Pine "pwodwi" gen diferan itilite: ren - lwil esansyèl, tanen, goudwon ak sibstans ki anmè panipicrin; résine - lwil esansyèl ak asid résine, zegwi - lwil esansyèl, résine, asid ascorbic, tanen ak karotèn.
Menm yon timoun ka distenge Pine soti nan konifè lòt: Pine se yon pye bwa Evergreen e li gen lontan zegwi mou. Epi nou pral di ou ki jan yo manje tout bagay ki pen an "pwodwi". Pou egzanp, ou ka kwit konfiti bon plat ak an sante nan kòn jenn ti gason, epi prepare yon bouyon vitamin oswa yon perfusion geri soti nan zegwi Pine.
Resèt
Dekoksyon nan boujon Pine
Pou prepare yon dekoksyon nan ti boujon Pine: 10 g nan ti boujon yo vide ak 1 vè dlo cho, kenbe nan yon beny dlo bouyi pou 30 minit, refwadi pou 10 minit ak filtre. Pran 1/3 tas 2-3 fwa pa jou apre manje.
Pine kòn konfiti
Anvan kwit manje, kòn Pine jenn yo Ranje soti, debri, zegwi yo retire, lave nan dlo pwòp, vide nan yon po emaye ak vide ak dlo frèt konsa ke li kouvri kòn yo pa 1-1.5 cm.
Lè sa a, kòn yo bouyi lè yo ajoute granules sik (1 kg pou chak lit perfusion). Kwit, tankou konfiti òdinè, pou omwen yon sèl ak yon demi èdtan, retire bave a ki kapab lakòz. Pare konfiti vide nan krich cho. Li ta dwe jwenn yon bèl Hue ti tach koulè wouj, ak sant la nan zegwi ap ba li yon pikant bon sant delika.
Pine kòn perfusion
Nan kòmansman mwa jen, ranmase kòn yo, koupe yo an 4 moso epi ranpli yon boutèy 3-lit avèk yo mwatye. Vide 400 g sik, vide dlo bouyi frèt epi fèmen kouvèti a byen. Souke boutèy la detanzantan. Pénétrer jiskaske sik la fonn ak melanj lan sispann fèmantasyon. Bwè 1 ti kuiyè. kiyè 30 minit anvan l manje nan maten ak nan aswè.
Bwason Vitamin Zegwi Pine
- Rense 30 g zegwi pen fre nan dlo bouyi frèt, vide dlo bouyi sou yon vè epi bouyi pou 20 minit nan yon bòl emay, fèmen li ak yon kouvèti. Aprè bouyon an refwadi, li filtre, sik oswa siwo myèl ajoute pou amelyore gou a epi li bwè yon jou.
- Moulen 50 g jenn tèt pen anyèl (yo gen mwens sibstans rezin anmè) nan yon pòslèn oswa mòtye an bwa, vide yon vè dlo bouyi epi kite pou 2 èdtan nan yon kote ki fè nwa. Ou ka ajoute yon ti vinèg pòm sidr ak sik nan perfusion nan gou. Souch perfusion a nan fwomaj ak bwè imedyatman, menm jan li pèdi vitamin pandan depo.
Perfusion nan kòn ak zegwi
Zegwi Pine fre ak kòn yo mete nan yon vè, vide ak vodka oswa alkòl dilye rebò a (rapò a nan kòn ak vodka se 50/50). Perfusion la kenbe pou 10 jou nan yon kote ki cho, byen fèmen. Lè sa a, filtre epi sèvi ak 10-20 gout ak dlo tyèd 3 fwa nan yon jounen anvan l manje.
Pine "siwo myèl"
Young kòn Pine yo rekòlte sou solstis ete a, 21-24 jen. Kòn yo mete nan yon veso transparan, peple vide ak granules sik (apeprè 1 kg pou chak bokal 3-lit). Kou veso a kouvri ak twal gaz epi yo mete li nan limyè solèy la dirèk (pa egzanp, sou yon fenèt) jiskaske ekinoks otòn la soti 21 pou rive 24 septanm (ki koresponn ak dat jen kote yo te prale a). Si mwazi parèt sou sifas kòn ki anlè kouch likid la, lè sa a kòn sa yo bezwen jete epi voye moun ki gade anlè sifas la avèk yon kouch sik granules.
Se eliksir la siwo myèl ki kapab lakòz vide nan yon boutèy, fèmen ak yon cork ak ki estoke nan yon kote ki fre fè nwa. Lavi etajè siwo myèl sa yo se 1 ane. Pou rezon prevantif, sèvi ak 1 ti kuiyè. kiyè nan maten an pou 20 minit. anvan premye repa a ak nan aswè a anvan yo dòmi. Siwo myèl ka ajoute nan te.
Siwo myèl Pine gen yon gou ekselan ak sant, anjeneral jwi pa timoun yo.