Chèchè Italyen yo te konfime ke yon rejim ki gen anpil vèt ak lwil oliv enpòtan anpil pou sante kè. Doktè Domenico Palli ak kòlèg li yo nan Enstiti Florence pou Rechèch ak Prevansyon Kansè te jwenn ke fanm ki manje omwen yon pòsyon nan vèt pa jou. 46% mwens chans pou devlope maladi kadyovaskilè pase fanm ki manje mwens. Apeprè menm rezilta yo jwenn lè w konsome omwen twa gwo kiyè lwil oliv pa jou. Konfime rechèch anvan yo sou "rejim Mediterane a", Doktè Pally eksplike sou Reuters Health: "Li posib ke mekanis ki responsab pwopriyete pwoteksyon kont maladi kadyovaskilè lè yo manje manje plant yo deklanche pa mikronutriman tankou asid folik, vitamin antioksidan ak potasyòm prezan nan vèt. Etid la, ki te pibliye nan Ameriken Journal of Klinik Nitrisyon, kolekte done sante nan apeprè 30 fanm Italyen sou uit ane. Chèchè yo korelasyon ensidans maladi kè ak preferans manje epi yo te jwenn sa gen yon relasyon dirèk ant kantite lwil oliv ak vèt boule ak sante kè. Anplis de benefis sante kè, yo ka montre yon rejim alimantè ki rich nan legim ak lwil oliv pou anpeche ak trete dyabèt tip XNUMX, kansè pwostat, maladi alzayme a, ak lòt fòm demans. Li diminye risk kansè nan tete, kenbe yon pwa ki an sante, anpeche obezite e menm ogmante esperans lavi.
2022-11-11