Dapre Sèvis Estatistik Eta Federal nan Federasyon Larisi la, konsomasyon lèt ak pwodwi letye per capita nan 2013 te 248 kilogram. Pòtal agroru.com kwè ke yon tandans enpòtan se ke Larisi yo ap konsome anpil plis lèt ak pwodwi letye pase yo te nan ane ki sot pase yo. Pou pwodiktè lèt ak letye, prévisions sa yo sanble trè optimis.
Pandan se tan, syantis asosye yon kantite pwoblèm grav ak konsomasyon nan lèt bèf la. Pa egzanp:
– Pousantaj mòtalite fanm ki bwè plis pase 3 vè lèt pa jou pandan 20 ane se prèske doub to mòtalite fanm ki bwè mwens pase yon vè lèt pa jou. Done sa yo se rezilta yon gwo etid ki fèt an Sweden. Anplis de sa, konsome gwo kantite pwodwi letye pa t 'gen yon efè pozitif sou sante nan sistèm skelèt la. An reyalite, moun sa yo te gen plis chans pou yo gen ka zo kase, espesyalman ka zo kase anch.
– Nan etid ki fèt nan diferan peyi, pi wo konsomasyon nan pwodwi letye te asosye ak yon risk ogmante pou devlope kansè nan pwostat ak ovè.
"Pwoteyin Lèt ka jwe yon wòl nan dyabèt tip I, ak Akademi Ameriken pou Pedyatri avèti ke manje lèt bèf nan yon ti bebe ki poko gen yon ane ogmante risk pou dyabèt tip I.
– Dapre yon lòt etid, nan peyi ki gen popilasyon konsome plis pwodwi letye (ak eksepsyon de fwomaj), risk pou yo skleroz miltip ogmante.
- Twòp konsomasyon lèt ki asosye ak aparans nan akne.
Epi, pwobableman, li se yon reyalite byen koni ke lèt se youn nan alèrjèn manje ki pi komen nan mond lan.
Lè sa a se pa yon lis konplè sou pwoblèm ak pwoblèm ki rive nan konsomasyon regilye nan lèt bèf ak pwodwi letye.
Mwen pa ankouraje w di orevwa nan lèt pou tout tan. Rezon ki fè atik sa a se ba ou enfòmasyon ki kontredi mit komen sou benefis sante ak bezwen lèt.
Santiman subjectif mwen, ki baze sou twa ane eksperyans nan kominike ak moun sou sijè a nan nitrisyon, se ke kesyon an "lèt" ki lakòz reyaksyon ki pi egi. Lè sa a ka konprann: ki jan, pou egzanp, yon fanm ki leve pitit li yo sou lèt bèf ka rive nan tèm ak lide ke li te fè yo mal? Sa a se tou senpleman enposib!
Men, olye pou yo agresif refize reyalite syantifik yo, li ka vo eseye ajiste rejim alimantè ou. Li pa janm twò ta pou fè sa, paske konsekans negatif ki dekri anwo a rive apre plizyè ane ak dè milye de lit pwodwi letye.
Si ou enterese nan konpreyansyon ak aprann plis sou ki jan lèt bèf afekte kò nou an, mwen ankò rekòmande pou li liv "Lachin etid la". Men, si w ap panse sou sa ou ka ranplase lèt ak, Lè sa a, ou pral jwenn repons lan nan lyen sa a.
Rete an bòn sante! ?