Pèch, pwopriyete benefisye. Videyo

Pèch se yon fwi ki rich nan divès kalite vitamin, mineral ak lòt eleman nitritif enpòtan anpil pou fonksyone nòmal nan kò a. Pèch gen asid folik, nikotinik ak pantotènik, osi byen ke vitamin: – A (beta-karotèn); - C (asid ascorbic); - E (alfa-tokferol); - K (filokinòn); - B1 (tyamin); - B2 (riboflavin); - B3 (niacin); - B6 (piridoksin).

Pèch yo se yon trezò reyèl nan mineral. Yo genyen ladan yo: – kalsyòm; - potasyòm; - mayezyòm; - fè; - Manganèz; - fosfò; - zenk; - Selenyòm; – kwiv. 100 gram pèch gen sèlman 43 kalori, osi byen ke 2 gram fib ak sèlman 0,09 gram grès ak otan ke 87 gram dlo.

Ibrid pèch, nectarines, gen plis kalori ak mwens fib

Akòz konpozisyon yo, pèch gen divès kalite pwopriyete benefisye. Aji kòm antioksidan, yo pwoteje selil ou kont radikal gratis epi anpeche aje. Akòz gwo kontni potasyòm yo, pèch yo itil pou pwosesis metabolik, kenbe balans elektwolit, ak pi wo aktivite nève. Yon mank de potasyòm ka mennen nan ipokalemi, ki lakòz yon batman kè iregilye ak pèt nan fòs nan misk.

Pèch yo rich nan konpoze fenolik ak karotenoid ki gen pwopriyete antikansè ak antikanse. Yo ede konbat divès kalite kansè tankou kansè nan tete, nan poumon ak nan kolon. Rechèch te pwouve ke asid klorojenik yo te jwenn nan pèch gen yon efè benefik nan anpeche kwasans selil kansè yo san yo pa afekte moun ki an sante. Anplis de sa, etid yo montre ke beta-karotèn efikas nan pwoteje kont kansè nan tete. Menm beta-karotèn la, ki konvèti nan vitamin A nan kò a, jwe yon wòl nan kenbe vizyon an sante, anpeche divès maladi tankou xerophthalmia ak avèg lannwit. Karotenoid lutein ak zeaxanthin yo efikas nan trete katarak nikleyè epi tou pwoteje je yo kont koripsyon makilè ki gen rapò ak laj.

Pèch yo rekòmande pou fanm ansent, paske yo gen yon pakèt vitamin ak mineral itil pou manman an lespwa ak fetis la. Vitamin C ede kwasans an sante nan zo, dan, po, misk ak veso sangen nan tibebe ki poko fèt la. Li ede tou nan absòpsyon nan fè, ki trè enpòtan pandan gwosès la. Asid folik yo te jwenn nan pèch ede nan anpeche domaj nan tib neral fetis la. Prezans potasyòm nan pèch ede nan anpeche kranp nan misk ak fatig jeneral pandan gwosès la, ak fib la ankouraje dijesyon an sante pa anpeche konstipasyon.

Nan Lachin, kote pye bwa pèch soti, fwi yo konsidere kòm yon senbòl imòtalite.

Pèch yo bon pou kenbe yon sistèm dijestif an sante. Fib dyetetik nan fwi a absòbe dlo epi li ede nan anpeche maladi nan lestomak tankou konstipasyon, emoroid, maladi ilsè nan lestomak, doulè, ak mouvman entesten iregilye. Akòz pwopriyete laksatif yo, pèch ede tou fonn wòch nan ren ak nan blad pipi.

Prezans nan mayezyòm nan pèch ede nan anpeche estrès ak enkyetid pandan w ap kenbe yon sistèm nève ki an sante. Manyezyòm defisi ka afekte fonksyone sistèm nève santral la epi mennen nan ogmante aktivite siyal nè yo. Etid yo montre ke manje tankou pèch, ki rich nan mayezyòm ak vitamin B6, ka benefisye nan trete sistèm nève santral hyperexcitability nan timoun yo.

Pèch yo rich nan asid ascorbic ak zenk, ki ede nan kenbe yon sistèm iminitè ki an sante. Vitamin C ede tou konbat enfeksyon ak maladi tankou rim sèvo, malarya, nemoni, ak dyare. Zenk, nan lòt men an, ankouraje pwodiksyon an nan antikò ak siprime domaj selilè ki te koze pa radikal gratis. Pou gason, li se benefisye nan ke li ede ogmante nivo testostewòn, ki afekte pozitivman repwodiksyon.

Konpoze fenolik yo jwenn nan kale ak kaka nan fwi a ede kenbe nivo ki ba nan "move" kolestewòl, diminye risk pou yo devlope maladi ki asosye ak sistèm nan kadyovaskilè.

Pèch gen engredyan byolojik aktif ki gen yon efè pozitif nan batay kont pwa depase. Syantis sijere ke konpoze fenolik yo te jwenn nan fwi yo nan pye bwa pèch la jwe yon wòl desizif nan batay la kont sendwòm metabolik.