Engredyan krèm ak sòs salad ze
| sòs salad | 300.0 (gram) |
| konkonb | 100.0 (gram) |
| ze poul | 2.0 (gram) |
| krèm | 100.0 (gram) |
| vinèg | 10.0 (gram) |
| sèl tab | 1.0 (gram) |
| sik | 1.0 (gram) |
Metòd preparasyon
Koupe sòs salad vèt lave epi seche epi mete l nan yon bòl. Koupe ze yo bouyi difisil nan tranch mens epi melanje ak sòs la. Anvan ou sèvi, anplis sezon sòs salad la ak sòs krèm tounen ak yon ze griye, mete nan yon bòl sòs salad, kouvri ak tranch konkonm fre epi voye ak tise byen koupe Dill oswa pèsi. Sèvi sòs salad ak tout asyèt vyann ak pwason.
Ou ka kreye resèt pwòp ou a pran an kont pèt la nan vitamin ak mineral lè l sèvi avèk kalkilatris a resèt nan aplikasyon an.
Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 81.4 kCal | 1684 kCal | 4.8% | 5.9% | 2069 g |
| pwoteyin | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 2.9% | 4222 g |
| grès | 7 g | 56 g | 12.5% | 15.4% | 800 g |
| Kaboyidrat | 3 g | 219 g | 1.4% | 1.7% | 7300 g |
| asid òganik | 8.8 g | ~ | |||
| Fib alimantè | 1.2 g | 20 g | 6% | 7.4% | 1667 g |
| Dlo | 86.9 g | 2273 g | 3.8% | 4.7% | 2616 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 1300 μg | 900 μg | 144.4% | 177.4% | 69 g |
| Retinol | 1.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 6.1% | 2000 g |
| Vitamin B4, kolin | 29.2 mg | 500 mg | 5.8% | 7.1% | 1712 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 6.1% | 2000 g |
| Vitamin B9, folat | 35.1 μg | 400 μg | 8.8% | 10.8% | 1140 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 3.3% | 3750 g |
| Vitamin C, ascorbic | 12.5 mg | 90 mg | 13.9% | 17.1% | 720 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 4.9% | 2500 g |
| Vitamin H, biyotin | 1.6 μg | 50 μg | 3.2% | 3.9% | 3125 g |
| Vitamin PP, NON | 0.7988 mg | 20 mg | 4% | 4.9% | 2504 g |
| Niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 201.5 mg | 2500 mg | 8.1% | 10% | 1241 g |
| Kalsyòm, Ca | 77.2 mg | 1000 mg | 7.7% | 9.5% | 1295 g |
| Manyezyòm, Mg | 31.6 mg | 400 mg | 7.9% | 9.7% | 1266 g |
| Sodyòm, Na | 15.8 mg | 1300 mg | 1.2% | 1.5% | 8228 g |
| Souf, S. | 11.9 mg | 1000 mg | 1.2% | 1.5% | 8403 g |
| Fosfò, P | 46.4 mg | 800 mg | 5.8% | 7.1% | 1724 g |
| Klò, Cl | 188.7 mg | 2300 mg | 8.2% | 10.1% | 1219 g |
| Trase Eleman | |||||
| Aliminyòm, Al | 478 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 57.1 μg | ~ | |||
| Vanadyòm, V | 114.2 μg | ~ | |||
| Fè, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 4.8% | 2571 g |
| Yòd, mwen | 7.7 μg | 150 μg | 5.1% | 6.3% | 1948 g |
| Cobalt, Co. | 3.1 μg | 10 μg | 31% | 38.1% | 323 g |
| Lityòm, Li | 26.9 μg | ~ | |||
| Manganèz, Mn | 0.2432 mg | 2 mg | 12.2% | 15% | 822 g |
| Kuiv, Cu | 108.5 μg | 1000 μg | 10.9% | 13.4% | 922 g |
| Molybdène, Mo. | 7.7 μg | 70 μg | 11% | 13.5% | 909 g |
| Nikèl, Ni | 3.4 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 102.8 μg | ~ | |||
| Selenyòm, Se | 0.07 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 78571 g |
| Fliyò, F | 26 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.9% | 15385 g |
| Chrome, Cr | 3.4 μg | 50 μg | 6.8% | 8.4% | 1471 g |
| Zenk, Zn | 0.2901 mg | 12 mg | 2.4% | 2.9% | 4137 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Lanmidon ak dextrins | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- ak disakarid (sik) | 1.6 g | maksimòm 100 г | |||
| Sterol | |||||
| Kolestewòl | 2.4 mg | maksimòm 300 mg |
Valè enèji a se 81,4 kcal.
Sour krèm ak sòs salad ze moun rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin A - 144,4%, vitamin C - 13,9%, Cobalt - 31%, Manganèz - 12,2%, molybdenum - 11%
- Vitamin A ki responsab pou devlopman nòmal, fonksyon repwodiktif, sante po ak je, epi kenbe iminite.
- Vitamin C patisipe nan reyaksyon redoks, fonksyone nan sistèm iminitè a, ankouraje absòpsyon nan fè. Defisyans mennen nan jansiv ki lach ak senyen, nosebleeds akòz ogmante pèmeyabilite ak frajilite nan kapilè san yo.
- Cobalt se yon pati nan vitamin B12. Aktive anzim nan metabolis asid gra ak metabolis asid folik.
- Manganèz patisipe nan fòmasyon nan zo ak tisi konjonktif, se yon pati nan anzim yo ki enplike nan metabolis nan asid amine, idrat kabòn, katecholamin; esansyèl pou sentèz la nan kolestewòl ak nukleotid. Se konsomasyon ensifizan akonpaye pa yon ralentissement nan kwasans, maladi nan sistèm repwodiksyon an, ogmante frajilite nan tisi zo, maladi nan idrat kabòn ak metabolis lipid.
- Molibdèn se yon kofaktè anpil anzim ki bay metabolis nan asid amine ki gen souf, purin ak pirimidin.
Kalori ak konpozisyon chimik nan engredyan yo resèt Salad ak krèm tounen ak ze pou chak 100 g
- 16 kCal
- 14 kCal
- 157 kCal
- 162 kCal
- 11 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Tags: Kouman kwit manje, kontni kalori 81,4 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, ki vitamin, mineral, metòd pou kwit manje Krèm ak sòs salad ze, resèt, kalori, eleman nitritif