Youn nan startups yo manje ki gen plis siksè, lèt bannann, ki montre kwasans lavant vèrtijineuz.
Bannann lèt, ki se pwodwi ak vann nan Etazini pa Mooala, te kòmanse nan 2012. Lè sa a, li te yon ti biznis nan yon kwizin òdinè. Bankye Jeff Richards, ki moun ki fè alèji ak nwa ak laktoz, te kap chèche yon altènativ a lèt bèf regilye ak lèt la nwa popilè. Se lè sa a Jeff te atire atansyon sou bannann.
"Si ou melanje dlo ak bannann, li pa gen pwoblèm ki jan ou fè li, li pral gou tankou dilye pure bannann. - di Jeff Richards - Sepandan, nou jere yo devlope yon pwosesis ki pwodui yon rich, gou krèm ke tout moun renmen. "
Avèk rechèch la pou yon fòmil siksè, Richards te ede pa syantis nan University of Minnesota, ki moun ki devlope yon pwosesis pou pwodiksyon endistriyèl nan bwè a. Se konsa, li te kapab jwenn yon òganik ak relativman chè plant ki baze sou bwè ki pa gen alèrjèn. Resèt final la gen ladan bannann, dlo, lwil tounsòl, kannèl, ak sèl lanmè. Li te deside rele li Bananamilk.
Lè w konpare lèt bannann ak lèt tradisyonèl, Bananamilk gen mwens kalori, kolestewòl, sodyòm, idrat kabòn ak sik. Pou konparezon, lèt antye gen apeprè 150 kalori ak 12 gram sik pou chak tas, pandan y ap Bananamilk gen 60 kalori ak 3 gram sik.
Bannann lèt koute de $ 3,55 a $ 4,26 pou chak lit. Li vann nan 1 magazen nan chenn divès kalite.
Pandan ane ki sot pase a, Mooala te montre lavant kwasans prèske 900%. Sa a te vin endikatè ki pi bon nan mitan star pwodwi "altènatif lèt".
Se pou nou raple ou ke pi bonè nou te di ou ki jan yo prepare mirak "Golden Lèt la", osi byen ke ki jan yo byen estoke pwodwi letye.
Rete an bòn sante!