contents
- Preskri yon rejim alimantè medikal pou pèdi pwa
- Endikasyon:
- Karakteristik nan rejim alimantè medikal la pou pèdi pwa
- Konpozisyon chimik nan pwodwi rejim alimantè medikal minceur
- Valè enèji nan yon rejim alimantè medikal pou pèdi pwa
- Medikal menteur rejim alimantè pou kwit manje teknoloji
- Rejim medikal rejim alimantè
- Rejim pèdi pwa medikal rekòmande ak limite manje ak repa
Ki twò gwo
yo depoze la,
kote yo pi aparan
Nenpòt klinik nitrisyonèl, tankou nenpòt ki lòt enstitisyon medikal oswa prevantif ki bay sèvis medikal (ki gen ladan enfirmri espesyalize pou pèdi pwa), defini nitrisyon dyetetik ki ka geri kòm youn nan eleman ki nan tretman siksè.
Rejim alimantè medikal pou pèdi pwa kontrèman ak lòt rejim efikas ki pa medikal (tou bay yon repons a kesyon an sou fason yo pèdi pwa byen vit, alimantasyon reponn ak apwòch diferan) Anplis de sa kontwole paramèt sa yo reyalize yon rezilta pèdi pwa optimal:
- seleksyon manje pou rejim alimantè a
- pwodwi pwosesis teknoloji
- tan repa
- frekans nan konsomasyon manje
Anjeneral, tout enstitisyon medikal (ki gen ladan klinik nitrisyonèl) itilize yon sistèm rejim nimerik ki jeneralman aksepte nan pratik medikal ak klinik. Dapre nimero sa a rejim alimantè medikal pou pèdi pwa sitiye nan 8yèm pozisyon epi yo rele sa Rejim nimewo 8 (Tablo nimewo 8).
Preskri yon rejim alimantè medikal pou pèdi pwa
De pwen prensipal kanpe deyò isit la:
- Eliminasyon nan akimilasyon nan tisi adipoz depase nan kò a ak nenpòt degre nan obezite.
- Prevansyon depozisyon twòp nan tisi adipoz nan prezans maladi konkonptan (an konbinezon ak lòt rejim).
Endikasyon:
Ki twò gwo oswa obezite nan premye, dezyèm, twazyèm degre a kòm yon maladi kache oswa nan prezans nan lòt maladi ki pa mande pou yo sèvi ak rejim espesyal nan absans la nan nenpòt latwoublay nan fonksyone nan aparèy dijestif la.
Karakteristik nan rejim alimantè medikal la pou pèdi pwa
Valè enèji nan rejim alimantè a diminye sitou akòz idrat kabòn fasil dijèstibl, epi, nan yon limit pi piti, grès nan tou de legim ak orijin bèt. Kontni pwoteyin diminye sitou akòz orijin bèt. Limite konsomasyon nan sèl ak likid ki pa manje k ap antre nan kò a.
Rejim alimantè medikal pou pèdi pwa enplike nan yon esklizyon konplè soti nan rejim alimantè a nan manje apeti-amelyore, arom kondiman ak ekstrè (yo pa gen okenn valè nitrisyonèl, men yo fò ajan kozatif nan sekresyon an nan ji dijestif, ak kòm yon rezilta, yo ankouraje pi bon absòpsyon nan manje - sa a se bon nan lavi òdinè, men se pa nan moman sa a pèdi pwa - kondisyon ki sanble ak pi lòt rejim efikas - pou egzanp, rejim alimantè Japonè a).
Konpozisyon chimik nan pwodwi rejim alimantè medikal minceur
Restriksyon sou konpozisyon chimik pwodwi yo:
- Omwen 60% nan pwoteyin k ap antre nan kò a dwe pwoteyin bèt
- Omwen 25% nan grès yo dwe grès legim
- Konsomasyon sèl chak jou pa ta dwe depase 8 gram (ladan yo 5 gram yo bay moun nan yon rejim alimantè, ak 3 ki rete yo genyen nan manje yo konsome)
- Likid maksimòm gratis ki pa mare nan manje a se 1,2 lit.
Valè enèji nan yon rejim alimantè medikal pou pèdi pwa
| Rejim | Pwoteyin, Mesye | Grès, Mesye | Kaboyidrat Mesye | Kontni kalori, Kcal / jou |
| Rezime rejim nimewo 8 | 105 ± 5 | 85 ± 5 | 135 ± 15 | 1725 ± 125 |
| Rejim nimewo 8 modere n bès kontni kalori chak jou | 75 ± 5 | 65 ± 5 | 75 ± 5 | 1190 ± 45 |
| Rejim nimewo 8b Minimòm kontni kalori chak jou | 45 ± 5 | 35 ± 5 | 60 ± 10 | 735 ± 50 |
Medikal menteur rejim alimantè pou kwit manje teknoloji
Pwosesis gastronomik enplike nan preparasyon an nan asyèt bouyi oswa konpòte, osi byen ke pwodwi kwit (mache, koupe ak fri pwodwi gastronomik yo limite oswa konplètman eskli). Kwit manje eskli itilizasyon sèl oswa epis santi bon (rejim alimantè a Buckwheat gen kondisyon menm jan an). Itilizasyon sik tou eskli, lè l sèvi avèk sik (aspartame, sorbitol, xylitol, stevioside) si sa nesesè.
Rejim medikal rejim alimantè
Rejim medikal nimewo 8 nan tout twa opsyon (rejim debaz, yon rejim alimantè ki gen yon diminisyon modere nan kontni kalori chak jou, yon rejim alimantè ki gen yon diminisyon maksimòm nan kontni kalori chak jou) sipoze yon rejim alimantè fraksyon ak jiska 6 manje pou chak jou (aktyèlman chak 2 èdtan, eksepte lannwit) .
Rejim pèdi pwa medikal rekòmande ak limite manje ak repa
| Anons Spesyal pwodwi yo | Pwodwi entèdi |
| Pwodwi boulanjri (jiska 100-150 g pou chak jou) | |
| Ble ak pen RYE te fè soti nan farin ble, pen ak aditif bran se pi bon. | Pen ble ki fèt ak farin prim oswa 1ye ane, bonbon, osi byen ke pwodwi ki fèt ak soufle oswa patisri. |
| Pwodwi vyann ak bèt volay | |
| Vyann ki pa gen anpil grès (vyann bèf, vyann lapen, poul) nan fòm bouyi, kwit nan fou oswa konpòte - sosis, aspic (jele) - rejim ete rapid la rekòmande tou. | Tout kalite vyann fimen, vyann nan bwat (bouyon) ak manje nan bwat, pwodwi semi-fini ak sereyal, vyann gra, bèt volay (kanna, janbon, sosis, bouyi, semi-fimen ak sosis fimen). |
| Pwason ak fwidmè (jiska 150-200 g chak jou) | |
| Kalite pwason lanmè ak rivyè ki pa gen anpil grès (pollock, perch rivyè, eglefen, pèch pik, kòd, pik) kwit, bouyi, boure oswa sou fòm aspic, fwidmè (tankou kribich, moul, kristase, elatriye). | Espès gra nan rivyè ak pwason lanmè (sturyon, saury, aran, makro, elatriye) nan nenpòt ki fòm (ki gen ladan sale ak fimen), kavya, pwason nan bwat yo entèdi. |
| Ze | |
| Poul rejim bouyi oswa nan fòm omlèt la akseptab - menm jan ak rejim alimantè Protasov la. | Poul fri (ze fri) ak nenpòt lòt (zòtolan) nan nenpòt ki fòm. |
| Lèt ak pwodwi letye | |
| Lèt, yogout, kefir, fwomaj kotaj ak fwomaj, san grès oswa avèk yon kantite minimòm grès ak sèl, krèm tounen nan kantite limite kòm yon adisyon nan asyèt prensipal la. | Pwodwi lèt fèrmante nan lòt kalite (lèt kwit, fèrmante lèt kwit, Snowball, krèm, yogout, elatriye), osi byen ke pwodwi letye gra nan kolòn gòch la oswa ak aditif sèl-sik, yo pa akseptab. |
| Lwil ak grès | |
| Yo pèmèt legim ak bè nan kantite limite. | Kwit manje grès, grès melanje, là kochon, mouton, grès vyann bèf ak, an jeneral, nenpòt grès vyann yo entèdi. |
| Pasta ak sereyal | |
| Pearl lòj ak Buckwheat yo limite nan fòm lan nan sereyal. | Nenpòt lòt sereyal (legum, smoul, diri ak farin avwàn) ak nenpòt pasta entèdi. |
| Legim, fwi ak bè | |
| Legim yo akseptab kwit, bouyi, kri, boure (pòmdetè nan kantite limite). Fwi ak bè yo dezirab dous ak tounen nan fòm lan nan jele, mouslin, konpot ak sik. | Legim sale ak marinated, osi byen ke nenpòt préservatifs yo eskli. Varyete dous nan fwi ak bè (dat, rezen, pastèk, rezen chèch, elatriye). |
| Desè | |
| Ranplasman sik (aspartame, sorbitol, stevioside, ksilitol, elatriye) yo akseptab kòm yon aditif arom nan desè. | Tout kalite sirèt, siwo myèl, sirèt, sik, konfiti, krèm glase, elatriye yo akseptab. (rejim alimantè a sitwon pa pèmèt menm bagay la). |
| Soup ak ti goute frèt | |
| Soup chou, okroshka, bortch, soup legim ak adisyon nan sereyal, soup bètrav, soup ak pwason fèb oswa bouyon vyann ak boulèt (jiska 300 gram chak jou) yo akseptab (chak lòt jou). | Pòmdetè, letye, legum ak lòt soup ak adisyon nan sereyal akseptab oswa pasta yo akseptab. |
| Kondiman ak sòs | |
| Sòs ki baze sou tomat, dyondyon, vinèg ak lòt kalite sòs ki pa gen ekstrè yo akseptab. | Tout sòs gra oswa cho, mayonèz, ti goute gra oswa cho, nenpòt epis santi bon oswa epis santi bon yo akseptab. |
| Bwason ki gen | |
| Kafe ak lèt ak nwa, te ak nenpòt fwi san sik, Berry oswa ji legim. | Nenpòt ji dous, kakawo, limonad, kvas, elatriye yo akseptab. Alkòl entèdi sou tout fòm. |
Li ta dwe remake ke moun ki apre yo fin rive nan pwa kò yo mande yo, apwòch jeneral nan nitrisyon pa ta dwe chanje anpil - premye a tout moun, sa a aplike a manje eskli nan meni an. Nan ka sa a, ou ka itilize lòt teknoloji gastronomik (vapeur, bouyon, boulanjri, elatriye).
Premye a tout, avantaj nan yon rejim alimantè medikal pou pèdi pwa se ke li se klinikman teste ak itilize nan tout enstitisyon medikal - efikasite li yo syantifikman pwouve - san yon dout, reyalite sa a ka byen klè detèmine chwa pou yo yon rejim alimantè - pou egzanp, sistèm Sybarit otè a se pa yon rejim alimantè medikal.
Rejim alimantè medikal pou pèdi pwa kòm yon dezyèm plis, li gen nòmalizasyon nan metabolis - sèlman apre sa pwa a pral estabilize nan nivo ki nesesè yo.
Avantaj nan twazyèm nan yon rejim alimantè medikal pou pèdi pwa se ke pa gen okenn meni rejim alimantè estrikteman defini - ou gen dwa chanje rejim alimantè a nan limit sa ki pèmèt nan diskresyon ou (nan pifò klinik nitrisyon sa a se pwoblèm)
Ak katriyèmman, rejim alimantè medikal pou pèdi pwa siyifikativman plis balanse an tèm de prezans nan yon konplèks nan mineral ak vitamin - konparativman opoze - rejim alimantè a melon.
Rejim alimantè a obezite medikal montre rezilta relativman ba nan pèdi pwa (konpare ak rejim alimantè a chokola vit) - pèdi pwa yo pral sou 0,3 kilogram pou chak jou (an mwayèn).
Dezavantaj nan dezyèm nan yon rejim alimantè medikal pou pèdi pwa byen kwaze ak diyite li yo - absans la nan yon meni rejim alimantè strik (tankou, pou egzanp, nan rejim alimantè a franse), ki pral mande pou, lè yo ap eseye swiv tout rekòmandasyon dyetetik nan kay la, atansyon meni kalkil pou yon gwo kantite paramèt.