Oiler wouj (Suillus collinitus)

Sistematik:
  • Divizyon: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Soudivizyon: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Souklas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Lòd: Boletales (Boletales)
  • Fanmi: Suillaceae
  • Genus: Suillus (Oiler)
  • Tip de Anons: Suillus collinitus (wouj butterdish)
  • Suillus fluryi
  • Oiler unringed

Oiler wouj (T. Suillus fluryi) fè pati dyondyon yo nan genus Oiler la. Genus la gen ladan plis pase senkant espès fongis k ap grandi nan emisfè tanpere a.

Se djondjon an konsidere kòm manjab, ak valè nitrisyonèl nan dezyèm kategori a. Pami dyondyon yo manjab, li klase premye pami dyondyon yo ap grandi nan forè a melanje.

Oiler wouj la gen yon kò fwi gwosè mwayen ak yon bouchon ki gen yon sifas kolan wouj-wouj. Sou janm la djondjon, gen yon ti rès nan yon kabann manbràn oswa ti veri.

Yon kote ki pi renmen nan kwasans se tè a anba melèz la, ak ki chanpiyon an fòme yon miselyòm. Nan kòmansman ete a, premye kouch lwil oliv parèt nan jenn pye pen ak Spruce plantasyon. Lè pou ale pou plat bè wouj la konyenside ak tan an nan flè nan Pine la.

Dezyèm kouch lwil oliv parèt nan mitan mwa Jiyè, pandan flè nan Linden. Twazyèm kouch lwil oliv wouj la kolekte depi nan konmansman an nan mwa Out jouk aparisyon nan premye frima grav yo.

Li ap grandi nan gwo gwoup, ki se pratik pou ranmase djondjon lè davwa.

Butterdish wouj se yon djondjon bon gou ak santi bon. Pa flask epi yo pa vè, djondjon an apwopriye pou nenpòt pwosesis. Se plat bè bouyi ak marin tou de kale ak dekale. Sa a pa afekte gou a, men bouchon an nan yon djondjon ki pa kale apre bouyi vin tounen yon koulè nwa lèd. Marinad la jwenn pandan pwosesis la pou kwit manje vin epè ak nwa. Netwaye butternuts bouyi gen yon koulè klere klere, pandan y ap fè plezi nan je a nan ranmase djondjon. Pou siye pou lavni an, yo itilize yon lwil oliv ak yon chapo ki pa kale, paske apre yon sèten tan li pral fè nwa de tout fason.

Butterdish wouj la trè apresye pa tou de amatè ak pwofesyonèl djondjon pou kalite nitrisyonèl li yo.

Kite yon Reply