Oak djondjon zuit (Pleurotus dryinus)
- Divizyon: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Soudivizyon: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Souklas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Lòd: Agaricales (Agaric oswa Lamellar)
- Fanmi: Pleurotaceae (Voshenkovye)
- Genus: Pleurotus (djondjon zuit)
- Tip de Anons: Pleurotus dryinus (djondjon Oak zuit)
Chapo:
Bouchon an djondjon zuit gen yon fòm semi-sikilè oswa eliptik, pafwa ki gen fòm lang. Se pati nan lajè nan chanpiyon an anjeneral rantre moute pa 5-10 cm pandan tout sik lavi a nan chanpiyon an. Koulè a se gri-blan, yon ti kras mawon, byen varyab. Sifas la yon ti kras ki graj nan bouchon an djondjon zuit kouvri ak ti balans nwa. Kò bouchon an elastik, epè ak limyè, gen yon sant djondjon bèl.
Dosye:
Blan, souvan mete, desann byen fon desann tij la, nan yon lonbraj pi lejè pase tij la. Avèk laj, plak yo ka pran yon koulè jòn sal. Plak yo nan dyondyon zuit jenn yo kouvri ak yon kouch blan nan gri limyè oswa blan. Li se sou baz sa a ke pye bwadchenn djondjon zuit detèmine.
poud spor:
Blan.
Janm:
Epè (1-3 cm epè, 2-5 cm nan longè), yon ti kras koni nan baz la, kout ak inik. Gen koulè bouchon an oswa yon ti kras pi lejè. Kò janm la blan ak yon tente jòn, fib ak difisil nan baz la.
Malgre non an, djondjon zuit pye bwadchenn bay fwi sou rès divès pye bwa, epi yo pa sèlman sou pye bwadchenn. Fruktifikasyon nan djondjon zuit pye bwadchenn rive nan mwa Jiyè-Septanm, ki pote li pi pre djondjon zuit nan poumon.
Oak djondjon zuit distenge pa yon kabann karakteristik prive. Lè w konnen sa a, li enposib konfonn djondjon oak zuit ak poumon oswa zuit.
Oak djondjon zuit konsidere nan literati etranje kòm yon djondjon ki pa manjab, pandan ke nan kèk sous, kalite nitrisyonèl li yo te note sou bò pozitif la. Men, prévalence relativman ba chanpiyon an pa pèmèt nou reponn kesyon sa a avèk presizyon.