Kouman yo prepare yon plat "bouyon joumou»
Kouman yo prepare yon plat "bouyon joumou»
Peye joumou an, koupe li grosye epi fri li nan lwil legim jouk lò mawon.
Tise byen pèsi a.
Pase lay la nan laprès la.
Nan yon bòl, melanje yogout la ak pèsi ak lay, sezon ak sèl ak pwav, epi melanje byen.
Add sòs la prepare nan chodyè a, brase ak mitone ak kouvèti a fèmen pou apeprè 15 minit, jiskaske joumou an se mou.
Koupe nwaye yo epi voye joumou an anvan ou sèvi yo. Sèvi cho.
Engredyan resèt "Bouyon joumou'
- joumou 400 gr
- lay 4 dan
- yogout natirèl 125 gr.
- nwaye 70 g
- pèsi 50 g
Valè nitrisyonèl nan plat la "bouyon joumou" (pou chak 100 gram):
Kalori: 104.6 kcal.
Ekirèy: 3.6 gr.
Grès: 7.5 gr.
Idrat kabòn: 7.9 gr.
Kantite pòsyon: 3Engredyan ak kontni kalorik nan resèt la ”Bouyon joumou»
| pwodwi | Mezi | Pwa, gr | Blan, gr | Grès, g | Ang, gr | cal, kcal |
| joumou | 400 g | 400 | 5.2 | 1.2 | 30.8 | 112 |
| lay | 4 kou | 16 | 1.04 | 0.08 | 4.78 | 22.88 |
| yogout natirèl 2% | 125 g | 125 | 5.38 | 2.5 | 7.75 | 75 |
| Walnut | 70 gr | 70 | 10.64 | 45.64 | 4.9 | 457.8 |
| pèsi | 50 g | 50 | 1.85 | 0.2 | 3.8 | 23.5 |
| Total | 661 | 24.1 | 49.6 | 52 | 691.2 | |
| 1 sèvi | 220 | 8 | 16.5 | 17.3 | 230.4 | |
| 100 gram | 100 | 3.6 | 7.5 | 7.9 | 104.6 |