye, ekspè yo te pale sou ki jan manje afekte sèvo a ak ki jan sèvo a fòse nou manje, menm lè vant lan pa santi tankou li. Epi tou poukisa nou renmen bagay dous ak manje twòp.
Doktè nan Syans Byolojik (Moskou Inivèsite Leta), espesyalis nan jaden an nan fizyoloji nan sèvo.
"Fizyològ Pavel Simonov divize bezwen byolojik imen an twa gwoup: vital - vital, zoosyal - responsab pou entèraksyon youn ak lòt ak pwòp tèt ou-devlopman bezwen dirije nan tan kap vini an. Grangou fè pati premye gwoup la, bezwen pou manje se yon bezwen vital. "
Poukisa nou renmen bagay dous
Glusid yo se sous prensipal la nan enèji, gazolin prensipal la ki te sou kò nou travay. Kò a konprann sa trè byen, paske sistèm gustatif nou an byen konekte ak sant grangou nan sèvo a. Ki, nan chemen an, ki responsab pou lefèt ke "apeti a vini ak manje." Manje ki ogmante vitalite (e sa jis dous, gra, sale), konsa afekte lang lan ke nou santi nou pwisan plezi nan li. Sou yon nivo enkonsyan, nou pito jis manje sa yo - li pwograme nan nivo jenetik la.
"Si nou ap viv nan yon sitiyasyon kote gen yon mank de emosyon pozitif, li se tante pou konpanse pou mank de pozitif nan manje divès kalite manje nourisan ak malsen. Nan sans sa a, manje gen yon efè depresè. Men, yon depresè se dout, paske li rezilta nan pran pwa, "di Vyacheslav Dubynin.
Dejwe nan manje gra ak dous fòme yon bagay ki sanble ak dejwe - ou pa ka rele li nakotik, men yo toujou emosyon pozitif ki soti nan manje sa yo, se pou pwisan ke sèvo a pa ka reziste li.
"Se poutèt sa, lè nou ale nan yon rejim alimantè, depresyon kòmanse - emosyon yo pozitif ke nou te pèdi ansanm ak manje tenten bezwen yo dwe ranplir yon jan kanmenm. Ranplase ak kado, mouvman, gade pou lòt sous pozitivite, eksepte nan manje, "syantis la eksplike.
By wout la, nou manje bagay dous enkonsyaman. Sosyològ te fè yon eksperyans: li te tounen soti ke si sirèt yo nan yon vaz transparan yo, yo yo manje literalman sou machin nan. Men, si nan opak - yo menm tou yo manje, men anpil mwens. Se poutèt sa, tantasyon an dwe kache.
Poukisa nou overeat
Grangou se yon bezwen debaz ke nou te eritye de tan imemoryal, lè nou te gen pou goumen pou chak kalori. Sa a se yon kalite fwe pou sèvo nou an, ki pa pèmèt nou chita toujou, repete: ale pi devan, deplase, trape, rechèch, sinon ou pral rete san enèji.
"Zansèt nou yo pa t 'gen yon sistèm restriksyon, se konsa yo pa manje twòp. Li te enpòtan sèlman pou pa manje yon bagay danjere. Pandan tout lavi li, yon moun toujou ap aprann jwenn manje pou tèt li pi plis ak plis efikasite. Epi, koulye a, nan mond modèn lan, gen twòp manje ki disponib, "di Vyacheslav Albertovich.
Kòm yon rezilta, nou kaptire pa emosyon pozitif nan mond sa a nan abondans. Nou kòmanse manje twòp - premyèman, paske li se bon plat, ak Dezyèmman, memwa nan zansèt nou yo ensiste ke nou bezwen ravin tèt nou pou tan kap vini an.
Manje se yon garanti nan plezi, epi si estrès, depresyon, Lè sa a, tout bagay yon jan kanmenm k ap pase pou kont li. Anba tantasyon an yo manje yon bagay bon plat (ki se, dous ak gra), menm si li minwi, vin nan liv siplemantè. Se poutèt sa, ou bezwen kontwole tèt ou, negosye ak tèt ou, ak kò ou.
"Pa gen okenn grenn ki ta fèmen sant grangou. Se poutèt sa, li pa pral posib chanjman swen an nan pwa famakolog. Batay la pou pwa ou rete sou konsyans nou - pa gen okenn chape soti nan konte kalori, "ekspè an fini.
Kouman piblisite travay
“Konpare konbyen lajan nou depanse nan manje ak konbyen lajan nan mize, teyat, ak edikasyon pwòp tèt ou. Sa pale de gwo enpòtans pwogram konjenital yo. Ou bezwen manje - sa a se yon reflèks trè grav natirèl, "di syantis la.
Gen stimuli ekstèn ki deklanche bezwen an pou manje: gustatif, olfactif, vizyèl, manyen, elatriye Sa a se byen li te ye nan mache, li se pa pou anyen ke yon endistri antye te parèt - neuromarketing, ki etidye efè a nan piblisite sou nou an enkonsyan.
“Bezwen yo toujou nan konpetisyon. Konpòtman nou an anjeneral detèmine pa sèlman youn nan yo: si wi ou non grangou oswa kiryozite, "kontinye Vyacheslav Albertovich.
Ak piblisite fèt pou de bezwen pwisan - grangou и kiryozite - pa fè konpetisyon, men youn ap travay pou benefis lòt la. Videyo séduire reveye kiryozite, enterè eksplorasyon nan nou, yo rampli ak stimuli ekstèn ki reveye grangou, ak nan menm tan an enplike imitasyon.
"Fason ki pi fasil fè piblisite manje se senpleman montre moun nan moulen ak plezi. Glas newòn dife, imitasyon kòmanse. Kado a ak sipriz ajoute emosyon pozitif. Kòm yon rezilta, sèvo a sonje non pwodwi a, ak nan magazen an rale li soti nan limyè blan an, "eksplike ekspè an.
Li sanble doub presyon sou sèvo a: piblisite pwomèt nou espesyalman pwisan emosyon pozitif, afekte dirèkteman enkonsyan an, sou reflèks natirèl, sa ki pouse nou ale pou yon bous ak, nan kou, manje.
By wout la
Manje te pran yon plas enpòtan pa sèlman nan kwizin separe nou an, men tou, nan atizay nan lemonn. Poukisa Andy Warhol te trase bwat soup, ak sèzan - pwa olye pou yo fanm, ou ka jwenn sou 27 novanm nan konferans lan "Manje nan Atizay". Natalia Vostrikova, kritik atizay ak pwofesè nan teyori ak istwa nan boza, pral montre w yon nouvo gade nan penti ki byen koni.