Ripus pwason: deskripsyon, abita, lapèch, resèt pou kwit manje

Pwason Ripus fè pati reprezantan ki nan fanmi somon an, epi yo dwe egzak, nan kategori a nan whitefish. Li gen tou lòt non, tankou "vendace" oswa "Pereslavl aran". Prefere mennen yon bann mouton nan lavi nan tou pre anba a. Vendace se byen prolific ak fre odè tankou konkonm fre. Atik sa a gen pou objaktif pou fè lektè a konnen pwason etonan sa a, konpòtman li yo ak pwopriyete benefisye li yo.

Deskripsyon nan pwason ripus

Aparans

Pwason Ripus karakterize pa yon kò mens, long. Se do a distenge pa yon koulè vèt fonse oswa ble. Kote yo nan ripus yo se ajan, ak vant la se pi blan. Echèl yo sou kò a pa kenbe byen, kidonk li pa ditou pou netwaye pwason sa a, ak najwar yo pa distenge pa yon koulè klere mawon. Pwason an kapab grandi jiska mwatye yon mèt nan longè, ak yon pwa nan apeprè 1,5 kilogram.

Yon karakteristik diferan nan ripus se ke li gen yon bon sant karakteristik nan konkonm fre, si frèch kenbe.

Ki kote pwason ripus rete?

Ripus, tankou pifò espès somon, pwefere dlo fre. Se poutèt sa, pwason sa a jwenn nan kò dlo ki pi pre latitid nò yo. Sa yo se Lake Ladoga ak Onega, osi byen ke kò dlo nan Urals Ris yo ak Siberia.

Pechè nan rejyon an Chelyabinsk trape pwason sa a nan rezèvwa anpil nan rejyon sa a, tou de nan sa yo peye ak sovaj.

Li pito yo dwe nan pwofondè soti nan 3 a 5 mèt, chwazi zòn trankil nan zòn nan dlo, pi pre zòn nan bò lanmè, kote plaser nan wòch yo jwenn nan pati anba a.

Li sitou manje sou zooplankton ak ti pwason tankou smelt.

Peryòd frai

Nan 3yèm oswa 4yèm ane nan lavi, pwason sa a ka deja anjandre. Sa rive nan Novanm-Desanm nan yon pwofondè de 1 a 1,5 mèt.

Chak fi ripus se kapab ponn jiska 3 mil ze jòn epi yo pa gwo nan gwosè. Ripus fri parèt nan 14-16 jou.

Komèsyal trape

Pwason Ripus karakterize pa vyann gra ak trè bon gou, ki te detèmine apwòch endistriyèl la nan pwan ripus. Nan Urals yo, pwason sa a kenbe nan gwo volim epi, nan yon sèten mezi, li se yon breadwinner isit la.

Ripus tou grandi atifisyèlman sou fèm espesyal nan rejyon Chelyabinsk. Ripus fri yo lanse nan kò dlo nan sezon prentan an, ak nan sezon otòn la yo kenbe yo vann oswa kwit yon bagay.

Ripus lapèch

Pou trape yon ripus, ou ta dwe konnen abitid li yo nan lòd yo detèmine kote ki kote li renmen yo. Nan pwosesis pou pwan ripus, yon chebak tou vini atravè. Gen plis chans, yo ta dwe chèche ripus kote ki gen yon chebak, paske li ka fè pati rejim alimantè a nan ripus.

Ki kote li kenbe

Repus se yon pwason lekòl, kidonk si ou jwenn nan yon lekòl, ou ka bay tèt ou ak yon trape. Pwason pa renmen kouran rapid, kidonk yo chwazi kò dlo trankil oswa zòn dlo kote pa gen kouran. Li ka lokalize tou de nan pwofondè ak pa lwen kòt la, si anba a se Sandy antremele ak wòch. Souvan yo jwenn nan ti ilo ki sitiye sou divès lak.

Ki lè se pi bon moman pou trape ripus?

Depi ripus la konsidere kòm yon fanmi nan whitefish la, lapèch gen karakteristik menm jan an. Yo kòmanse trape li lè glas fò etabli sou rezèvwa yo. Peryòd sa a ap kontinye prèske jiska prentan, lè yon inondasyon reyèl pa pral pèmèt lapèch ditou. Yon kote nan fen sezon fredi ak prentan, ripus mòde yo pi entans, ki vle di lapèch se pi pwodiktif la.

Yon karakteristik nan pwan pwason sa a se lefèt ke ripus yo dwe kenbe nan mitan lannwit. Dapre pechè ki gen eksperyans, pi gwo siksè ap tann pechè sa yo ki te òganize en twou yo. Sa a ka fè swa ak yon flach oswa ak limyè devan machin. Tout depann sou imajinasyon ak posiblite yo.

Lè lapèch nan mitan lannwit, e menm nan sezon fredi, lè gen gwo jèl deyò, yon tant pap janm entèfere. Pou egzanp, sou Chelyabinsk Lake Uveldy, anpil pechè ki vini regilyèman nan rezèvwa sa a te ekipe kay chofe isit la, anpil nan yo ki jodi a sanble ak yon kan tant.

Abòde karakteristik yo

Pwason sa a kenbe sou yon baton lapèch sezon fredi òdinè ak yon pwent difisil. Kòmanse lapèch soti nan pwofondè maksimòm, piti piti diminye li. Li ka nan nenpòt pwofondè, kidonk ripus yo kenbe "vètikal". Pou pi gwo efikasite, ou pa ta dwe trape sou yon sèl mormyshka. Kòm yon règ, yo trikote sou yon liy lapèch plizyè, nan yon distans apeprè 30 cm youn ak lòt.

Li pi bon pou sèvi ak yon liy lapèch rèd pou li pa tòde, men zen an ta dwe limyè ak mens.

Li rekòmande pou toujou pwason sou yon sèl twou. Sa a se laverite espesyalman pou pechè sa yo ki deside lapèch nan menm tant lan. Si ou fè egzèsis de twou kòt a kòt, Lè sa a, liy lan ka vin anmele akòz lefèt ke ou gen pwason nan gwo pwofondè. Kòm yon rezilta, pwosesis la nan lapèch pral vire pa nan yon aktivite enteresan, men nan yon fatra nan tan.

Kalite appâts

Pou trape ripus, pechè yo sèvi ak yon gran varyete appâts. Bloodworms yo konsidere kòm pi komen an, byenke pa move rezilta yo ka jwenn pa plante lav ensèk, tankou mouch Barden oswa insect jape.

Gen kèk pechè pito moso òdinè nan grès kochon. Se poutèt sa, si li posib ke li se pi bon yo pran plizyè appâts diferan pou lapèch, ak nan pwosesis la nan lapèch li pral vin klè ki youn pwason an te renmen plis.

Pwopriyete itil nan pwason ripus

Ripus se yon pwason komèsyal ki gen anpil valè, gras a vyann gra ak bon gou li yo. Li trè valè nan kwit manje, men Menager Ural yo pi abitye ak ripus.

Fondamantalman, pwason sa a sale, men souvan fri ak kwit nan fou a. Li te renmen tou pa anpil paske li gen yon ti kantite zo, ki senplifye pwosesis la nan preparasyon li yo.

Prezans vitamin ak mineral

Vyann pwason Ripus gen eleman itil tankou:

• Fosfò.
• Omega-3 asid gra.
• Manyezyòm, elatriye.
• Anplis mikwo-eleman, prezans nan vitamin, ki gen ladan vitamin PP, se te note.

Prezans nan eleman nitritif nan pwason sa a pèmèt ou optimize travay la nan prèske tout ògàn entèn nan yon moun, ki gen ladan sistèm nan kadyovaskilè, sistèm nève santral la ak sistèm iminitè a.

Kontni kalori nan ripus

Vyann pwason konsidere kòm ba-kalori, paske nan 100 gram gen sèlman 75 kcal. Nan sans sa a, vyann ripus ka atribiye a yon pwodwi manje dyetetik.

Sou entènèt jwèt Ripus Recipes

Gato diri

Pou fè yon tat w ap bezwen:

• 0,5 kg vyann pwason ripus.
• Xnumx ze poul.
• 2 zonyon gwosè mwayen.
• 1 gwo kiyè lwil legim.
• 50 gram bè.
• 400 gram farin ledven.
• 0,5 tas diri
• Sèl ak epis santi bon nan gou.

Ki jan yo kwit manje byen:

1. Pwason an netwaye ak bouche ak zo yo retire. Rezilta a ta dwe 2 trenng vyann ripus.
2. Ze ak diri bezwen bouyi.
3. Woule farin lan epi mete diri, pwason, ze ak zonyon koupe sou li.
4. Sèl ak pwav tout bagay sou tèt, Lè sa a, woule tat la.
5. Lubrifye tèt la nan tat la ak jònze ze, apre sa li mete nan dife pou chofe fou a, chofe a 180 degre. Gato a ta dwe kwit pou yon èdtan.

Apre gato a pare, li sèvi sou tab la. Kòm yon règ, yon gato frèt pa tèlman bon gou.

Ripus fri

Ou pral bezwen engredyan sa yo:

• Kilogram kadav pwason.
• Ji sitwon.
• Lwil legim.
• Lay.
• Pepper nan gou.

Etap teknolojik nan preparasyon:

1. Pwason an netwaye, koupe ak lave, apre sa yo prepare file pwason an.
2. Yo pran yon chodyè fri, yon ti lwil oliv legim vide nan li epi yo ajoute lay koupe.
3. Apre sa, file pwason mete deyò nan yon chodyè, vide ak ji sitwon, sale ak pwav.
4. Vyann pwason fri sou tou de bò jiskaske yon koulè an lò parèt.

Ripus yo sèvi ak pòmdetè kwit oswa bouyi.

Ripus sale

Konpozan sa yo pral obligatwa:

• 1 kg pwason ripus.
• Fèy lorye.
• 2 gwo kiyè sèl.
• Dlo - 1,5 lit.
• Epis santi bon (gal ak pipi).

Ki jan yo kwit manje byen:

1. Pwason ap prepare: koupe ak retire zantray yo.
2. Se pwason an vide epis santi bon.
3. Eau a prepare: sèl, fèy bay, dan ak allspice yo ajoute nan dlo a. Mete sou dife epi pote nan yon bouyi. Apre sa, li pèmèt yo refwadi nan tanperati chanm.
4. Se pwason an mete nan yon bokal epi li konplètman plen ak sèl.
5. Nan eta sa a, li ta dwe apeprè 2 jou.

Ripus sale yo sèvi ak lwil legim ak zonyon, koupe an bag.

Ripus se sitou prezan sou tab yo nan moun ki rete nan Urals yo, depi pwason sa a yo te jwenn nan rejyon sa a. Mèsi a vyann sansib ak bon plat li yo, li trè valè pa Menager lokal yo.

Lapèch pou ripus nan sezon fredi se enteresan ak enteresan. Chak pechè prefere trape pwason sa a bon gou ak an sante.