Souvan, kritè a sèlman pou chwazi engredyan se gou ak benefis nan chak pwodwi endividyèl elèv yo. Sepandan, manje menm legim ki an sante ansanm ka danjere. Dapre Ayurveda ak teyori manje, tomat ak konkonm gen efè diferan sou dijesyon epi yo pa dijere ansanm.
Konbine engredyan ak diferan fwa dijesyon se pa yon bon lide. Pandan ke yon pwodwi pral sèlman pase nan trip yo, dezyèm lan pral konplètman dijere, ki pral mennen nan pwosesis la nan fèmantasyon nan sik ak lanmidon epi yo pa pral pèmèt ou jwi benefis ki genyen nan manje jan ou te panse. Pwosesis fèmantasyon an ka lakòz gaz, anfle, doulè nan vant, ak pwoblèm entesten.
Tomat ak konkonm nan sans sa a pa konpatib youn ak lòt. Lè yo rive nan vant la ak pwosesis fèmantasyon an kòmanse, asid la lage nan kavite nan vant ka lakòz anpil pwoblèm dijestif.
Konkonm alkalize kò a, pandan y ap tomat oksidize. Se konsa, ak itilizasyon jwenti fwi wouj ak vèt, ascorbinase anzim, ki genyen nan konkonm, pral detwi asid ascorbic nan tomat. Sa vle di ke si nou konbine de legim, kò nou p'ap ka jwenn vitamin C, sous la se yon tomat.
Si ou vle gen yon vant an sante, fwa epi jwenn ase vitamin nan manje, sispann manje sòs salad popilè a souvan. Li ka manje detanzantan, men se sèlman fè tèt ou plezi ak konbinezon pi renmen ou.
Tomat ak konkonm se pa sèlman de manje yo konseye pa manje ansanm. Men kèk lòt konbinezon ki pi bon pou evite:
fwi apre manje
Fwi pa rete nan vant pou lontan paske yo genyen sik senp ki pa mande pou dijesyon. Si ou manje manje ki rich nan pwoteyin, grès ak lanmidon, yo pral dijere anpil ankò. Lè ou manje fwi apre repa prensipal ou a, fruktoz la pral lakòz fèmantasyon, ki pral lakòz malèz tankou flatulans ak doulè.
Sereyal ak farin avwàn ak lèt ak ji zoranj
Asid la nan ji zoranj ak nenpòt fwi asid detwi anzim ki responsab pou dijere lanmidon yo jwenn nan grenn. Anplis de sa, ji asid ka koagulasyon lèt andedan kò a, vire l 'nan yon sibstans ki lou, limon. Si ou pa ka bay manje maten pi renmen ou, bwè ji yon demi èdtan anvan farin avwàn.
Yogout ak fwi
Ayurveda ak teyori konbinezon manje pa rekòmande melanje nenpòt fwi tounen ak pwodwi letye paske yo ka afekte dijesyon, chanje flora entesten, pwodui toksin ak lakòz rim sèvo, tous ak alèji. Pou moun ki renmen parfaits fwi, Ayurveda rekòmande melanje yogout ak siwo myèl, kannèl ak rezen chèch olye pou yo fwi tounen ak bè.
Bannann ak lèt
Ayurveda klase konbinezon sa a kòm youn nan pi lou ak toksin ki fòme. Li kreye lou nan kò a ak ralanti aktivite mantal. Si ou renmen fwete lèt bannann, sèvi ak bannann ki mi anpil epi ajoute kadamon ak noutmèg pou ankouraje dijesyon.
Makawoni ak fwomaj
Konbinezon an renmen anpil pa an sante tou. Lanmidon yo te jwenn nan pasta ak pwoteyin yo te jwenn nan fwomaj gen diferan tan dijesyon, kidonk konbinezon sa a pral lakòz tou fèmantasyon. Manje pen ak fwomaj pral pwovoke menm efè a.
Makawoni ak sòs tomat ak fwomaj
Tomat asid pa ta dwe melanje ak idrat kabòn ki gen lanmidon tankou pasta. Lè ou san gad dèyè voye plat la ak fwomaj, dijesyon vin menm plis pwoblèm. Ou santi ou fatige epi ou vle repoze kòm kò ou bezwen yon tòn enèji. Sa a se youn nan rezon ki fè siesta apremidi a onore nan peyi Itali ak Espay. Pou evite konsekans dezagreyab, sezon pasta ak lwil legim oswa sòs pesto ak adisyon nan legim kwit.
Pwa ak fwomaj
Sa a se yon konbinezon pi renmen nan anpil asyèt Meksiken. Men, si ou ajoute tou yon pòsyon nan guacamole ak sòs cho, Lè sa a, ou pa ka leve soti nan tab la. Legum tèt yo ka lakòz gonfleman, ak fwomaj pral agrave sitiyasyon an. Manje manje sa yo separeman, sitou si w gen move dijesyon.
melon ak melon
Petèt sa yo se pwodwi ki pi popilè ki pa rekòmande yo dwe konbine pa sèlman youn ak lòt, men an jeneral yo manje separeman nan nenpòt ki manje.