- sa a se sa ki di nan adit Islamik sou grenn kimen nwa. Istorikman, se kilti Arab la ki te prezante mond lan pwopriyete mirak li yo. Kisa etid syans modèn yo di sou kimen nwa?
Depi 1959, yo te fè anpil rechèch sou pwopriyete kimen nwa. An 1960, syantis moun peyi Lejip yo te konfime ke - youn nan antioksidan kimen nwa - gen yon efè agrandi sou bronchi yo. Chèchè Alman yo te dekouvri efè anti-bakteri ak antifonjik nan lwil kimen nwa.
Chèchè Ameriken yo te ekri premye rapò atravè lemond sou efè antitumoral lwil grenn nwa yo. Tit rapò a se "Rechèch sou efè grenn kimen nwa sou moun" (eng. – ).
Plis pase 200 etid inivèsite ki fèt depi 1959 temwaye efikasite ekstraòdinè itilizasyon tradisyonèl kimen nwa. Lwil esansyèl li gen yon pwopriyete antimikwòb ki gen siksè nan trete vè entesten yo.
Li te pwouve ke pifò maladi yo akòz yon sistèm iminitè dezekilib oswa disfonksyonèl ki pa ka byen fè "devwa" li yo nan pwoteje kò a.
Ozetazini, yon etid sou ranfòse sistèm iminitè a () te patante.
nigèla и melamine – se de eleman sa yo nan kimen nwa ki lajman detèmine efikasite miltilateral li yo. Lè pè, yo bay eksitasyon nan pouvwa dijestif la nan kò a, osi byen ke netwaye li.
De sibstans temèt nan lwil oliv, Nigellon и Thymokinon, yo te premye detekte nan grenn an 1985. Nigellone gen anti-spasmodik, pwopriyete bronchodilator ki ede ak kondisyon respiratwa. Li tou aji kòm yon antihistamin, ede diminye yon reyaksyon alèjik. Thymoquinone gen ekselan pwopriyete anti-enflamatwa ak analgesic. Kòm yon antioksidan pwisan, li netwaye kò a nan toksin.
Kimen nwa se yon stock rich. Yo jwe yon wòl kle nan byennèt chak jou: yo ede kontwole metabolis, retire toksin nan po a, balanse nivo ensilin, kontwole nivo kolestewòl, amelyore sikilasyon likid kò yo, ak ankouraje fwa an sante. Yon defisi nan asid gra poliensature ka mennen nan yon pakèt pwoblèm sante, tankou maladi sistèm nève, kwasans vle, ak kondisyon po.
Kimen nwa gen plis pase 100 eleman nitritif ki gen anpil valè. Li se apeprè 21% pwoteyin, 38% idrat kabòn, 35% grès ak lwil. Kòm yon lwil oliv, li absòbe nan sistèm lenfatik la, netwaye li epi retire blòk yo.
Kimen nwa gen yon istwa nan plis pase 1400 ane nan itilize.