Yo kwè ke pye koton swa soti nan peyi Lejip. Ansyen moun peyi Lejip yo te itilize grenn len pou tou de manje ak rezon medsin. Fib len yo te itilize pou fè rad, privye lapèch ak lòt pwodwi. Pandan tout listwa, len yo te jwenn wout yo kòm yon laksatif.
- Grenn len yo ekstrèmman wo nan fib! Jis 2 gwo kiyè farin len pou chak 4 gram konpoze de fib - sa a ekivalan a kantite fib nan 1,5 tas farin avwàn kwit.
- Flaxseed gen yon wo nivo de antioksidan natirèl - lignans. Anpil lòt manje plant gen lignan, men len gen anpil plis. Pou konsome kantite lignan yo jwenn nan 2 gwo kiyè pye koton swa, ou ta bezwen manje 30 tas bwokoli fre.
- Rejim alimantè a modèn se ensufizant nan omega-3s. Flaxseeds se yon mega-sous omega-3s, sètadi asid alfa-linolenik.
- Lwil oliv len se apeprè 50% asid alfa-linolenik.
- Len lwil oliv pa rekòmande pou aplike nan blesi po louvri.
- Gen anpil ti diferans nitrisyonèl ant mawon ak limyè len koulè.
- Grenn len yo se yon altènatif ki an sante nan farin nan boulanjri. Eseye ranplase 14-12 ti kuiyè. farin pou grenn len, si resèt la di 2 tas.
- 20% nan grenn len se pwoteyin.
- Lingans diminye akimilasyon ateroskleroz nan fòm plak pa jiska 75%.
- Kontni an nan potasyòm nan grenn pye koton swa se 7 fwa pi wo pase kontni an nan mineral sa a nan yon bannann.