Nectarines: benefis sante ak mal

Nectarine se fwi nan pye bwa pèch, epi li pa te elve pa seleksyon atifisyèl, men li te kreye pa lanati tèt li. Kontrèman ak pèch, nectarines gen yon po lis.

Yo kwè ke nectarines prezève pa sèlman sante, men tou, bote. Eske se konsa? Ki lòt kalite itil yon fwi dous genyen? Ann kalkile li.

Ki jan ak ki lè nectarines parèt nan rejim alimantè a

An Ewòp, yo te konnen tounen nan Mwayennaj yo gras a maren ki te pote tou de fwi yo tèt yo ak grenn yo pou elvaj. Nan Amerik, fwi sa a te parèt sou 2000 ane de sa.

Lachin konsidere kòm kote ki fèt nan Nectarines, e yo te bay non sa a apre konpare li ak Nectar - bwè a nan bondye yo.

Nectarines te parèt nan yon mitasyon natirèl kote lanati te patisipe, san entèvansyon imen. Menm kounye a, kòm yon rezilta nan polinizasyon kwa, yo ka jwenn nectarines sou pye bwa pèch ak vis vèrsa. Apre yon tan, jardinage yo te aprann grandi nèctarin san yo pa tann pou lanati travay ankò.

Konpozisyon ak kontni kalori nan Nectarines

Nectarines gen yon gwo kantite vitamin A, C, fè, potasyòm, fosfò, mayezyòm, kalsyòm, vitamin B, D, E. Eleman sa yo gen yon efè pozitif sou iminite imen ak pwosesis dijestif. Konpozisyon fwi a gen ladan sik natirèl - sikwoz, fruktoz, glikoz. Anplis de sa, nectarines gen konpoze pèktin ki anpeche devlopman nan òganis danjere.

Fwi sa yo gen yon kontni kalori relativman ba, ki pèmèt yo ajoute nan rejim alimantè a nan pèdi pwa.

Benefis ki genyen nan nectarin

Nectarines netwaye kò a nan toksin, nòmalize travay la nan kè a, aparèy gastwoentestinal, ak ogmante iminite.

Manje menm yon fwi pa jou ap nouri kò a ak vitamin ak dinamize.

"Sa a se yon gwo pwodwi, moun rich nan fib, vitamin ak mineral, li ba nan kalori," kòmantè. gastroenterologist-epatologist Olga Arisheva.

Benefis ki genyen nan nectarines pou fanm yo

Avèk vitamin A ak E nan konpozisyon yo, fwi sa yo juicy ede kenbe lis la ak elastisite nan po a, amelyore estrikti nan po a. Mask nourisan yo te fè soti nan kaka a nan Nectarine, ak lwil grenn yo ajoute nan krèm.

Li itil pou itilize nectarines pandan gwosès lan. Anplis de tout eleman ki nesesè pou sante ki nan fwi sa a, fwi ede debarase m de toksikoz, oswa omwen siyifikativman febli efè li sou kò a.

Diminye èdèm, retire depase likid nan kò a pral ede nan pwosesis la nan pèdi pwa. Sepandan, li vo sonje ke nan ka sa a li rekòmande yo konsome Nectarines nan maten an.

Benefis ki genyen nan nectarines pou gason

Konsomasyon regilye nan nectarines pral ede mwatye nan fò nan limanite yo anpeche devlopman nan maladi tankou prostatit, urolithiasis. Kontni an nan mayezyòm nan fwi a pral ranfòse misk kè a ak diminye risk pou maladi kadyovaskilè, ki, dapre estatistik, yo pi komen nan gason.

Benefis ki genyen nan nectarines pou timoun yo

Pou timoun yo, manje tankou yon fwi pral sèlman yon kè kontan - tout gras a gou dous li yo. Anplis de sa, nivo benefis yo koresponn ak renmen timoun yo pou li: itilizasyon nectarines gen yon efè pozitif sou kwasans timoun nan ak ranfòse jeneral kò a, ki trè enpòtan pandan peryòd devlopman aktif yon. ti moun.

Mal nan nectarines

– Moun ki gen alèji ak dyabèt manje ta dwe evite itilize pwodwi a. Sinon, li ka itilize pa tout moun, men li vo bay preferans nan yon pwodwi fre, olye ke yon pwodwi nan bwat ki gen sik, di Olga Arisheva.

Malgre lefèt ke nectarines ka gen grenn dous, li ta dwe sonje ke nwayo yo gen asid idrocyanik, ki konsidere kòm yon pwazon fò. Se poutèt sa, li pa rekòmande yo manje yo.

Itilizasyon Nectarines nan medikaman

- Pa gen okenn rejim separe ak nectarines, men yo rekòmande yo dwe ajoute nan rejim alimantè a yo nan lòd yo divèsifye li. Fwi yo rich nan fib, kidonk yo ka rekòmande pou moun ki soufri konstipasyon, Olga Arisheva nòt.

Avèk ogmante asidite nan vant la, li konseye yo bwè ji nèctarin frèch prese 15 minit anvan l manje.

Anplis de sa, fwi sa a itil pou anemi, paske li gen yon efè pozitif sou nivo emoglobin nan san an.

Itilize nan nèktarin nan kwit manje

Ranje aplikasyon pou fwi itil sa a se gwo. Li ka san danje konsidere inivèsèl. Koktèl, konfiti, konpot, desè, fouraj patisri se jis yon ti pati nan ka yo itilize. Nectarines ka menm konpòte ak kwit ak vyann, sèk, griye.

Konsèv Nectarine

Li sanble yon bèl koulè zoranj-wouj, ak moso separe nan fwi juicy. Nan sezon fredi, ou pral sètènman apresye bon sant bèl li yo ak pwopriyete benefisye.

Si ou vle tranch fwi yo pa vire nan labouyl pandan kwit manje, Lè sa a, ou bezwen chwazi fwi difisil. Nou retire wòch la soti nan nectarine a, koupe vyann lan nan tranch. Melanje sik la ak dlo epi kwit siwo a jiskaske sik la konplètman fonn, apresa ajoute ji sitwon an. Tranpe fwi yo nan siwo epi bouyi pou apeprè 5-7 minit. Retire nan chalè epi kite pénétrer pou yon jou, brase detanzantan. Apre sa, mete sou dife ankò, pote nan yon bouyi epi ankò kite l melanje pou apeprè yon jou. Apre sa, bouyi pou 15 minit, retire bave a. Esterilize krich yo, vide pwodwi a fini sou yo ak cork ak kouvèti bouyi.

Tat ak Nectarines

Gato a vire soti bon gou, ak yon sourness pikant. Pa pral kite endiferan okenn dan dous

Pou patisri kout:

Pou ranpli a ak krèm:

Melanje farin, sik, sèl ak bè tise byen koupe. Koupe jiskaske lis, ajoute dlo nan fen. Mase farin lan epi voye li nan frijidè a pou 20 minit.

Pou krèm nan, alalejè bat ze yo, ajoute yogout la. Li pa ta dwe gen aditif. Nou tonbe nan dòmi sik, sik vaniy, 2 ti kuiyè. l. ji sitwon, fwote yon ti kras zès. Melanje jiskaske lis.

Koupe nectarines yo an ti moso.

Nou gaye farin lan sou yon fèy boulanjri, distribye li sou tout sifas la, kreye kote yo. Kwit jiskaske mwatye kwit pou 15 minit nan 200 degre.

Nou mete yon pati nan tranch nectarin yo nan baz farin lan, vide krèm nan yogout ak dekore ak nectarine ki rete a, mete tranch yo nan krèm nan. Kwit pou apeprè 30 minit jiskaske krèm ak lò. Kite gato a fre - epi ou ka sèvi l sou tab la.

Ki jan yo chwazi ak magazen nectarines

Depi fwi nèctarin yo trè delika, yo ka gate byen vit. Ann chèche konnen ki jan yo byen estoke yo nan kay la.

• Pou pi gwo prezèvasyon fwi, li rekòmande pou mete yo deyò nan yon sèl ranje, epi pa pile yo youn sou lòt, epi vlope yo chak ak papye.
• Nectarines ka jele. Opsyon depo sa a pral prezève gou ak pwopriyete benefisye nan fwi pou jiska sis mwa. Sepandan, lè w konjele, separe yo an premye. Se sèlman apre yo fin jele yo ka mete yo nan yon sache komen sele.
• Si gen yon fwi koupe kite, Lè sa a, li ka mete nan yon veso ki gen yon kouvèti byen fèmen. Nan fòm sa a, li pral kouche pou apeprè de jou.

Lè w ap chwazi nectarines, konsidere peryòd matrité natirèl li yo - dezyèm mwatye Jiyè. Nan moman sa a, li posib pou achte fwi reyèl san pestisid, ak pi gwo benefis sante ak pi klere, gou ki pi dous. Peye atansyon sou aparans fetis la. Li pa ta dwe gen tach oswa domaj. Eseye pa chwazi fwi anpile youn sou lòt, li trè fasil bite sou defòme yo, epi yo, nan vire, deteryore pi vit. Nectarines yo ta dwe klere epi yo gen yon sant bèl.

Kesyon ak repons popilè