Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo sa a bay lis sa ki nan eleman nitritif (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) nan 100 gram nan pòsyon manjab.
| Eleman nitritif | Nimewo | Norma ** | % nan nòmal nan 100 g | % nan nòmal nan 100 kcal | 100% nan nòmal la |
| kalori | 42 kcal | 1684 kcal | 2.5% | 6% | 4010 g |
| pwoteyin | 2.8 g | 76 g | 3.7% | 8.8% | 2714 g |
| grès | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 1.2% | 18667 g |
| Kaboyidrat | 4.1 g | 219 g | 1.9% | 4.5% | 5341 g |
| Fib alimantè | 3.1 g | 20 g | 15.5% | 36.9% | 645 g |
| Dlo | 89.3 g | 2273 g | 3.9% | 9.3% | 2545 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin yon, RAE | 7 µg | 900 mcg | 0.8% | 1.9% | 12857 g |
| Vitamin B1, tyamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 9.5% | 2500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 13.3% | 1800 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.72 mg | 5 mg | 14.4% | 34.3% | 694 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.154 mg | 2 mg | 7.7% | 18.3% | 1299 |
| Vitamin B9, folat | 40 mcg | 400 mcg | 10% | 23.8% | 1000 g |
| Vitamin C, ascorbic | 22 mg | 90 mg | 24.4% | 58.1% | 409 g |
| Vitamin PP, non | 0.5 mg | 20 mg | 2.5% | 6% | 4000 g |
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 192 mg | 2500 mg | 7.7% | 18.3% | 1302 g |
| Kalsyòm, Ca | 50 mg | 1000 mg | 5% | 11.9% | 2000 |
| Manyezyòm, Mg | 23 mg | 400 mg | 5.8% | 13.8% | 1739 g |
| Sodyòm, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.7% | 32500 g |
| Souf, S. | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 6.7% | 3571 g |
| Fosfò, P | 51 mg | 800 mg | 6.4% | 15.2% | 1569 g |
| Mineral | |||||
| Fè, Fe | 2 mg | 18 mg | 11.1% | 26.4% | 900 g |
| Manganèz, Mn | 0.235 mg | 2 mg | 11.8% | 28.1% | 851 g |
| Kuiv, Cu | 76 µg | 1000 mcg | 7.6% | 18.1% | 1316 g |
| Selenyòm, Se | 0.7 µg | 55 mcg | 1.3% | 3.1% | 7857 g |
| Zenk, Zn | 0.41 mg | 12 mg | 3.4% | 8.1% | 2927 g |
| Asid amine esansyèl | |||||
| Arjinin * | 0.134 g | ~ | |||
| Valin | 0.273 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.017 g | ~ | |||
| Izolesin | 0.161 g | ~ | |||
| Lesin | 0.228 g | ~ | |||
| Lizin | 0.202 g | ~ | |||
| Metyonin | 0.011 g | ~ | |||
| Threonine | 0.099 g | ~ | |||
| Triptofan | 0.027 g | ~ | |||
| Phenylalanine | 0.09 g | ~ | |||
| Amino asid | |||||
| alanine | 0.058 g | ~ | |||
| Aspartik asid | 0.228 g | ~ | |||
| Glisin | 0.072 g | ~ | |||
| Asid glutamik | 0.448 g | ~ | |||
| prolin | 0.063 g | ~ | |||
| srin | 0.125 g | ~ | |||
| Tirozin | 0.099 g | ~ | |||
| sistenm | 0.032 g | ~ | |||
| Asid gra satire | |||||
| Nasadenie asid gra | 0.058 g | maksimòm 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.05 g | ~ | |||
| 18: 0 stearik | 0.005 g | ~ | |||
| Asid gra monoensature | 0.031 g | min 16.8g | 0.2% | 0.5% | |
| 18: 1 oleik (omega-9) | 0.031 g | ~ | |||
| Asid gra poliensature | 0.133 g | soti nan 11.2-20.6 g | 1.2% | 2.9% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.113 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.02 g | ~ | |||
| Omega-3 asid gra | 0.02 g | soti nan 0.9 a 3.7 g | 2.2% | 5.2% | |
| Omega-6 asid gra | 0.113 g | soti nan 4.7 a 16.8 g | 2.4% | 5.7% |
Valè enèji a se 42 kcal.
- 0,5 tas = 72 Gy (30.2 kcal)
- pake (10 oz) = 284 g (119.3 kcal)
Pwa, vèt, nan frizè, prepare moun rich nan vitamin sa yo ak mineral tankou vitamin B5 a 14.4%, vitamin C - 24,4%, fè te 11.1%, Manganèz - 11,8%
- Vitamin B5 ki enplike nan pwoteyin, grès, metabolis idrat kabòn, metabolis kolestewòl, sentèz la nan òmòn plizyè, emoglobin, ak ankouraje absòpsyon nan asid amine ak sik nan zantray la, sipòte fonksyon an nan cortical a adrenal. Mank asid Pantothenic ka mennen nan blesi sou po ak manbràn mikez.
- Vitamin C patisipe nan reyaksyon redoks, sistèm iminitè a, ede kò a absòbe fè. Defisyans mennen nan looseness ak senyen jansiv, senyen nan nen akòz ogmante pèmeyabilite ak frajilite nan kapilè san.
- Fè enkli ak fonksyon diferan nan pwoteyin, ki gen ladan anzim. Patisipe nan transpò a nan elektwon, oksijèn, pèmèt koule nan reyaksyon redoks ak deklanchman nan peroksidasyon. Konsomasyon apwopriye mennen nan anemi ipokromik, myoglobinaemia atoni nan misk skelèt, fatig, kadyomiopati, doulè kwonik atrofik.
- Manganèz patisipe nan fòmasyon nan zo ak tisi konjonktif, se yon pati nan anzim yo ki enplike nan metabolis nan asid amine, idrat kabòn, katecholamin; obligatwa pou sentèz kolestewòl ak nukleotid. Se konsomasyon ensifizan akonpaye pa reta kwasans, maladi nan sistèm repwodiksyon, ogmante frajilite nan zo a, maladi nan idrat kabòn ak metabolis lipid.
Yon anyè konplè sou pwodwi ki pi itil ou ka wè nan aplikasyon an.
Tags: kalori 42 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, vitamin, mineral benefis nan pwa, vèt, nan frizè, san prepare, kalori, eleman nitritif, pwopriyete benefisye nan pwa, vèt, nan frizè, san prepare