Pandemi a te bloke nou lakay nou, li te fèmen nou nan òdinatè epi li te lakòz efè ki pa gen rapò ak kowonaviris la. Liv siplemantè vole nan, li pa konnen ki lè. Pandan se tan, pèdi pwa anplis pa favorize pa aktivite redwi, jimnaz fèmen ak klib Fitness, ak goute pandan travay aleka. Nan sitiyasyon sa a, metòd pou kenbe yon pwa ki an sante ka bati motivasyon ki baze sou plezi ki soti nan pwosesis la pèdi pwa. Èske li posib? Sikodietisyen an di wi.
- Joanna Gerwel: "Nou konstwi yon fason pou nou soulaje estrès ak amelyore atitid nou ak manje"
- Sikodietisyen an kòmanse minceur ak yon analiz de abitid manje pasyan an
- Lè nou fikse yon objektif, pa egzanp, pèdi 10 kg, nou dwe konvenki ke nou kapab reyalize li, otreman pèdi pwa a pa pral reyisi.
- Si nou gen plan pou pèdi pwa epi nou renmen bagay dous, ann chèche yon lòt pwodwi ki mwens enpòtan pou nou epi ann abandone li – konseye Joanna Gerwel.
- Joanna Gerwel: “Goute se anvi, se pa grangou. Se konsa, si ou gen anvi, fè yon parye ke ou pral deplase yo nan lè a nan repa "
- Ou ka jwenn plis enfòmasyon sou COVID-19 sou paj lakay TvoiLokony
Joanna Gerwel, psiko-dietisyen, konsiltan nan domèn sikoloji ak psikodietetik nan Konplèks Baryatrik nan Ełk.
Monika Zieleniewska, MedTvoi Mwen tande depi nan konmansman an nan pandemi an, pwa a nan yon Pol mwayèn ap grandi nan yon kilogram pa mwa. Mwen pa ka kwè se sa anpil.
Joanna Gerwel, sikodietetik: Statistik alarmant sa a sanble absoliman reyèl. Ann eseye fè kèk kalkil senp. Yon kilogram pwa kò nou vle pran oswa pèdi se ekivalan a 7. kilokalori. Si nou pran yon lòt 250 kcal pou chak jou pi wo pase bezwen regilye nou yo epi nou pa eseye boule yo, li bay jis 7 pa mwa. kcal, oswa kilogram.
Ak ki jan ou ka imajine 250 kalori sa yo?
Sa yo se, pou egzanp, 2 bonbon enèji san patipri ki ba, de sache DayUp oswa yon sandwich ki gen yon kontni pi wo grès oswa kèk ti goute pandan jounen an. Epi pandan yon pandemi, ti goute parèt pi souvan, paske pifò nan nou travay adistans nan kay epi yo gen aksè pi fasil pou manje.
- Doktè a te manje sitou manje tenten pou yon mwa. "Konsekans yo katastwofik"
Wi, toujou gen kèk chokola oswa bonbon bò kote òdinatè a...
Rechèch yo di ke si nou gen aksè a manje pi fasil, nou manje l pi souvan, pa egzanp nan annwi. Se konsa, anrichi rejim alimantè ou ak 250 kalori yon jou se reyèlman fasil. Ou gen tou ajoute yon bès nan aktivite. Pandan yon èdtan nan mache, nou boule apeprè 300 kcal. Ak lè li rive aktivite ki gen rapò ak travay, tankou ale nan yon estasyon otobis, mache nan biwo a ak ale lakay ou, gen 300 - 400 kcal avèk kalm, ke nou pa itilize lè nou rete lakay ou. Sòm nan kèk ti goute siplemantè nan yon jounen, menm sa yo ki sanble inofansif, ak yon diminisyon minim nan aktivite pèmèt nou pran pwa yon kilogram pa mwa. Li ta dwe sonje tou ke li pa pral toujou 250 kcal pou chak jou. Ou dwe pran an kont balans chak semèn ak chak mwa - pafwa nou manje 300 cal plis pase enèji nou bezwen, epi pafwa nou manje 300 mwens. Pou egzanp, yon chen cho regilye ak sòs mayonèz ki soti nan yon estasyon gaz gen apeprè mil kalori. Se konsa, si yon moun nan yon mwa pèmèt tèt li manje kat plis pase enèji li bezwen, li ka pran san li pa konnen yon liv.
Si nou pa boule l oswa diminye kalori lòt manje, n ap pran pwa. Èske w gen anpil pasyan pandemi konsa?
Pèdi pwa se pa yon priyorite pou Polonè nan moman sa a, men kòm nou te mete sou pwa depi mwa mas, pi plis ak plis moun ap kòmanse wè pwosesis sa a kòm yon bagay pèmanan epi yo vle sispann li.
Ou ka dekri mekanis nan pran pwa tankou yon pandemi.
Chanje fòm ou se kle. Youn nan pasyan mwen yo te chanje nan travay aleka nan kòmansman pandemi an, e jiskaprezan te trè aktif paske li te travay nan jaden an. Soti nan mas rive novanm, li te pran 15 kg, sa vle di mwens pase 2 kg pou chak mwa. Tradwi sa a nan kalori, nou gen 11 - 12 mil. kalori adisyonèl pou chak mwa. Anvan pandemi an, li te yon moun ki te manje plis oswa mwens ase pou kouvri bezwen kalori li, sa vle di pa pran pwa. Lè li te kòmanse travay adistans, li te kòmanse manje twòp apre timoun yo, ki se yon erè trè komen nan fanm yo. Anplis de sa, nan sitiyasyon estrès, li te rive jwenn kofr kote bagay dous yo te kouche. Li te manje kalori siplemantè yo konplètman san yo pa reyalize li. Li te reyalize nan mwa Out lè mari l 'te fè remake ke yon bagay te mal.
Li te manje estrès?
Nou konstwi nan yon fason ke nou soulaje estrès ak amelyore atitid nou ak manje. Nan fason sa a, nou satisfè bezwen emosyonèl nou yo, men nan yon pèspektiv fizyolojik, nou ap blese tèt nou. Aktivite debaz ke dam sa a te fè nan biwo a se te vizyalize ki abitid manje li te chanje soti nan mwa mas rive kounye a an relasyon ak sa ki te pase anvan pandemi an.
Li te travay?
Li te aplike nan kòmansman mwa novanm e li te deja pèdi yon kilo ak yon mwatye. Li te sèlman nesesè bay moute bagay dous kòm yon metòd pou fè fas ak estrès ak elabore yon metòd diferan olye.
Ki lòt bagay ou konsantre sou lè w ap travay ak pasyan an?
Sous ki twò gwo ak obezite se mank de konsyans sou desizyon dyetetik, manje iregilye, san atensyon. Mank konsyans se mank de kontwòl. Jis atensyon ak panse sou manje regilyèman (lè), pa manje twòp (konbyen) ak chwazi pi bon kalite pwodwi (ki) fè nou reprann kontwòl epi, kidonk, nou pèdi pwa.
- "Pasyan mwen yo se veteran nan rejim pare yo ki panse yo pa pral pèdi pwa de tout fason. Apre sa, li reyisi »
Son konvenkan...
Dènyèman, mwen te gen yon pasyan ki te manje trè byen, manje 4-5 repa pa jou, gwo kantite legim, ti kantite pen ak pwodwi fri. Sepandan, nan fen entèvyou a, mwen te jwenn ke li renmen alkòl. Li bwè apeprè 200 ml vodka chak lòt jou, nan bwason ak adisyon nan Coca-Cola. Sa a se yon bon egzanp paske pèsonn pa panse ke alkòl gen anpil kalori. 50 ml vodka gen apeprè 100 kcal, kidonk 200 ml la se 400 kcal. Pou bwè sa a sikre, yon lòt kcal. Si li te fè li chak 2 jou, nou gen apeprè 1800 yon semèn, ak sou 7 - 8 yon mwa. kcal (kilogram siplemantè). Pasyan sa a pa t janm sou okenn rejim e lè li te antre li te di li te pran 9 kg oswa 90 kg nan yon ane nan 10 dènye ane yo. Li se yon kwit manje, sousye sou bon jan kalite a nan manje, kidonk gen yon bon chans ke li te alkòl ki te lakòz yon ogmantasyon radikal konsa nan pwa.
Ki sa terapi sikodietisyen an kòmanse ak?
Detèmine ki chanjman minè nan abitid manje rezilta nan liv siplemantè yo. Ou bezwen gade, pou egzanp, abitid goute regilye ant manje midi ak dine. Pasyan ak pasyan yo, paske gason yo tou nan gwoup sa a, yo kòmanse peye atansyon sou li. Men, apwòch la nan sijè a se malerezman apwopriye.
Sa vle di?
Pifò pasyan yo eseye jwenn kèk solisyon trè espesifik. Li fè yon plan epi li fikse objektif ki gen rapò ak pèdi pwa. Sepandan, dapre obsèvasyon mwen yo, 95 pousan. sou yon bò, li gade pou motivasyon, ak sou lòt men an, li pran aksyon ki diminye motivasyon sa a nan yon minimòm. Li dwe sonje ke chak moun konsiste de de sistèm - rasyonèl ak emosyonèl. Sistèm rasyonèl jere, planifye, fikse objektif pou tèt li, pandan y ap emosyonèl, dominan yo se santiman nou yo - plezi, lajwa, satisfaksyon, osi byen ke sa yo opoze, tankou enkyetid, estrès oswa depresyon. Lè w ap planifye yon rejim, nou konsantre sou aksyon rasyonèl. Nou fikse yon objektif, pa egzanp, ke nou vle pèdi 20 kg epi nou bay tèt nou 2 mwa pou fè sa, espere yon rezilta espesifik. Sepandan, nou konplètman inyore esfè emosyonèl la, ki jan nou santi nou sou wout la reyalize objektif la fikse.
Devine mwen se ke rezilta yo se deplorab epi mwen pa jere pèdi pwa.
Chak jou estrès ak enkyetid nou ogmante, nou santi nou souzèstime, paske pèdi pwa kò a se pa sa nou te sipoze. Li bese motivasyon ou. Li difisil pou reyalize yon objektif lè nou konsidere sèlman sa ki rasyonèl, san jan nou santi nou pandan n ap fè efò pou nou reyalize li. Dezyèm pwoblèm nan se kapasite nan fikse objektif reyalis ak obsève santiman ki asosye ak li sou yon baz kontinyèl. Pasyan yo fè yon sèl erè fondamantal - yo vle chanjman rapid ak klè, fikse yon objektif nan 20 kg, ki se ireyèl paske li twò wo. Lè n ap fè yon travay, nou dwe, sou yon bò, gen bezwen pou reyalize objektif la, men sou lòt men an, nou dwe konvenki ke nou kapab reyalize li. Si nou santi laperèz oswa ensètitid, menm si objektif la se pi onorab, nou pap reyisi. Sepandan, si nou fè objektif sa a reyalis epi li pral, pou egzanp, yon kilogram pa mwa, esfè emosyonèl la pral sijere: Mwen pral definitivman reyisi, li se yon briz, li fè sans - Lè sa a, motivasyon an ap kòmanse grandi. Nan lòt mo - ak ti etap, men piti piti pi devan. Apre yon mwa, paske nou pral santi satisfaksyon ke nou te reyalize objektif la, motivasyon nou pral bati epi nou pral vle kontinye aji.
Men, jan ou mansyone, nou souvan detwi motivasyon sa a tèt nou.
Konpare tèt ou ak lòt moun. Sa a se demotivasyon nan chak etap. Nou gen tandans konpare tèt nou ak moun ki sanble pi bon pase nou. Panse ke nou enferyè nan yon bagay, nou otomatikman kòmanse demotive tèt nou. Sèvo a pa gen okenn kote pou jwenn plezi a ki kondwi motivasyon. Pèdi pwa se toujou yon pwoblèm endividyèl. Moun ki minceur souvan pa aksepte ke li se tou yon pwosesis chanjan, tou depann de, pou egzanp, sou fizyoloji ak jenetik.
Ou vle di ke chemen an nan objektif la, sa vle di pèdi kilogram nesesè, se pi enpòtan an?
Objektif la, sa vle di rekonpans final la, gen rapò ak motivasyon ekstèn, men pouswit objektif la li menm pa oblije ban nou plezi. Nan lòt men an, motivasyon entèn parèt lè pèfòmans nan aktivite rezilta nan bezwen nou yo ak dezi ak bay nou ak satisfaksyon nan tèt li. Motivasyon entèn toujou ogmante dezi a fè yon aktivite bay pi byen. Se konsa, nou dwe kreye abitid ki diminye rezèv enèji, ki nan tèt li se bèl yo swiv.
- Ki jan yo pa pran pwa nan karantèn? Konsèy dyetetisyen klinik la
Mwen pa konnen si, pa egzanp, ranvwaye yon dan dous ka janm bèl.
Si yon moun renmen bagay dous epi li vle bay 250 oswa 300 kcal pa jou, li pa ta dwe kòmanse elimine gwoup sa a nan pwodwi nan rejim alimantè a. Byen bonè, sistèm nan rasyonèl di nou ke sa a se metòd ki pi bon, men an menm tan an sistèm nan emosyonèl eksperyans sèlman santiman negatif. Pasyan an ta dwe chèche yon pwodwi diferan ki mwens enpòtan pou li epi bay li san yo pa santi sakrifis oswa pèt. Si bagay dous ban nou pi gwo plezi, lè sa a pa mete yo sou kote, esfè emosyonèl la ap kòmanse mete veto sou. Nan tèm long la, minceur pa pral travay, paske zòn nan emosyonèl toujou genyen sou yon sèl la rasyonèl. Talè oswa pita, volonte fò disparèt epi bezwen debaz nou yo parèt. Si ou vle pèdi pwa epi ou renmen bagay dous, manje yo konsyan epi chèche lòt pwodwi ke ou ka elimine. Petèt ou pral manje yon sèl tranch mwens yon jou, oswa petèt ou pral ale pou yon ti mache 20 minit pi long, menm nan kay la. Sa a se deja 100 kcal Anplis de sa sou mwens la, ak ansanm ak twa tranch pen li bay 250 kcal, ki nou vle diminye. Nou dwe planifye pèdi pwa konsa pou elimine bagay ki pi endiferan pou nou, epi ajoute sa nou renmen yo.
Èske nou ta dwe konte tout kalori sa yo?
Pifò moun ki kenbe yon pwa kò an sante pa konnen sou valè enèji. Natirèlman, pou elaji konesans ou, ou ka aprann sou valè kalorik pwodwi debaz yo nan meni nou an. Si yon moun manje yon chen cho nan yon estasyon gaz, konsidere li yon ti goute anvan dine, epi li jwenn ke li gen 1000 kcal, petèt li pral bay li.
Ki jan yo bati konsyans?
Pa gen okenn pwen nan peye atansyon sèlman nan rekòmandasyon yo dyetetik ki di nou pral mens si nou abandone bagay dous oswa manje fri. Menm pi bon manje, men yo manje iregilyèman oswa manje nan twòp, ap fè pwa ou kòrèk. Ann konsantre sou manje regilyèman epi pa goute ant repa yo. Goute se anvi, pa grangou. Se konsa, si ou gen anvi, parye ou pral deplase yo nan moman repa a - manje midi oswa dine. Manje yon repa yon ti kras pi piti pou anfòm kapris ou. Si li pi gwo, manje yon kapris olye de yon repa. Si ou chwazi yon woulo dous sou manje midi, li pral fè mwens mal pase si ou te gen li ant manje midi ak dine kòm yon ti goute. Nou manje 4-5 fwa pa jou, epi ant repa nou bay kò a tan pou dijere li avèk kalm.
Ki lòt bagay ou ka konseye moun k ap goumen ak kilo pandemi yo?
Mwen ta konseye nenpòt moun ki vle pèdi pwa yo kòmanse yon jounal manje ki anrejistre lè nou manje ak sa nou panse. Ou dwe fè li sou yon baz regilye, paske nou pa sonje sou ti goute nan fen jounen an. Epi li ka vire soti ke ant manje midi ak dine, nou itilize frijidè a 4 oswa 5 fwa. Sa yo plizyè fwa ansanm bay yon valè kalorik espesifik, ki tradui nan pwa kò. Eksperyans te anseye m 'ke reyalize abitid manje mwen nan kenbe yon jounal konsa se yon gwo sipriz pou prèske chak pasyan. Bagay ki pi enpòtan an se konsyan de pwòp abitid ou.
Konsèy editoryal la rekòmande:
- «Gimiv, sosis kabanos, yon bokal matias, espageti ak sòs tomat – se sa mwen sonje...»
- Dòmi apre manje - Konbyen fwa rive? Èske li lakòz enkyetid? [NOU ESPLIKE]
- Nèf manje yon dyetetik pap janm manje
Kontni sit entènèt medTvoiLokony la gen entansyon amelyore, pa ranplase, kontak ant Itilizatè Sit wèb la ak doktè yo. Sit entènèt la fèt pou enfòmasyon ak edikasyon sèlman. Anvan ou swiv konesans espesyalis yo, an patikilye konsèy medikal, ki nan sit entènèt nou an, ou dwe konsilte yon doktè. Administratè a pa pote okenn konsekans ki soti nan itilizasyon enfòmasyon ki sou sitwèb la. Èske w bezwen yon konsiltasyon medikal oswa yon e-preskripsyon? Ale sou halodoctor.pl, kote w ap jwenn èd sou entènèt - byen vit, san danje epi san yo pa kite lakay ou.Koulye a, ou ka itilize e-konsiltasyon tou gratis anba National Health Fund.