Ji ak terapi ji

"Pou sante, yon moun bezwen omwen 3 legim diferan ak 5 fwi diferan nan yon jounen," ekspè nan nitrisyon di. Men, e si ou jis pa ka manje yo? Premye a tout, pa jwenn fache, men jwenn jwise pi renmen ou, epi fè fre soti nan yo. Beetroot, kawòt, tomat, pòm, joumou, Cherry oswa menm pòmdetè - li pa pral sèlman anrichi kò a ak vitamin, men tou, prolonje jèn yo. Se vre, depi yo obsève tout règ terapi ji yo.

Istwa a nan Aparisyon nan terapi ji

Terapi ji se yon terapi ki vize a anpeche ak trete divès kalite maladi lè l sèvi avèk frèch prese ji, fwi oswa legim. Papa fondatè li te Norman Walker, yon nitrisyonis Ameriken ak biznisman. Yon vi strik vejetaryen ak an sante, li te ekri 8 liv sou nitrisyon.

Li te konsidere li yo dwe baze sou konsomasyon maksimòm fwi ak legim fre, osi byen ke nwa ak grenn epi li pa t 'rekonèt manje tèmik trete, oswa, rele li "mouri". "E menm si li aktyèlman nouri kò a epi kenbe fonksyon vital li yo, li fè sa nan depans lan nan sante, ki finalman mennen nan yon pèt enèji ak vitalite," li te di. Anplis de sa, li rekòmande eksklizyon vyann, pwodwi letye, anplis lèt kabrit kri, pwason, ze, pen, pasta, diri ak sik, eksplike ke yo pwovoke konstipasyon. Epi li, nan vire, se kòz ki kache nan tout maladi nan kò a.

Yon nitrisyonis estime ke jiska 80% nan tout maladi kòmanse nan kolon an. Reyalite a se ke poupou yo dekonpoze nan li bay monte toksemi, nan ki sibstans ki sou pwazon antre nan san an, kontribiye nan kwasans lan nan bakteri patojèn ak patojèn, ki imedyatman afekte sante moun. Nan pi bon, aparans nan gratèl po karakteristik, nan pi move - devlopman nan yon kantite maladi, ki gen ladan ,,, maladi bwonch, lafyèv zèb, e menm.

Ji regilye ka anpeche yo tout. Tankou fwi yo, yo gen ladan vitamin, mineral, fib, pèktin, asid òganik, lwil esansyèl ak konpoze aromat ki nan gwo benefis nan kò a. Norman Walker dekri an detay metòd enfliyans yo nan liv la "Ji legim kri"(1936) (li menm li te kwè ke li te ji legim ki te gen pwopriyete medsin) e menm devlope pwòp jwise li, ki se toujou popilè, sepandan, tankou sistèm nitrisyonèl l 'yo. Anplis, benefis itilizasyon li yo te pwouve nan pratik. Otè a tèt li te viv pou 99 ane e li te mouri, yo te fizikman ak mantalman absoliman an sante.

Poukisa ji?

Sèjousi, itilite ji souvan diminye. Anpil moun erè kwè ke li se pi bon yo manje yon fwi antye oswa legim san yo pa menm konnen ke:

• ji yo absòbe pi vit (nan 10 - 15 minit), pandan y ap fwi ak manje ka dijere soti nan 3 a 5 èdtan;
• gen sibstans ki pi itil nan ji tou senpleman paske omwen 1 - 2 fwi yo te itilize yo prepare 3 vè sa a bwè;
• ji gen jiska 95% dlo, ki responsab pou pwosesis metabolik nan kò a.

Men, sa a se pa tout. Rechèch syantifik te pote soti pou plis pase yon ane te montre ke ji ankouraje pwodiksyon an nan anzim, kontwole metabolis, kenbe nivo ormon, nòmalize aktivite sistèm dijestif ak nève yo, epi yo responsab tou pou sante po, klou, cheve ak dan. Se vre, nitrisyonis konseye regilyèman lè l sèvi avèk yo pou lòt rezon.

3 rezon ki fè gen ladan ji nan rejim alimantè ou

An premye, yo ofri benefis sante fòmidab. Ji se yon sous eleman nitritif, ki gen ladan tou phytoncides ki diminye kwasans bakteri, viris ak fongis. Se poutèt sa li konseye yo bwè li nan sezon prentan an, menm jan tou apre maladi, ranplir deficiency nan vitamin. Ak yo nan lòd yo ogmante iminite ak anpeche ensidan an nan rim sèvo souvan nan sezon ivè a, ou bezwen bwè 2 linèt nan ji yon jou, maten ak aswè, kòmanse nan otòn.

Gen menm resèt espesyal pou ji pou iminite, pou egzanp, "Bwè enèji ascorbic". Li prepare soti nan 2, zoranj ak yon ti ponyen nan bè pi renmen ou ak anrichi kò a ak vitamin B1, C, asid folik, Selenyòm, kalsyòm, mayezyòm ak lòt sibstans ki sou.

Dezyèmman, ji ede pèdi pwa. Sa yo se laksatif natirèl ki gen pèktin, pami lòt bagay. Sou yon bò, yo diminye absòpsyon nan grès, absòpsyon nan glikoz ak kolestewòl, osi byen ke, ki te swiv pa pèdi pwa ak yon diminisyon nan vant la.

Nan lòt men an, pèktin kontribye nan fòmasyon nan yon mas ki retire toksin ak toksin nan kò a, kidonk pirifye li epi fè li travay tankou yon revèy. Anplis de sa, pèktin gen yon pwopriyete fè-fòme ki kreye yon santiman plen nan vant lan, ki se baz anpil rejim pèdi pwa.

Ou ka pèsonèlman verifye sa a pa bwè 2 linèt ji yon jou pou 1 - 2 mwa. Vitès la nan aparans nan rezilta a dirèkteman depann sou kantite lajan an nan engredyan.

Twazyèmman, ji prolonje jèn yo. Li pa sekrè ke fwi, legim ak bè se sous sibstans ki goumen kont radikal gratis. Gen anpil mal nan men yo pou kò a, men bagay ki pi enpòtan an se yo ke yo pwovoke twò bonè aje li yo.

Anplis de sa, ji a se moun rich nan idrat kabòn. Gen apeprè menm kantite nan yo nan 1 vè tankou nan 5 - 7 ti kiyè. sik (li tout depann sou kalite a ak degre nan matrité nan fwi a). Epi yo bay lefèt ke yo absòbe anpil fwa pi vit, sa a bwè rezon konsidere kòm yon sous ekselan nan enèji. Konfimasyon ki pi bon nan sa a se yon pete nan enèji ak yon amelyorasyon nan atitid, ki fè yo te santi apre yo fin bwè yon vè ji.

Kouman fè ji bon gou ak an sante

Fè bon ji se yon atizay. Fwi ak legim pou sa a yo chwazi ak anpil swen. Fre, bèl, mi, men se pa rasi pral fè. Tout fwi mou yo lave anba dlo fre k ap koule. Difisil - anba cho, men se pa cho. Ou pa ka tranpe yo, otreman pèt la nan eleman nitritif pa ka evite. Epitou, si sa nesesè, kote sa yo sal nan tè a yo fwote ak yon bwòs oswa konplètman koupe, epi avèk yo tout fèy yo ak sele yo retire.

Nan ka yon lòt koupe omwen 1,5 cm nan tèt la lajè. Menm bagay la tou aplike nan fwi ak legim, bon jan kalite a nan ki se dout. Vre, yo senpleman retire po a nan men yo, epi si li se chou, Lè sa a, fèy papye yo tèt ak kòd lonbrik.

Touswit anvan ou kwit manje, fwi yo kale yo mete deyò sèlman nan asyèt fayans, vè oswa emay, epi, si sa nesesè, koupe ak kouto asye pur. Senpleman paske asid yo genyen ladan yo reyaji avèk aliminyòm epi vire bwè a soti nan bon an move.

By wout la, ji yo pa sijè a alontèm depo. Sèl eksepsyon an se bètrav, ki dwe rete kanpe nan frijidè a anvan ou itilize li. Rès la ta dwe bwè nan premye 10 a 20 minit. Pita, yo ka gen yon diminisyon nan kantite eleman nitritif (an mwayèn, sa rive apre 20 minit, byenke li tout depann sou tanperati lè a ak lumières). Apre sa, yo fè nwa epi yo fòme toksin ki ka lakòz anpwazònman grav.

Ji legim ak ji ki soti nan bè tounen ak fwi yo pi byen dilye ak dlo nan yon rapò de 2: 1. Nan ka ji pou timoun yo, rapò a ta dwe 1: 1.

Ji aditif

Lwil legim òdinè pral ede amelyore absòpsyon nan vitamin ak mikwo eleman nan ji. Tounsòl oswa oliv, li ka ajoute dirèkteman nan yon vè oswa bwè nan yon volim nan 1 ti kuiyè. l. anvan oswa apre ji. Ou ka ranplase li ak krèm lou oswa krèm tounen. Li se pi bon amelyore gou a nan ji tounen ak siwo myèl.

ble jèrm, grenn pye koton swa, lezitin oswa kèk gout nan tent famasi nan plant medsin (echinase oswa kamomiy) ka ajoute nan ji, sepandan, sèlman apre yo fin konsilte yon doktè. Li endezirab yo ajoute epis santi bon, epis santi bon ak alkòl nan ji, tankou sa a diminye pwopriyete medsin yo.

Konpatibilite fwi pou juicing

Yon lòt faktè enpòtan nan juicing se konpatibilite fwi. Reyalite a se ke se pa tout nan yo ka melanje nan yon sèl vè. Yo nan lòd pou fè pou evite erè komen epi pou yo jwenn la pi soti nan terapi ji, ou bezwen swiv règ ki senp:

• ji fwi ak grenn (pwa, pòm) ka melanje ak ji nenpòt lòt legim ak fwi;
• ji fwi ak grenn (, prunye) yo itilize sèlman separeman;
• ji fre yo dilye ak ji Citrus, pòm oswa bè tounen;
• ji pa kapab plis pase 1/3 tas akòz konsantrasyon segondè li yo. Sinon, li ka mal;
• ji refor, zonyon, radi, radi ka ajoute ak lòt ji nan dòz piti anpil.

Règ ji

Dòz la chak jou nan nenpòt ji pou yon moun se 1 - 2 linèt. Anplis, ou ka bwè yo nan nenpòt ki lè nan jounen an oswa lannwit. Se vre, yo nan lòd yo santi efè a mirak sou tèt ou, ou bezwen fè sa nan ant manje prensipal oswa sou yon lestomak vid. Kou a nan konsomasyon ji ta dwe dire 1 - 2 mwa ak repo pou 10 jou.

Men ji legim merite atansyon espesyal. Reyalite a se ke ou bezwen bwè yo san abitid ak anpil swen ak nan ti kantite. Li se vo kòmanse ak 50 ml, ak nan ka a nan ji bètrav - ak 1 ti kuiyè. l. Apre yon tan, pòsyon an ka ogmante. Vre, li tout depann sou bon jan kalite a nan fwi a. Pou egzanp, ou pa ka bwè plis pase 100 ml ji bètrav chak jou, pandan ke ou ka bwè plizyè linèt ji tomat.

By wout la, ji legim pi yo toujou dilye ak dlo oswa ji pòm nan yon rapò 1: 2 (pou 1 ji ji legim, 2 pati ji pòm). Moun sa yo ki te fè soti nan legim wouj, zoranj oswa jòn yo complétée ak lwil legim ede absòbe karotèn.

Apre ou fin konsome ji, ou ta dwe toujou rense bouch ou avèk dlo, paske asid ka detwi emay dan an.

Ji natirèl se yon bwè ekstrèmman bon plat ak an sante. Se poutèt sa, pa manke opòtinite pou yo jwi li, sepandan, li te deja diskite sou li ak doktè ou.

Men, si pa gen okenn kontr, bwè ji yo epi yo dwe an sante!