Somon (somon Atlantik): yon deskripsyon pwason an, kote li rete, sa li manje, konbyen tan li viv.

Somon yo rele tou somon nòb Atlantik la. Non "somon" te bay pwason sa a pa Pomors, ak Nòvejyen inisyateur ankouraje mak la an menm non an Ewòp.

Pwason somon: deskripsyon

Somon (Salmo salar) se yon enterè patikilye pou pechè yo. Somon Atlantik la fè pati pwason ray-finned la epi li reprezante genus "somon" ak fanmi "somon". Syantis yo, kòm yon rezilta nan fè yon analiz byochimik nan somon Ameriken ak Ewopeyen an, te rive nan konklizyon ke sa yo se diferan subspecies epi idantifye yo, respektivman, kòm "S. Salar americanus" ak "S. salè salè”. Anplis de sa, gen yon bagay tankou somon migratè ak somon lak (dlo dous). Somon lak la te deja konsidere kòm yon espès separe, ak nan tan nou an li te asiyen nan yon fòm espesyal - "Salmo salar morpha sebago".

Dimansyon ak aparans

Tout reprezantan somon yo distenge pa yon bouch relativman gwo, pandan y ap machwè anwo a pwolonje pi lwen pase pwojeksyon nan je yo. Plis moun nan pi gran, pi fò dan yo. Gason ki gen matirite seksyèl gen yon zen evidan nan pwent machwè pi ba a, ki antre nan depresyon machwè anwo a. Kò pwason an se long ak yon ti jan lateralman konprese, pandan ke li kouvri ak ti balans ajan. Yo pa konfòme yo ak kò a byen fèm epi fasil dekale. Yo gen yon fòm awondi ak kwen inegal. Sou liy lateral la, ou ka konte jiska 150 balans oswa yon ti kras mwens. Najwar basen yo fòme nan plis pase 6 reyon. Yo sitiye nan sant la nan kò a, ak najwar pectoral yo sitiye lwen liy mitan an.

Li enpòtan pou konnen! Lefèt ke pwason sa a se yon reprezantan nan fanmi an "somon" ka rekonèt pa yon ti fin adipoz, ki sitiye dèyè najwa dorsal la. Najwar ke a gen yon ti dan.

Vant somon an blan, kote yo an ajan, do a se ble oswa vèt ak yon ekla. Kòmanse soti nan liy lateral la ak pi pre do a, anpil tach nwa inegal ka wè sou kò a. An menm tan an, pa gen okenn tach anba liy lateral la.

Young somon Atlantik yo distenge pa yon kolorasyon trè espesifik: sou yon background nwa, ou ka wè jiska 12 tach ki sitiye atravè kò a. Anvan frai, gason yo chanje drastikman koulè yo epi yo gen tach wouj oswa zoranj, sou background nan yon koulè an kwiv, ak najwar yo jwenn plis tout koulè kontraste. Se pandan peryòd frajman an ke machwè pi ba a alonje nan gason ak yon pwotrusion ki gen fòm zen parèt sou li.

Nan ka yon rezèv manje ase, moun ka grandi jiska yon mèt ak yon mwatye nan longè ak peze prèske 50 kg. An menm tan an, gwosè somon lak ka diferan nan diferan rivyè. Nan kèk rivyè, yo pran pwa pa plis pase 5 kg, ak nan lòt moun, apeprè 9 kg.

Nan basen yo nan lanmè Blan ak Barents, tou de gwo reprezantan fanmi sa a ak pi piti yo, ki peze jiska 2 kg ak pa plis pase 0,5 mèt nan longè.

Lifestyle, konpòtman

Dapre ekspè yo, li se pi bon yo atribiye somon nan espès anadrom ki kapab viv nan tou de dlo fre ak dlo sale. Nan dlo sale nan lanmè yo ak oseyan, somon Atlantik angrese, pyè sou ti pwason ak divès kalite kristase. Pandan peryòd sa a, gen yon kwasans aktif nan moun, pandan y ap pwason an ogmante nan gwosè pa 20 cm chak ane.

Jèn moun yo nan lanmè ak oseyan yo pou prèske 3 ane, jiskaske yo rive nan matirite seksyèl. An menm tan an, yo pito yo dwe nan zòn kotyè a, nan pwofondè ki pa plis pase 120 mèt. Anvan frai, moun ki pare pou frai ale nan bouch larivyè yo, apre sa yo monte nan rive anwo yo, simonte chak jou jiska 50 kilomèt.

Reyalite enteresan! Pami reprezantan yo nan "somon an" gen espès tinen ki toujou ap viv nan rivyè epi pa janm ale nan lanmè. Aparans nan espès sa a ki asosye ak dlo frèt ak nitrisyon pòv, ki mennen nan anpèchman nan pwosesis la nan spirasyon pwason.

Espesyalis yo fè distenksyon ant fòm lakutrin ak fòm prentan nan somon Atlantik, tou depann de peryòd la nan pibète. Sa a se konekte nan vire ak peryòd la frai: yon fòm spawns nan otòn ak lòt la nan sezon prentan. Lake somon, ki pi piti nan gwosè, abite lak nò yo, tankou Onega ak Ladoga. Nan lak yo, yo aktivman manje, men pou frai yo ale nan rivyè yo ap koule tankou dlo nan lak sa yo.

Konbyen tan yon somon ap viv

Kòm yon règ, somon Atlantik viv pa plis pase 6 ane, men nan ka a nan yon konbinezon de faktè favorab, yo ka viv 2 fwa pi long, jiska prèske ane 12,5.

Ranje, abita

Salmon se yon pwason ki gen anpil abita ki kouvri nò Atlantik la ak pati lwès Oseyan Aktik la. Kontinan Ameriken an karakterize pa abita somon, ki gen ladan kòt Ameriken an soti nan larivyè Lefrat la Connecticut, ki se pi pre latitid sid yo, ak jiska Greenland tèt li. Somon Atlantik anjandre nan anpil rivyè nan Ewòp, soti nan Pòtigal ak Espay rive nan basen Lanmè Barents. Fòm lak nan somon yo jwenn nan kò dlo dous nan Syèd, Nòvèj, Fenlann, elatriye.

Lake somon abite nan rezèvwa dlo fre ki sitiye nan Karelia ak sou Penensil Kola. Li rankontre:

• Nan lak Kuito (Pi ba, Mwayen ak Upper).
• Nan Segozero ak Vygozero.
• Nan Imandra ak Kamenny.
• Nan Topozero ak Pyaozero.
• Nan Lake Nyuk ak Sandal.
• Nan Lovozero, Pyukozero ak Kimasozero.
• Nan lak Ladoga ak Onega.
• Lake Janisjarvi.

An menm tan an, somon aktivman kenbe nan dlo yo nan lanmè Baltik ak Blan, nan larivyè Lefrat la Pechora, osi byen ke nan kòt la nan vil Murmansk.

Dapre IUCN a, kèk espès yo te prezante nan dlo yo nan Ostrali, New Zeland, Ajantin ak Chili.

Rejim alimantè somon

Pwason somon konsidere kòm yon predatè klasik, ki bay tèt li ak eleman nitritif sèlman sou lanmè segondè yo. Kòm yon règ, baz la nan rejim alimantè a se pa gwo pwason, men tou, reprezantan envètebre. Se konsa, rejim alimantè a nan somon gen ladan:

• Sprat, aran ak aran.
• Gerbil ak sant.
• Kril ak ekinodèm.
• Krab ak kribich.
• Twa-epine smelt (reprezantan dlo fre).

Reyalite enteresan! Somon, ki grandi nan kondisyon atifisyèl, manje ak kribich. Poutèt sa, vyann pwason an pran yon koulè woz entans.

Somon Atlantik k ap antre nan rivyè yo ak tit pou frai sispann manje. Moun ki pa rive nan matirite seksyèl epi ki poko ale nan lanmè manje sou zooplankton, lav divès ensèk, lav kaddisfly, elatriye.

Repwodiksyon ak pitit pitit

Pwosesis frajman an kòmanse nan mwa septanm nan epi li fini nan mwa desanm. Pou frai, pwason an chwazi kote ki apwopriye nan rive anwo rivyè yo. Salmon tit pou frai simonte tout kalite obstak, osi byen ke fòs aktyèl la. An menm tan an, li simonte rapid ak ti kaskad dlo, sote prèske 3 mèt soti nan dlo a.

Lè somon kòmanse deplase nan pati anwo rivyè yo, li gen ase fòs ak enèji, men pandan l ap pwoche kote frajman an, li pèdi prèske tout enèji li, men enèji sa a ase pou l fouye yon twou jiska 3 mèt nan longè. anba ak depo kavya. Apre sa, gason an fekonde li epi fi a ka sèlman jete ze yo ak tè anba a.

Enteresan pou konnen! Tou depan de laj, fi somon ponn soti nan 10 a 26 ze, ak yon dyamèt mwayèn nan prèske 5 mm. Somon ka anjandre jiska 5 fwa nan lavi yo.

Nan pwosesis la nan repwodiksyon, pwason yo gen grangou, se konsa yo retounen nan lanmè a mens ak blese, osi byen ke ak najwar blese. Souvan, anpil moun mouri nan gwo fatig, sitou gason. Si pwason an jere antre nan lanmè a, Lè sa a, li byen vit retabli fòs li yo ak enèji, ak koulè li vin tounen yon ajan klasik.

Kòm yon règ, tanperati dlo a nan rive anwo nan rivyè yo pa depase +6 degre, ki siyifikativman ralanti devlopman nan ze, kidonk fri a parèt sèlman nan mwa me a. An menm tan an, fri yo radikalman diferan de granmoun, Se poutèt sa, nan yon sèl fwa yo te erè atribiye nan yon espès separe. Moun nan lokalite yo rele somon jivenil "pestryanki", paske nan kolorasyon an espesifik. Kò fri a distenge pa yon lonbraj nwa, pandan ke li dekore avèk bann transverse ak anpil tach wouj oswa mawon. Mèsi a tankou yon koloran kolore, jèn yo jere parfe degize tèt yo nan mitan wòch ak vejetasyon akwatik. Nan lakou frai, jèn yo ka rete jiska 5 ane. Moun yo antre nan lanmè a lè yo rive nan yon longè apeprè 20 santimèt, pandan y ap koloran dyapre yo ranplase pa yon koulè ajan.

Jèn moun ki rete nan rivyè yo tounen gason tinen, ki, tankou gwo gason anadrom, patisipe nan pwosesis fekonde ze, souvan repouse menm gwo gason. Gason nen jwe yon wòl trè enpòtan nan prokreasyon, paske gwo gason yo souvan okipe klasman bagay yo epi yo pa peye atansyon sou pi piti manm nan fanmi yo.

Lènmi natirèl nan somon

Gason nen yo ka fasilman manje ze yo ponn, ak minnow, sculpin, whitefish, ak juchwa manje sou fri émergentes yo. Nan ete, kantite jèn diminye akòz lachas taimen. Anplis de sa, somon Atlantik enkli nan rejim alimantè a nan lòt predatè rivyè, tankou:

• Twit.
• Golec.
• Pike.
• Nalim ak lòt moun.

Lè yo te nan lakou frai, somon atake pa lout, zwazo k'ap vole, tankou malfini ke blan, gwo mergansers ak lòt moun. Lè yo te deja nan oseyan an louvri, somon vin tounen yon objè nan manje pou balèn asasen, balèn beluga, osi byen ke anpil pinnipèd.

Valè lapèch

Somon te toujou konsidere kòm yon pwason ki gen anpil valè epi li ka fasilman tounen yon délikatès olye bon gou. Retounen nan tan tsarist, somon yo te kenbe sou Penensil Kola a epi yo te lage nan lòt rejyon yo, li te deja sale ak fimen. Pwason sa a se te yon plat komen sou tab yo nan divès kalite noblès, sou tab yo nan monak ak klèje.

Sèjousi, somon Atlantik se pa mwens popilè, byenke li pa prezan sou tab yo nan anpil sitwayen. Vyann pwason sa a gen yon gou delika, kidonk pwason an se yon enterè komèsyal patikilye. Anplis de sa nan lefèt ke somon aktivman kenbe nan rezèvwa natirèl, li grandi nan kondisyon atifisyèl. Nan fèm pwason, pwason grandi pi vit pase nan anviwònman natirèl la epi yo ka pran jiska 5 kg nan pwa chak ane.

Reyalite enteresan! Sou etajè yo nan magazen Ris gen pwason somon kenbe nan Ekstrèm Oryan an epi reprezante genus "Oncorhynchus", ki gen ladann reprezantan tankou somon chum, somon woz, sockeye sockeye ak somon coho.

Lefèt ke somon domestik pa ka jwenn sou etajè yo nan magazen Ris ka eksplike pa yon kantite rezon. Premyèman, gen yon diferans tanperati ant Nòvèj ak lanmè Barents. Prezans Gulf Stream nan kòt Nòvèj ogmante tanperati dlo a pa yon koup de degre, ki vin fondamantal pou elvaj pwason atifisyèl. Nan Larisi, pwason an pa gen tan pran pwa komèsyal, ki pa gen okenn metòd adisyonèl, tankou nan Nòvèj.

Popilasyon ak estati espès yo

Nan nivo entènasyonal la, ekspè kwè ke nan fen 2018, pa gen anyen ki menase popilasyon lanmè a nan somon Atlantik. An menm tan an, somon lak (Salmo Salar m. sebago) nan Larisi se lis nan Liv Wouj la anba kategori 2, kòm yon espès ki ap bese nan nimewo. Anplis de sa, gen yon diminisyon nan kantite somon dlo dous k ap viv nan lak Ladoga ak Onega, kote jiska dènyèman kaptire san parèy yo te note. Nan tan nou an, pwason ki gen anpil valè sa a te vin pi piti nan Rivyè Pechora.

Reyalite enpòtan! Kòm yon règ, kèk faktè negatif ki asosye ak lapèch san kontwòl, polisyon nan kò dlo, vyolasyon rejim natirèl la nan rivyè, osi byen ke aktivite braconaj, ki te vin rampante nan dènye deseni yo, mennen nan yon diminisyon nan kantite somon.

Nan lòt mo, li ijan pou pran yon kantite mezi pwoteksyon pou prezève popilasyon somon an. Se poutèt sa, somon pwoteje nan Kostomuksha Rezèv la, ki te òganize sou baz Lake Kamennoe. An menm tan an, ekspè diskite ke li nesesè yo pran yon kantite mezi konplè, tankou elvaj nan kondisyon atifisyèl, Kominte nan lakou frajman natirèl, konbat brakonaj ak lapèch san kontwòl, elatriye.

an konklizyon

Sèjousi, somon soti sitou nan zile Faroe, ki sitiye nan nò Atlantik la, ant Islann ak Scotland. Kòm yon règ, dokiman yo endike ke sa a se yon somon Atlantik (Atlantic Salmon). An menm tan an, li depann de vandè yo tèt yo sa yo ka endike sou pri tag la - somon oswa somon. Nou ka san danje di ke somon an inscription gen plis chans ke trik nouvèl yo nan mache. Anpil moun kwè ke kèk manifaktirè koulè pwason an, men sa a se sèlman yon sipozisyon, depi koulè a ​​nan vyann lan depann de ki pousantaj kribich la nan manje pwason an.

Somon se yon sous pwoteyin, depi 100 gram gen mwatye nan nòmal imen an chak jou. Anplis de sa, vyann somon gen yon kantite ase nan lòt sibstans itil, tankou mineral, vitamin, Omega-3 asid gra poliensature, ki afekte pozitivman fonksyon yo nan ògàn entèn moun. An menm tan an, li ta dwe sonje ke somon anvan tout koreksyon, yon ti kras sale gen eleman ki pi itil. Kòm yon rezilta nan tretman chalè, kèk nan yo toujou pèdi, kidonk mwens li sibi tretman chalè, plis itil li se. Li pi bon bouyi oswa kwit nan fou a. Pwason fri se mwens sante, e menm danjere.

Enteresan, menm nan tan lontan, lè rivyè yo te gen anpil somon Atlantik, li pa t 'gen estati a nan yon délikatès, jan ekriven an pi popilè Walter Scott mansyone. Travayè Scottish yo ki te anboche nesesèman make yon kondisyon ke yo pa te manje somon souvan. Se sa!